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Published by 学会事務局 on 14 12月 2021

東北大院農 教員公募(水産資源化学分野)(延長)

案件名 教員の公募について
公募機関 東北大学大学院農学研究科
資源生物科学専攻 水圏生物生産科学講座 水産資源化学分野
職名・人員 准教授 1名
専門分野 水産資源化学分野
応募資格 (1)人格が高潔で博士の学位を有し、学生に対する教育・研究指導を適切に行える人
(2)生化学に基づいた水産資源の有効利用に関して優れた識見を有し、国際的な活躍と社会的貢献が期待できる人
(3)魚介類の成育環境と品質に関する研究領域において優れた研究業績があり、水産物の食品科学に関わるプロジェクトを推進できる人
(4)協調性があり、学内の運営に積極的に参画できる人
主な担当
授業科目
(1)大学院
水産資源化学特論、水圏生物生産科学合同講義(分担)
(2)学部
水産利用学、Marine Biochemistry(国際学士コース)、海洋生物科学  コース学生実験(分担)、科学英語講読(分担)
採用時期 令和4年4月1日
応募書類 (1)履歴書(写真貼付、電子メールアドレスを明記)
(2)研究業績概要(1,000字程度)
(3)研究業績一覧(主要論文5編以内に○印を付け、その別刷り(コピー可)を提出):原著論文(英文と和文に分け、査読の有無を記載し、コレスポンディングオーサーになっている論文に*印を付ける。全ての論文に最新のインパクトファクター(2-year Impact Factor)を記入のこと。)、学位論文、著書、総説、受賞、その他の項目に分類して記載
(4)教育業績
(5)教育・研究に関する抱負(1000字程度)
(6)各種研究費採択状況、学会等の活動歴、国際会議講演(招待講演に*印を付ける)及びその他選考方針に関連する資料等の一覧
(7)応募者を照会できる者2名を記載した書面
(8)(1)〜(7)を一つのPDFファイルにまとめて保存したCD(又はDVD)1枚
応募締切 令和4年1月12日(水)(必着)延長しました

詳細については、PDF及び、ホームページをご参照ください。

応募書類の提出先

〒980-8572
仙台市青葉区荒巻字青葉468-1
東北大学大学院農学研究科 水産資源化学分野 准教授 選考委員会委員長
(封筒の表面に「教員応募書類」と朱書きし、簡易書留で郵送又は持参下さい。応募書類は返却しません。)

問い合わせ先

選考委員会委員長 池田 実
電話: 0225-53-2436
FAX: 0225-53-2303
E-mail: minoru.ikeda.a6*tohoku.ac.jp (*は@に変えてください)

Published by 学会事務局 on 03 12月 2021

名古屋大学大学院 生命農学研究科教授公募

案件名 名古屋大学大学院生命農学研究科
動物科学専攻(動物栄養科学研究室)教授公募要領
公募機関 名古屋大学大学院生命農学研究科
採用職種 教授
採用予定人数 1名
業務内容 ・動物の持つ多様な機能を統合的に解明するとともに、これらの機能の利用技術の開発によって食と健康の質的向上に貢献する先端的研究
・大学院における関連分野の特論講義、および修士論文研究、博士論文研究の指導
・大学学部における専門科目、実験実習、全学教育科目などの教育
・生命農学研究科の管理・運営業務
※本募集では、業績(研究業績、教育業績、社会的貢献、人物を含む。)の評価において同等と認められた場合には、女性を積極的に採用します。
応募資格 [必要な特定分野の資格・条件(学位などを含む)・専門性等の詳細]
・博士学位を有する者
・脊椎動物の栄養学、飼養学、代謝制御学などの分野において優れた研究業績を有する者
・大学院と学部における教育と研究指導に、熱意と責任感、協調性を持って取り組むことができる者
・関連する講義、演習、実習などの教育経験があることが望ましい
提出書類 次の書類を応募期間内(必着)に下記の電子メールアドレスに送付してください。
(1)応募する旨を明記した書類(応募者の連絡先、電話番号、電子メールアドレス等を含む)
(2)履歴書(様式自由、年号は西暦で表記)
(3)研究業績リスト(責任著者に*を付し、原著論文、総説、著書、その他[知的財産等]に分けてリストを作成すること)
(4)現在までの研究の概要(2,000字程度、研究業績リスト番号を引用のこと)
(5)今後の研究に関する計画と抱負(2,000字程度)
(6)大学院・学部における教育に対する考え方と抱負(1,000字程度)
(7)大学における管理運営、社会連携、国際協働についての考え(1,000字程度)
(8)過去10年間の研究費獲得状況(科学研究費補助金等の競争的資金について、代表と分担に分けて、名称と直接経費の額を明記のこと。年号は西暦で表記すること。)
(9)その他(教育実績、学協会関連活動、社会貢献、国際協働の実績など選考の参考になる事項)
(10)応募者について照会できる方2名の氏名、連絡先、電話番号、電子メールアドレス
(11)論文等のPDFファイル(主要なもの10編程度)
上記の(1)~(10)の提出書類を一つにまとめたPDFファイルと書類「(11)論文等のPDFファイル」を下記の宛先に電子メールの添付書類として送付・提出してください。
応募期間 2021年11月19日~2022年1月31日(日本時間17:00必着)

その他詳細につきましては、公募案内を参照して下さい。

応募書類の宛先

名古屋大学大学院生命農学研究科
動物科学専攻(動物栄養科学研究室)教授選考委員会委員長 山本直之 宛
E-mail: koubo-an[at]agr.nagoya-u.ac.jp
(E-mailの[at]は@に置き換えてください。)
※問合せは委員長宛に、上記アドレスへの電子メールにてお願いします。

Published by 学会事務局 on 02 12月 2021

第108回 日本栄養·食糧学会関東支部大会シンポジウム(オンライン開催)

案件名 第108回日本栄養・食糧学会関東支部シンポジウムのご案内                
日時 2022年2月19日(土)14時00分~17時00分
会場 オンライン開催
日程 【栄養シグナル】による⽣体の代謝制御
14:00-14:05 支部長挨拶

14:10-14:40
「栄養シグナル」の可視化から制御機構解明へ
(矢作直也先生:筑波大学)

14:40-15:10
栄養シグナルによる代謝型可塑性の制御
(日野信次朗先生:熊本大学)

15:10-15:20 休憩

15:20-15:50
分岐鎖アミノ酸代謝を介したエネルギー代謝調節
(米代武司先生:東京大学)

15:50-16:20
大豆タンパク質が惹起する摂食応答による代謝改善
(佐藤隆一郎先生:東京大学)

16:20-16:50
機能性表示食品の新展開
(山本万里先生:農研機構)

16:55-17:00 閉会の挨拶
*お一人のご講演時間:合計30分(25分間発表、5分間質疑)
参加費 無料 
申し込み方法 下記「開催のご案内」のQRコードより事前申し込みをお願いします。
または、こちらからも申し込みができます。
世話人 矢作 直也(筑波大学)

詳細については「開催のご案内」をご覧ください。

お問い合わせ

筑波⼤学医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
〒306-8575 茨城県つくば市天王台1-1-1
TEL: 029-853-3053
E-mail: nyahagi-tky@umin.ac.jp

Published by 学会事務局 on 02 12月 2021

産総研イノベーションスクール スクール生募集

公募タイトル 2022年度
産総研イノベーションスクール第16期スクール生(産総研特別研究員)募集
採用人数 産総研特別研究員(ポスドク)20名程度
応募要件 ・博士の学位を有すること、ただし雇用開始日までに取得見込みであれば応募可
・雇用開始日において、博士号取得後7年以内であること、産総研特別研究員としての雇用歴が4年未満であること
・産総研受入責任者が決まっており、研究テーマについて合意していること
※受入責任者の探し方などでお困りの場合は、事務局までお問い合わせください
・民間企業等におけるイノベーション創出に意欲があること
・原則として全ての講義・演習および行事(選択科目は除く)に参加できること
・日本語での講義・演習およびレポート作成に支障がないこと(日本語がBusiness Level以上)
※ 但し、次のいずれかに該当する者を除く
・成年被後見人、被保佐人及び被補助人
・禁錮以上の刑に処せられ、その執行を終わるまで又はその刑の執行を受けることがなくなるまでの者
公募締切 エントリー: 2022年1月4日(火)14:00まで
応募書類提出: 2022年1月5日(水)14:00まで
応募方法 エントリーサイト
(1)エントリーサイトから必要書類をダウンロードして下さい
履歴書、自己アピール票、業績リスト、誓約書、肖像、個人情報及び著作物使用同意書、博士号取得を証明する書類(学位記の写し等)又は取得予定証明書の写し、産総研受入責任者の確認書(面接時までの提出で可)
(2)エントリーサイトからエントリーすること
(3)メールでご案内する提出方法に従って応募書類を提出すること
JREC-IN サイト(データ番号: D121110628, D121110629, D121110631, D121110632) 
※提出書類は、イノベーションスクールの運営に必要な範囲内でのみ利用します。

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

国立研究開発法人産業技術総合研究所 イノベーションスクール事務局 採用窓口
E-mail: school-saiyou-ml@aist.go.jp

Published by 学会事務局 on 02 12月 2021

タカノ農芸化学研究助成財団 研究助成対象者募集

案件名 2022年度研究助成対象者募集要領
公募機関 公益財団法人タカノ農芸化学研究助成財団
研究助成の
趣旨
本財団は、農学、特に農芸化学 (生物資源等) に関する学術研究を助成し、もって学術研究の発展に寄与することを目的とし設立されました。
本年度も、農芸化学等に関する研究を行っている大学等の研究機関の研究者に対し、研究助成金を交付いたします。特に、若手研究者への助成の枠を設け、今後の当該分野の研究促進に役立ちたいと考えています。2022年度助成対象者は次の要領で募集いたします。
研究分野 (A)豆類や穀類の生産技術(栽培・育種・植物栄養・根圏微生物等)に関する研究
(B)豆類や穀類、並びにそれらの加工品の食品機能(栄養機能、嗜好機能、生体調節機能等)に関する研究
(C)豆類や穀類の加工、保蔵、流通技術に関する研究、並びに、それらの発酵に関連する微生物や酵素の探索、特性・利用に関する研究
研究助成
対象者
(1)国内の大学、短大の研究者(大学院生も含む)
(2)国公立並びに国立研究開発法人等の研究機関の研究者
(3)その他本財団の理事会において適当と認められた研究者
助成金額
および
採用予定件数
(1)一般部門(年齢制限なし) 1件当たり 100万円を7件程度
(2)若手部門(40歳未満) 1件当たり 50万円を6件程度  
※若手研究者は、昭和57年4月1日以降生まれの方
応募期間 2022年1月15日~2022年3月10日まで(必着)

提出書類、その他詳細については、ホームページまたは公募案内を参照して下さい。

申請書請求先及び送付先

〒311-3411 茨城県小美玉市野田1542 
(公財)タカノ農芸化学研究助成財団
TEL: 0299-58-4363
FAX: 0299-58-3847
E-mail: tazaidan@takanofoods.co.jp

尚、申請書用紙は、タカノフーズ(株)ホームページ内【タカノ財団】からダウンロードできます。

Published by 学会事務局 on 02 12月 2021

一般財団法人旗影会 研究助成募集

案件名 2022年度 一般財団法人旗影会研究助成 募集要項
公募機関 一般財団法人旗影会
研究助成の
趣旨
一般財団法人旗影会は、初代理事長の故中島董一郎(キユーピー・アヲハタグループ創始者)の出捐をはじめ、各方面よりの篤志を基金として、タマゴに関する研究、畜産・農産・食品工業等に関する学術研究を行う研究者および研究グループに研究助成金を交付し、我が国の学術の振興、文化の向上等に寄与することを目的とします。
研究助成の
対象
  • 1. 特別助成
    タマゴに関する研究
    (新規活用、健康機能、衛生、調理科学、食文化に関する研究など)
  • 2. 一般助成
    以下の分野に関する研究
    a)畜産
    b)農産
    c)食品工業・調理科学
助成金額および
採用予定件数
特別助成 200万円/件 10件程度
一般助成 100万円/件 40件程度
応募資格
  • 国内の大学・研究機関に所属している個人またはグループ
  • 申請テーマについて、国その他の機関から助成を重複して受けていないことを原則としますが、既に他の機関等からの助成を受けている場合は申請時に申告ください。
応募方法 当財団ホームページ
応募期間 2021年12月上旬~2022年1月末日(必着)

提出書類、その他詳細については、該当ホームページ、または公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

一般財団法人旗影会 事務局
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-4-13
TEL: 03-3407-7111
E-mail: kieikai@nakashima-foundation.org

Published by 学会事務局 on 22 11月 2021

「東京栄養サミット」特設サイト開設(厚労省)

厚生労働省は17日、12月7日・8日開催の予定の東京栄養サミット2021
特設サイト「誰一人取り残さない日本の栄養政策」を公開しました。

Published by 学会事務局 on 15 11月 2021

医薬品・医療機器等 安全性情報387号(厚労省)

  1. 医薬品副作用被害救済制度の概要と制度への協力のお願いについて
  2. アレルギー反応に伴う急性冠症候群(コーニス症候群)について
  3. 重要な副作用等に関する情報
    1 セフォペラゾンナトリウム・スルバクタムナトリウム
  4. 使用上の注意の改訂について(その327)
    コロナウイルス修飾ウリジンRNAワクチン(SARS-CoV-2)他(5件)
  5. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

新代議員決定のお知らせ

先に行われました令和3年度代議員選挙の結果、新代議員が決定しました。詳細については、下記のPDFを参照ください。

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

龍谷大学 教員公募(管理栄養士養成課程助手)

案件名 管理栄養士課程助手の公募について
公募機関 龍谷大学
所属学科 農学部 食品栄養学科
採用職種 管理栄養士養成課程助手
採用予定人数 1名
主たる担当科目 担当予定科目:以下の中から2~4科目を担当する
食品学実験 解剖生理学実験 微生物学実験 食品加工学実習 食品衛生学実験
栄養生理学実験 生化学実験 食の循環実習
応募要件 次の要件を満たす方
(1)本学の「建学の精神」を尊重できる者
(2)博士、修士若しくは学士の学位を有する者又はこれと同等以上の能力を有する者
(3)管理栄養士免許を有する者
(4)強い意欲と情熱を持って、教育、研究、社会貢献、大学内の運営に従事出来る者
応募期限 2021年11月30日(火)必着

提出書類、その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

書類提出先

〒520-2194 滋賀県大津市瀬田大江町横谷1-5
龍谷大学 農学部教務課 宛
※本学所定様式は、以下の本学ホームページからダウンロード可能です。
https://www.ryukoku.ac.jp/employment/

問い合わせ先

〒520-2194 滋賀県大津市瀬田大江町横谷1-5
龍谷大学農学部教務課
担当:蘆田(あしだ)
TEL: 077-599-5601/FAX: 077-599-5608
E-mail: agr@ad.ryukoku.ac.jp

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

東北大院農 教員公募(科生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 栄養学分野)

案件名 教員の公募について
公募機関 東北大学大学院農学研究科
科生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 栄養学分野
職名・人員 准教授 1名
専門分野 栄養学分野
応募資格 (1)人格が高潔で博士の学位を有し、学生に対する教育・研究指導を適切に行える人
(2)栄養学に関する優れた識見を有し、国際的な活躍が期待できる人
(3)栄養化学または栄養生理学の研究領域において優れた研究業績があり、ビタミンを中心とした微量栄養素の生理機能に関する研究を推進できる人
(4)協調性があり、学内の運営に積極的に参画できる人
主な担当
授業科目
(1)大学院
栄養生理学特論(分担)
(2)学部
栄養化学(分担)、栄養生理学(分担)、学生実験(分担)
採用時期 令和4年4月1日
応募書類 (1)履歴書(写真貼付、電子メールアドレスを明記)
(2)研究業績概要(1,000字程度)
(3)研究業績一覧(主要論文5編以内に○印を付け、その別刷り(コピー可)を提出):原著論文(英文と和文に分け、査読の有無を記載し、コレスポンディングオーサーになっている論文に*印を付ける。全ての論文に最新のインパクトファクター(2-year Impact Factor)を記入のこと。)、学位論文、著書、総説、受賞、その他の項目に分類して記載
(4)教育業績
(5)教育・研究に関する抱負(1,000字程度)
(6)各種研究費採択状況、学会等の活動歴、国際会議講演(招待講演に*印を付ける)及びその他選考方針に関連する資料等の一覧
(7)応募者を照会できる者2名を記載した書面
(8)(1)〜(7)を一つのPDFファイルにまとめて保存したCD(又はDVD)1枚
応募締切 令和3年12月8日(水)(必着)

詳細については、PDF及び、ホームページをご参照ください。

応募書類の提出先

〒980-8572
仙台市青葉区荒巻字青葉468-1
東北大学大学院農学研究科 栄養学分野 准教授 選考委員会委員長
(封筒の表面に「教員応募書類」と朱書きし、簡易書留で郵送又は持参下さい。応募書類は返却しません。)

問い合わせ先

選考委員会委員長 戸田 雅子
電話: 022-757- 4390
FAX: 022-757- 4390
E-mail: masako.toda.a7*tohoku.ac.jp (*は@に変えてください)

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

東京家政学院大学 専任教員(助手)公募

案件名 助手の公募について
公募機関 東京家政学院大学 現代生活学部食物学科
採用職種 専任教員(助手)
採用予定人数 1名
職務内容
  • (1)「人体の構造と機能」及び「食品と衛生」分野、その他、栄養士養成に関わる教育(講義・演習・実験・実習等)の補助、及び研究の補助
    上記以外の専門領域に関連する科目や共通教育科目(一般教養科目)の助手業務を担当していただくことがあります。
  • (2)大学および食物学科の運営、教育・研究に関わる業務
応募資格
  • (1)管理栄養士の資格を有する者または四年制大学を卒業し栄養士の資格を有する者
    (令和4年3月卒業見込みを含む)。
  • (2)栄養士・管理栄養士としての実務経験または、栄養士・管理栄養士養成施設での勤務(教育)経験があることが望ましい。
  • (3)実験・実習等で必要な基本的な技術を習得していること。
  • (4)本学の建学の精神を理解し、業務に熱意をもって取り組むこと。
  • (5)本学・学部の教育方針を理解し、運営に協力いただけること。
提出書類
  • (1)個人調書(本学所定様式-1)1部
  • (2)教育研究業績書(修士・博士論文、口頭発表、講演等を含む)(本学所定様式-2)1部
  • (3)写真(本学所定様式-3に貼付)1枚
  • (4)本学食物学科における教育・研究への抱負(800字程度・様式任意)1部
  • (5)管理栄養士免許証または栄養士免許証のコピー(既に免許証を取得している方)1部
    (大学在学生の場合は卒業見込証明書1部)
  • (6)推薦状があれば望ましい。
(注1)採用が決定次第、最終学歴を証する書類(見込み証明書を含む)1部を提出してください。
(注2)本学所定様式1~3は、本学ホームページより入手ください。
URL https://www.kasei-gakuin.ac.jp/site/saiyo.html
(注3)提出された書類の返却を希望される場合は、返信用の封筒(返送先を明記し、所定の金額の切手を貼付したもの)を必ず同封してください。
応募期限 令和3年12月10日(金)[必着]

その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

提出書類の提出先

〒194-0292 東京都町田市相原町2600番地
東京家政学院大学総務室
TEL: 042-782-9811(代)
(郵送の場合は、封筒の表に【「人体の構造と機能」及び「食品と衛生」分野教員応募書類在中】と朱書し、書留便で送付してください。

問い合わせ先

東京家政学院大学 現代生活学部 学部長 三宅 紀子
E-mail: koubo-g@kasei-gakuin.ac.jp
TEL: 042-782-9811(代)

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

山梨大学大学院総合研究部(教育学域・生活社会教育講座)教員 公募

案件名 大学院総合研究部(教育学域・生活社会教育講座)教員の公募について
公募機関 山梨大学大学院
採用職種 准教授 
採用予定人数 1名
担当授業科目 【学部】
食物学概論(栄養学、食品学及び調理実習を含む。)、食品栄養学、食生活論、調理学実習、食物学実験、中等家庭科授業演習I、家庭科内容論、学部入門ゼミ、卒業論文、全学共通教育科目
【大学院】
家庭科の本質と目標・内容構成、初等家庭科の教材研究と授業構想、中等家庭科の教材研究と授業構想
応募資格 (1)博士もしくは修士の学位を有する方
(2)大学または教育機関での教育研究経験を有することが望ましい
(3)当学域は将来教員になる学生の養成を目指しているため、教員養成と現職教員の研修に関心と熱意のある方
提出書類 (1) 履歴書:本学の所定様式1
(用紙サイズはA4で、写真を貼付け、学歴、職歴、研究歴、学会および社会における活動、受賞歴、連絡方法[携帯電話・Eメールアドレス]等を記載すること。)
(2) 教育・研究等業績書:本学の所定様式2
(用紙サイズはA4で、研究業績、教育業績、業務上の業績を記載すること。なお、研究業績には、著書・学術論文[著書及び論文については、それぞれ200字程度の概要を記載し、審査付学術論文は業績番号を○で囲むこと]・その他・学会等の口頭発表という区分を設け、それぞれ執筆・発表の年月順に記載すること。また、科研費等外部資金の獲得実績も記載すること。)
(3) 主要な業績5点の別刷り(コピー可)
(4) これまでの研究・教育・学会活動などの概要(1,500 字程度)
(5) 着任後の研究計画・教育活動についての抱負(1,500 字程度)
(6) 当方から意見を求めることができる方2名の氏名・所属・職名・連絡先(住所、電話番号、Eメールアドレスなど)を示す書面。
※下記応募書類提出先まで郵送してください。
※ 上記(1)、(2)の様式については、研究者人材バンクデータベースから所定様式をダウンロードして記載すること。
※なお、応募書類は、希望する場合を除いては返却いたしません(返却希望の場合、返信用封筒等を同封すること)。
応募期限 令和3年11月26日(金)(必着)

その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

提出書類の送付先

〒400-8510
山梨県甲府市武田4丁目4-37
山梨大学大学院総合研究部教育学域長 宛
※封筒表に「生活社会教育講座(食物学)教員応募書類在中」と朱書し、簡易書留でお送りください。

問い合わせ先

(1) 公募内容に関する事項
山梨大学大学院総合研究部教育学域
生活社会教育講座副主任 志村 結美
TEL: 055-220-8323
E-mail: syumi@yamanashi.ac.jp

(2) 給与、諸手当等の事務的事項
山梨大学教育学域支援課 網倉 和雄
電話: 055-220-8101
E-mail: kamikura@yamanashi.ac.jp

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

九大院農 資源生物科学部門(家畜生体機構学)教授候補者 推薦

案件名 教授候補者の推薦について
公募機関 九州大学 大学院農学研究院 資源生物科学部門
動物・海洋生物科学講座 家畜生体機構学分野
採用職種 教授
採用予定人数 1名
担当授業科目 (1) 大学院
・大学院修士課程
(資源生物科学専攻 動物・海洋生物科学教育コース)
動物形態形成学特論、動物・海洋生物科学プロジェクト演習、動物・海洋生物科学演習第一、同第二、動物・海洋生物科学特別研究第一、同第二等
(国際コース)
Advanced Animal & Marine Biosciences等
・大学院博士後期課程
(資源生物科学専攻 動物・海洋生物科学教育コース)
動物・海洋生物科学特別実験、動物・海洋生物科学特別講究、動物・海洋生物科学特別演習等
(国際コース)
Research Training on Animal & Marine Biosciences等

(2) 学部
(動物生産科学コース)
農学入門II、動物生産科学概論、動物組織学I・II、家畜生体機構学I・II、基礎生物学実験、家畜生体機構学実験、科学英語、卒業研究等
(国際コース)
Animal and Marine Life Science等
(基幹教育科目)
自然科学総合実験、課題協学科目等

なお、英語による授業、および研究指導も担当して頂きます
応募資格 博士の学位を有するとともに、公募案内PDFの「2. 所属・専門分野」に記述した領域1)~3)において優れた業績と該博な識見を有し、学部および大学院担当教員として学生の教育や研究指導に熱意をもって取り組む方
提出書類 書類の(1)と(2)は下記 URL の様式を用いて作成願います
http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/template/

(1)略歴書

(2)業績目録

I 原著論文
・本人の氏名にアンダーライン、本人が責任著者の場合は*を付すこと。
・発行年の新しいものから記載すること。
・著者名、題名、掲載雑誌名、巻、号、頁もしくはDOI、発行年を記載し、JCR Impact Factor および被引用回数を付記すること(database名と調査年月も明記)。Impact Factorがない場合は、その旨を記述すること。
公募案内PDFの「2. 所属・専門分野」に記述した領域1) ~ 3) 毎に分類して順に記載すること。領域が大きく重複する場合には、それぞれの論文業績の最後にその旨を記載すること (記載例:領域2にも密接に関係する)。また、いずれの領域にも該当しない場合には、「その他の領域」として記載すること。
(i)査読付雑誌、(ii)査読なし雑誌、(iii)その他で区分すること。

II 著書(著者名、題名、発行所、頁、発行年)

III 総説・解説等(I の原著論文と同様に記載をすること)

IV 特許(発明者名、発明の名称、特許番号もしくは特許出願番号、特許登録もしくは特許出願年月)

V 学会での受賞(受賞者名、賞の名称、受賞内容、学会名、受賞年月)

VI 国際学会・国内学会等招待講演(講演者名、講演題目、講演学会名、講演年月)

VII 外部資金導入実績(名称、研究課題名、期間、金額、代表・分担の別を記す。また、競争的資金については名称に*を付すこと)

VIII 教育実績(担当授業科目、学位(博士)論文審査実績(主査・副査担当数)等)

IX 社会貢献等の実績

X その他(資格等)

(3)主要論文の別刷り5編

(4)これまでの研究の概要と今後の研究に対する抱負(1,500 字以内)

(5)これまでの教育の実績と今後の教育に対する抱負(1,500 字以内)
教育実績のない場合、今後の教育に対する抱負

(6)推薦書
応募者の教育・研究等について問い合わせできる方2名の氏名および連絡先 (メールアドレスを含む)を記載すること。後日、推薦書の送付を依頼する場合があります。
応募期限 令和3年12月3日(金)17:00(日本標準時間)

その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

提出書類の送付先

下記の書類提出に関する問い合わせ先(事務局)* に、応募する旨のメールを 11月29日(月)17時(日本標準時間)までに送ること(メールのタイトルを“九州大学家畜生体機構学分野教授応募-応募者氏名”としてください)。応募書類のアップロード先(学内ファイル共有システム内)を返信しますので、返信メール内のリンクを開き、ファイルをドラッグ&ドロップし、アップロードをクリックすると、提出となります。
複数の書類は個々の書類としてアップロードせずに、必ずzip形式でまとめてください。
提出されるファイル名には氏名を明記願います。なお、アップロード後、提出した旨をメールで連絡してください。提出ファイルの受け取り確認をメールでご連絡します。

*書類提出に関する問い合わせ先(事務局)
九州大学 家畜生体機構学分野 教授候補者選考委員会事務局
E-mailseitaikiko_senko@agr.kyushu-u.ac.jp

公募に関する問い合わせ先

九州大学 大学院 農学研究院
家畜生体機構学分野教授候補者選考委員会
委員長 古屋 茂樹
E-mailshigekifur@brs.kyushu-u.ac.jp

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

九大院農 資源生物科学部門(代謝·行動制御学分野)教授候補者 推薦

案件名 教授候補者の推薦について
公募機関 九州大学 大学院農学研究院 資源生物科学部門
動物・海洋生物科学講座 代謝・行動制御学分野
採用職種 教授
採用予定人数 1名
担当授業科目 (1) 大学院
・大学院修士課程
(資源生物科学専攻 動物・海洋生物科学教育コース)
生体制御システム学特論、動物・海洋生物科学プロジェクト演習、動物・海洋生物科学演習第一・第二、動物・海洋生物科学特別研究第一・第二等
(国際コース)
Seminar in a Specified Field, Master’s Thesis Research等
・大学院博士後期課程
(資源生物科学専攻 動物・海洋生物科学教育コース)
動物・海洋生物科学特別実験、動物・海洋生物科学特別講究、動物・海洋生物科学特別演習等

(2) 学部
(動物生産科学コース)
動物生理学I・II、動物飼養生体制御学I・II、卒業研究、科学英語、飼料学実験、動物飼養生体制御学実験、実地見学、農学入門II等
(国際コース)
Environmental and Ecological Science for Animal Production, Animal and Marine Life Science等
(基幹教育科目)
細胞生物学等

なお、英語による授業、および研究指導も担当して頂きます
応募資格 博士の学位を有するとともに、公募案内PDFの「2. 所属・専門分野」に記述した領域1)~3)において優れた業績と該博な識見を有し、学部および大学院担当教員として学生の教育や研究指導に熱意をもって取り組む方。
提出書類 書類の(1)と(2)は下記 URL の様式を用いて作成願います
http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/template/

(1)略歴書

(2)業績目録

I 原著論文
・本人の氏名にアンダーライン、本人が責任著者の場合は*を付すこと。
・発行年の新しいものから記載すること。
・著者名、題名、掲載雑誌名、巻、号、頁もしくはDOI、発行年を記載し、JCR Impact Factor および 被引用回数を付記すること(database名と調査年月も明記)。Impact Factorがない場合は、その旨を記述すること。
公募案内PDFの「2.所属・専門分野」に記述した領域1) ~ 3) 毎に分類して順に記載すること。領域が大きく重複する場合には、それぞれの論文業績の最後にその旨を記載すること (記載例:領域2にも密接に関係する)。また、いずれの領域にも該当しない場合には、「その他の領域」として記載すること。
(i)査読付雑誌、(ii)査読なし雑誌、(iii)その他で区分すること。

II 著書(著者名、題名、発行所、頁、発行年)

III 総説・解説等(I の原著論文と同様に記載をすること)

IV 特許(発明者名、発明の名称、特許番号もしくは特許出願番号、特許登録もしくは特許出願年月)

V 学会での受賞(受賞者名、賞の名称、受賞内容、学会名、受賞年月)

VI 国際学会・国内学会等招待講演(講演者名、講演題目、講演学会名、講演年月)

VII 外部資金導入実績(名称、研究課題名、期間、金額、代表・分担の別を記す。また、競争的資金については名称に*を付すこと)

VIII 教育実績(担当授業科目、学位(博士)論文審査実績(主査・副査担当数)等)

IX 社会貢献等の実績

X その他(資格等)

(3)主要論文の別刷り5編

(4)これまでの研究の概要と今後の研究に対する抱負(1,500 字以内)

(5)これまでの教育の実績と今後の教育に対する抱負(1,500 字以内)
教育実績のない場合、今後の教育に対する抱負

(6)その他
応募者の教育・研究等について問い合わせできる方2名の氏名および連絡先 (メールアドレスを含む)を記載すること。後日、推薦書の送付を依頼する場合があります。
応募期限 令和3年11月19日(金)17:00(日本標準時間)

その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

提出書類の送付先

下記の書類提出に関する問い合わせ先(事務局)* に、応募する旨のメールを 11月15日(月)17時(日本標準時間)までに送ること(メールのタイトルを“九州大学代謝・行動制御学分野教授応募-応募者氏名”としてください)。応募書類のアップロード先(学内ファイル共有システム内)を返信しますので、返信メール内のリンクを開き、ファイルをドラッグ&ドロップし、アップロードをクリックすると、提出となります。
複数の書類は個々の書類としてアップロードせずに、必ずzip形式でまとめてください。
提出されるファイル名には氏名を明記願います。なお、アップロード後、提出した旨をメールで連絡してください。提出ファイルの受け取り確認をメールでご連絡します。

*書類提出に関する問い合わせ先(事務局)
九州大学 代謝・行動制御学分野 教授候補者選考委員会事務局
E-mailtaisya_senko@agr.kyushu-u.ac.jp

公募に関する問い合わせ先

九州大学 大学院 農学研究院
代謝・行動制御学分野教授候補者選考委員会
委員長 佐藤 匡央
E-mailmasaos@agr.kyushu-u.ac.jp

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

ノートルダム清心女子大学 専任教員 公募

案件名 専任教員の公募について
公募機関 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部・食品栄養学科
職名・人員 助手 2名
応募資格
  • 1. 管理栄養士免許を有するもの (管理栄養士資格取得見込の者を含む)
  • 2. 管理栄養士の養成と栄養学の探求に熱意を持ち、協調性に富むもの
  • 3. 大学院修士課程修了またはそれと同等以上の教育・研究業績を有するもの
  • 4. 採用後は岡山市またはその周辺に居住することが可能なもの
業務内容
  • 1. 4研究室(栄養生化学研究室、食品学研究室、栄養管理研究室、食生態学研究室)のいずれかに所属して行う研究および教育
  • 2. 管理栄養士養成課程における実験・実習補助、および管理栄養士国家試験対策などを含めた学生指導
  • 3. 大学及び学部と学科の運営に関わる各種学内業務
採用時期 2022年4月1日
応募書類 以下の書類 [印刷物、PDF、スキャン(撮影)画像など] を、1)メール添付、2)郵送、3)jrecinのいずれかの方法にて送付ください。ただし、書類審査後に実物の提示を求めることがあります。
  • (1)履歴書1通(本学所定の様式)
  • (2)教育研究業績書1通(本学所定の様式)※2021年度修了見込者は修士論文の研究内容を記載のこと
  • (3)最終学歴の卒業(修了)証明書、学位証明書(学位記の写し可)、在学中の場合は成績証明書および卒業見込証明書
  • (4)助手として就任することへの研究・教育上の抱負(A4用紙1枚、1,000字~1,200字程度、任意様式)。
  • (5)他に関連する資格を有する場合は、その資格免許証の写し
※上記(1)~(2)については下記サイトよりダウンロード可能です。
https://jrecin.jst.go.jp/seek/SeekJorDetail?fn=3&id=D121100507&ln_jor=0
応募締切 2022年1月4日必着

詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

応募書類の提出先

〒700-8516
岡山県岡山市北区伊福町2-16-9 ノートルダム清心女子大学
人間生活学部 食品栄養学科 学科長 長濱統彦
E-mail: nghm@post.ndsu.ac.jp
TEL: 086-252-5389

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

田沼グリーンハウス財団 研究助成金募集

案件名 2021年度田沼グリーンハウス財団 助成金募集について
公募機関 一般財団法人 田沼グリーンハウス財団
研究助成の趣旨 当財団は、幅広い視点・知見からの「食と健康」、「食とホスピタリティ」に関する研究に対し助成金を交付し、わが国の食文化・食産業の発展を促進し、食を通した健康増進によりより良い社会の創造に寄与することを目的として、株式会社グリーンハウスの田沼千秋を理事長に選出して、2018年に設立されました。
研究助成活動については、毎年多くの応募をいただき、その中から2019年には6件、2020年には11件の研究を採択し、助成を実施しております。 2021年度も以下の通り研究助成を行いますので、奮ってご応募いただきたく、お願い申し上げます。
研究課題 テーマ(1)「食事を通した健康増進に関する研究」
(キーワード)アレルギー(食物アレルギーに限定せず)、糖尿病、食材、高齢者の健康寿命、スポーツ、食事摂取基準
テーマ(2)「食とホスピタリティ業界における、最新技術の活用に関する研究」
(キーワード)ホテル、飲食、AI(人工知能)、IT、ロボティクス、ユーザーエクスペリエンス、イノベーション
応募資格 (1)応募日の年齢は60歳未満の者とします。
(2)申請に当たり所属機関の推薦が得られることを条件とします。
(3)研究は、個人・団体のいずれも可とします。
助成金額 総額1,300万円(1研究あたり50万円~200万円)
募集期間 2021年10月1日~12月31日

提出書類、その他詳細については、ホームページまたは公募案内を参照して下さい。

申請書請求先及び送付先

E-mail: tanuma-ghfound@greenhouse.co.jp
東京都新宿区西新宿三丁目20番2号 東京オペラシティ17階
一般財団法人 田沼グリーンハウス財団 事務局(担当:榎本、村岸)

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

サッポロ生物科学振興財団 2022年度研究助成

案件名 2022年度研究助成募集要項
公募機関 公益財団法人 サッポロ生物科学振興財団
助成の主旨 バイオサイエンス分野の諸研究調査に対し、助成を行い、もってわが国における豊かな食文化の創造に貢献する。
助成対象  
  • 1.消費者を知る
    具体的には『味の認知』・『おいしさ』・『購買行動』に関連した人間の感覚知覚・認知・行動過程の一般法則を、心理学的実験や調査データの統計学的処理によって、科学的に明らかにすることを目指す調査 ・研究
  • 2.「おいしさ」を探す
    具体的には、食の3機能(栄養機能、嗜好・食感機能、健康機能・生体調節機能)に関する食品素材、成分、加工品、副産物等の調査・研究
  • 3.「おいしさ」をつくる
    具体的には、微生物や植物の育種、制御、あるいは食品加工技術の開発等を通じた、食素材や食品の新たなおいしさの創出や、食に関わる効率的・安定的生産、持続可能な社会構築における食に関する調査・研究
  • 4.「おいしさ」を保証する
    具体的には、食品原料の生産、加工、販売、消費者による調理、保存、飲食に至る過程において、食の安全性を脅かすリスク要因の解明とその制御に関する調査・研究

    なお、動物実験を手法として用いる調査・研究は、助成の対象外とさせて頂きます。
応募資格
  • 1.日本国内の大学その他の研究機関に勤務する研究者(学生・大学院生は除く)の個人あるいはグループの方。
  • 2.50歳未満(2022年4月1日現在)の方。
  • 3.過去に本助成を受けていない方。
  • 4.同じテーマ・内容で他の助成・営利企業による資金を同期間に重複して受けていない方。
助成金額 70万円
件数 6件
申し込み方法 申込書をホームページからダウンロードしてください。
書類の申込原本(紙書類に署名・捺印したもの)1部を簡易書留あるいはレターパックプラス等の送信記録の残る郵送で、ワードファイルあるいは文字認識可能なPDFファイル(署名・捺印は不要、氏名・フリガナは文字入力にて記入願います)を電子メールにて当財団事務局宛にお送りください。なお、コロナ禍の影響で推薦者の署名・捺印文書の入手に時間がかかる場合等は、事務局にその旨ご相談下さい。
注意)申込書に不備がある場合、選考委員会において審査されない場合があります。
募集期間 2021年11月4日(木)~2021年12月24日(金)

提出書類、その他詳細については、該当ホームページまたは公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ・申込書送付先

〒150-8522 東京都渋谷区恵比寿4-20-1 サッポロホールディングス(株)内
公益財団法人 サッポロ生物科学振興財団 事務局 
担当:高田 善浩(たかた よしひろ)/福嶋 禎久(ふくしま よしひさ)
TEL: 03-6859-0106(受付時間 9:00-17:00)
※土・日・祝日、年末年始、夏季などの特別休暇を除きます。
E-mail: sapporozaidan@sapporoholdings.co.jp

Published by 学会事務局 on 05 11月 2021

山田科学振興財団 2022年度研究援助候補推薦募集

公益財団法人 山田科学振興財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件への応募を希望する会員は、要領に従い手続きをしてください。書類の提出先は、財団の電子申請システムバナーから、マイページを登録後、指定のファイルをアップロードし、提出してください。その後、学会において選考を行いますので、申請期限は、令和4年2月10日(木)です。

案件名 2022年度年度研究援助申請について(学会推薦)
公募機関 公益財団法人 山田科学振興財団
研究援助
趣旨
1. 本財団は自然科学の基礎的研究に対して、研究費の援助を致します。
実用指向研究は援助の対象としません。申請に際しては、次記を考慮して下さい。
  • 1)萌芽的・独創的研究
  • 2)新規研究グループで実施される研究
  • 3)学際性、国際性の観点からみて優れた研究
  • 4)国際協力研究

※評価が定着して研究資金が得やすいものより、萌芽的で将来の発展が期待される基礎研究を重視します。
※多様な視点や発想を取り入れた研究活動を実践し、創造力を発揮する研究者を積極的に支援するため、本財団は、女性の活躍はもちろんのこと、一人一人の多様性を尊重します。
助成金額 援助額は1件当たり100~500万円、援助規模は2021年度と同程度(総額4,000万円、採択件数18件)を予定しています。
援助件数 1推薦者から2件。すなわち本学会より推薦は2件。
募集要項 下記から ダウンロードしてください。
https://www.yamadazaidan.jp/jigyo/bosyu_kenkyu.html
本学会
申請書
提出期限
令和4年2月10日(木)

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールドB03号室
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL: 03-6902-0072
FAX: 03-6902-0073
E-mail: eishokujimu@jsnfs.or.jp

財団連絡先

公益財団法人 山田科学振興財団 (Yamada Science Foundation)
〒544-8666 大阪市生野区巽西1丁目8番1号
E-mail: apply@yamadazaidan.jp
TEL: 06-6758-3745 (代表)

Published by 学会事務局 on 04 11月 2021

うま味研究助成公募(締切延長)

案件名 うま味研究会
うま味研究助成公募のご案内
公募機関 うま味研究会
趣旨 うま味研究会は、基本味である"うま味"の科学的研究に対して助成を行っており、特に若手研究者の支援をしたいと考えております。
研究分野
  • 1.「うま味に関する基礎研究」(生理学、分子生物学、神経科学など)
     
  • 2.「うま味に関する応用研究」(栄養学、食品科学など)
     
  • 3.テーマ特定助成1:「うま味物質の減塩への貢献の本質に関する科学的研究」
    うま味物質の減塩への貢献については、これまで複数の官能評価研究が実施され、うま味物質が減塩食の嗜好性を高める事が報告されており、世間や栄養士、研究者の皆様の注目を集めています。このうま味物質の効果を客観的に説明するため、官能評価のみに頼らない新たな切り口のエビデンスが求められております。
    研究の視点、方法が独創的なものであり、その成果が「減塩におけるうま味物質の役割」という課題に対し新しい科学的知見を加えることが期待できる研究に対し、助成を行いたいと考えています。
     
  • 4.テーマ特定助成2:「ヒトの母乳には他の動物より遊離グルタミン酸が多く含まれることの意義の解明に寄与する研究」
    ヒトの母乳は他の動物より遊離グルタミン酸濃度が高く、乳児はうま味を認知していると考えられ、母乳中遊離グルタミン酸が乳児の摂食調節、認知機能発達や免疫に関与していることが示唆されています。また、ヒト母乳中の遊離グルタミン酸濃度は血中濃度に比べはるかに高く、乳腺で生成されると考えられますが、その生成機構や生理的な意義については分かっていません。さらに、ヒトのうま味受容体は他の動物と異なりグルタミン酸に特異性が高いことが知られています。

    従って、(1)ヒト母乳中の遊離グルタミン酸濃度はなぜ高いのか?その生成機構は?乳児にとってどのような生理的意義を有するのか?(2)ヒト母乳中のグルタミン酸濃度が高いこととヒトうま味受容体がグルタミン酸に特異的であることは、関連性があるのか?あるとすればどのような関連性か?(3)どのようなメカニズムでうま味受容体のグルタミン酸特異性が高くなったのか、また、その分子進化的意義は何か?等が未解明の課題です。
研究の対象
  • 研究テーマが、基本味である"うま味"または"うま味物質"に関するもの。
  • 研究の視点、方法が独創的なものであり、その成果が「うま味の本質」、「おいしさや健康におけるうま味または、うま味物質の役割」、「うま味物質が引き出す生体調節機能」という課題に対し新しい科学的知見を加え、食に関する学際的研究の発展に貢献することが期待できるもの。
研究期間 2022年1月1日から2年間
採択件数と助成額 採択件数:5件
助成額:一件あたり総額100万円程度
応募資格 日本国内の大学・大学院大学あるいはそれと同等の研究機関に所属する研究者。学部生・大学院生の場合には事前に指導教員と事務局に相談の上、指導教員の名前も併記頂きご応募ください。
応募方法 うま味研究会ホームページをご覧ください。
締め切り 2021年11月17日(水)必着
(〆切、応募内容等は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。)

提出書類、その他詳細については、募集案内または、 ホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

〒104-0032 東京都中央区八丁堀3丁目11番8号 ニチト八丁堀ビル3階
うま味研究会事務局
TEL:03-5244-9466
FAX:03-3551-4371
E-mail:umami@srut.org

Published by 学会事務局 on 02 11月 2021

令和4年度大麦食品推進協議会調査・研究助成

案件名 令和4年度大麦食品推進協議会調査・研究助成応募について
公募機関 大麦食品推進協議会
助成の目的 本研究助成は、大麦食品の普及を目指すとともに、大麦研究者層の裾野を広げ、もってわが国における国民の健康増進に寄与することを目的としています。
助成対象 募集テーマ
下記の(1)~(5)より、いずれか 1つのテーマを選択すること。
 
  • (1)大麦および大麦を原料とする食品の健康機能性に関連する調査・研究
  • (2)大麦に含まれる成分の健康機能性に関連する調査・研究
  • (3)大麦食品の加工技術に関連する調査・研究
  • (4)大麦食品の販売促進(マーケティング)に関連する調査・研究
  • (5)その他大麦食品の普及促進に関連すると思われる調査・研究
応募資格 国籍に関係なく、日本の大学等の研究機関、または調査機関に所属し、申請に関する所属機関の長(大学の場合は学科長等)の承諾が取れること。
助成金額 応募内容を審査し、50万円を上限に助成する。
申し込み方法 調査・研究助成事業実施要綱をご一読の上、大麦食品推進協議会HPより応募書類をダウンロードし、応募書類((1)調査・研究助成申請書(2)調査・研究事業実施計画書)に必要事項を記入し、大麦食品推進協議会・事務局宛にメールで申込みすること。
募集期間 令和3年11月1日(月)~12月27日(月)

提出書類、その他詳細については、該当ホームページまたは公募案内を参照して下さい。

お問い合わせ先

大麦食品推進協議会・事務局
E-mail: barley@oh-mugi.com

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

医薬品・医療機器等安全性情報報告制度の周知について(厚労省)

厚生労働省医薬・生活衛生局医薬安全対策課より「医薬品・医療機器等安全性情報報告制度による報告のお願い」についての周知依頼がありましたのでお伝えします。

関連リンク(独立行政法人医薬品医療機器総合機構)

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

日本食品化学研究振興財団 シンポジウム開催助成募集

案件名 令和4年度シンポジウム開催助成(前期)のお知らせ
公募機関 公益財団法人日本食品化学研究振興財団
助成対象 令和4年4月1日から令和4年9月30日までの間に開催される食品化学に関するシンポジウム等
応募資格 本邦の大学、研究機関等において研究活動等に従事している者
助成金額 1件15~50万円程度
募集期間 令和3年11月15日~令和4年1月15日(必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

募集要項及び申請用紙の入手

ホームページより入手願います。

公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
〒561-0828 大阪府豊中市三和町1-1-11
TEL: 06-6333-5680
E-mail: admin@ffcr.or.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

日本食品化学研究振興財団 研究等助成募集

案件名 公益財団法人日本食品化学研究振興財団
令和4年度助成募集のお知らせ
公募機関 公益財団法人日本食品化学研究振興財団
助成対象 (1)一般研究助成
  • 1. 食品添加物に関する調査・研究
  • 2. その他の食品化学領域における調査・研究

(2)課題研究助成
  • 1. 食品添加物の体内動態および生体に対する影響に関する研究
  • 2. 食品添加物を利用した食品および食品素材の保存・安定性向上に関する研究
  • 3. 各種精油、果汁、果実等の天然香料の基原動植物および食品に含まれるフレーバー成分の化学的研究
  • 4. 高齢者・病者・障害者等のための食品添加物を利用した食品・食品成分補給方法の開発研究
  • 5. 各国における食品添加物規制の実際と比較に関する調査、研究
  • 6. 食品化学分野における代替タンパク質(Alternative Protein)の特性、機能、安全性等の研究
応募資格 本邦の大学、研究機関等において研究活動等に従事している者
助成金額 1件50~150万円程度
なお、令和3年度の助成件数は15件でした。
募集期間 令和3年11月15日~令和4年1月15日(必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

募集要項及び申請用紙の入手

ホームページより入手願います。

公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
〒561-0828 大阪府豊中市三和町1-1-11
TEL: 06-6333-5680
E-mail: admin@ffcr.or.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

第11回杉浦地域医療振興賞募集

案件名 第11回杉浦地域医療振興賞の募集
公募機関 公益財団法人 杉浦記念財団
趣旨 地域医療を振興し、国民の健康と福祉の向上に優れた成果をおさめ、住み慣れた地域で安心して、その人らしく住み続けることを支援する活動を行った団体・個人の取り組みについて、その主体者である団体・個人を対象に表彰をいたします。

地域医療に貢献をした人々の活動に光を当てることで、全国の活動の機運が広がること、また奨励、促進する環境を醸成することを目的といたします。
選考対象 研究者、専門職(医師、歯科医師、看護師、薬剤師、介護福祉士等)、その他(自治体、NPO、ボランティア等)の方で、全国に波及する可能性を有する活動を行っている団体・個人。 

但し、その活動が現在も継続しているものに限ります。
褒賞内容 正賞として記念品を授与するとともに、副賞として褒賞金(上限200万円)を贈呈いたします。
募集期間 2021年10月1日(金)~2021年12月31日(金)

提出書類、その他詳細については、公募案内、及びホームページを参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

公益財団法人 杉浦記念財団 事務局
〒474-0011 愛知県大府市横根町新江62番地の1 スギ薬局本社内
TEL: 0562-45-2731(受付時間 平日 9:00~17:00)
FAX: 0562-45-2732
E-mail: prize@sugi-zaidan.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

第7回「食の新潟国際賞」受賞候補者推薦

案件名 第7回食の新潟国際賞受賞候補者のご推薦について
公募機関 公益財団法人 食の新潟国際賞財団
概要 世界の飢餓人口は6億9,000万人(2020年国連の報告書)にのぼり、新型コロナウイルスの世界的な感染拡大の経済、食料、健康システムへの影響により、栄養不良を悪化させ、今後食料と栄養不足に陥る人が8,300万人から1億3,200万人増加するとの見方が強まっています。このように、世界の食料需給は人口増加、異常気象、パンデミック、農地荒廃、水、戦争、大災害などにより不均衡な状態が続いています。
国連は2030年を国際目標としたSDGs(持続可能な開発目標)を掲げ、ゼロハンガー(飢餓のない世界)を目指しています。一方、近年の食糧生産や供給においては、フードテックやアグリテック等による革新的な手法や技術が開発・導入され、異業種間の交流や連携協力により大きな変革が始まっています。
「食の新潟国際賞」は世界において、食の量と質を高め、食を通じた健康増進や世界の人々の福祉と平和に大きく貢献した人や活動に光をあて、顕彰し、世界の食の問題解決と改善に寄与するために創設された賞です。
候補者資格 1.国籍、性別、信条は問いません。表彰式に出席可能な方に限ります。
2.国際機関・政府機関に所属している個人及び団体についてはその業績や貢献が機関の基本的任務を越えて顕著である場合のみ対象とします。
3.顕著な国際賞(ノーベル賞、世界食糧賞、日本賞、京都賞など)を受賞していない個人、団体を対象とします。
対象分野 食分野における(1)生産と供給 (2)食と健康 (3)食と教育の視点を前提とし、各賞の対象は以下の通りです。
(主な事例)
(1)食品製造・加工・保存(開発・技術研究、発明、考案、フードテック、カーボンニュートラル食品生産技術)
(2)食料の生産・増産(土地改良、灌漑、治水、アグリテック、ゲノム編集、育種・栽培・生産技術、養殖)
(3)食料の流通システム
(4)食品の安全と食の向上(栄養・食の安全、給食・災害食)
(5)食品機能による健康増進(機能性食品、病気予防、病食)
(6)食品ロス・食料廃棄問題の課題解決と取組み
(7)食・農教育(教育モデル、食育活動・食文化・伝統食の普及)
(8)食分野での国際協力・支援活動
(9)持続的な食料の保全と確保(養殖技術・自然・環境保護、食料資源の保護)
各賞概要 1.大賞(グランプリ)
賞状、記念工芸品、副賞1000万円 1件
その研究や活動が世界的に高く評価をされ、世界の食の課題の解決に多大な貢献をするもの。(※受賞者が複数にわたる場合は副賞を分配します)
2.佐野藤三郎特別賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
世界や地域間での国際協力・支援活動や研究においての顕著な実績をあげたもの。
3.21世紀希望賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
将来的に世界貢献への可能性と実現性を有する研究や実践活動であり、今後の発展と成果が十分に期待できるもの。
4.地域未来賞
賞状、記念工芸品、副賞100万円 1件
新潟県内における活動や研究が国内外において高く評価され地域の活性化と発展に大きく貢献するもの。
締切日 2021年9月6日(月)~2021年12月24日(金)

提出書類、その他詳細については、募集要項、またはホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

公益財団法人 食の新潟国際賞財団
〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通7番町1010番地 新潟市役所ふるまち庁舎6階
TEL: 025-201-8901
FAX: 025-201-8902
E-mail: info@niigata-award.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

Jミルク「乳の社会文化」学術研究公募

案件名 2022度「乳の学術連合」学術研究
「乳の社会文化」学術研究の公募
公募機関 一般社団法人Jミルク
募集テーマ
  • 特定研究
    (1)牛乳乳製品の価値創造
    (2)牛乳乳製品の食生活への受容
    (3)SDGs(持続可能な開発目標)への日本の酪農乳業の貢献
    (4)学校給食の社会的意義と可能性
  • 一般研究
    (5)乳及び酪農乳業に関する社会的・文化的視点からの研究
応募資格 国内の大学及び短期大学、専修学校、国・地方公共団体の設置する研究所、独立行政法人の研究機関等で学術研究を行っている研究者(大学院生を含む)や研究グループもしくは特定の組織に属さない個人とする。
助成金額 原則70万円以内、ただし、海外渡航調査など多額費用が含まれる場合100万円以内とする。
助成件数 8件程度
応募期限 令和3年12月31日(必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

※ 「乳の社会文化ネットワーク」事務局
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-1-20 お茶の水ユニオンビル5階
一般社団法人Jミルク内「乳の社会文化ネットワーク」事務局
TEL: 03-5577-7494
FAX: 03-5577-3236
担当:伊藤 岳人
E-mail: t-ito@j-milk.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

Jミルク「牛乳食育研究会」学術研究公募

案件名 2022年度「乳の学術連合」学術研究
「牛乳食育研究会」学術研究の公募
公募機関 一般社団法人Jミルク
募集テーマ
  • 特定研究
    (1)教科等の教育における「乳」の教育的価値を活用した教育プログラムの開発と検証
    (2)SDGs視点での学校給食における「乳」を活用した食育プログラム開発(もしくは教育的価値の考察)
    (3)災害も含めた非常時に対応するための教育プログラムの検討
  • 一般研究
    (4)「乳」に関する教育的視点からの研究
応募資格 国内の大学及び短期大学、専修学校、国・地方公共団体の設置する研究所、独立行政法人の研究機関等で学術研究を行っている研究者等(大学院生含む)、またはこれに付随する研究を行っている個人とする。
助成金額 年間1件当たり原則として70万円(税込)以内とする。なお、海外渡航調査など多額な費用が含まれる場合、100万円(税込)以内とする。
助成件数 6件程度
応募期限 令和3年12月31日(必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

牛乳食育研究会事務局
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-1-20 お茶の水ユニオンビル5階
一般社団法人Jミルク内「牛乳食育研究会」事務局   
TEL: 03-5577-7494
FAX: 03-5577-3236
担当大淵 俊
E-mail: s-obuchi@j-milk.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

Jミルク「牛乳乳製品健康科学」学術研究公募

案件名 2022年度「乳の学術連合」学術研究
「牛乳乳製品健康科学」学術研究の公募
公募機関 一般社団法人Jミルク
募集テーマ (1)牛乳乳製品が免疫機能や腸内環境に及ぼす影響に関する研究
(2)牛乳乳製品が栄養代謝に及ぼす影響に関する研究
(3)牛乳乳製品に関わる新規探索研究
(4)新型コロナウイルスがもたらした生活への影響と牛乳乳製品との関連に関する調査・研究
応募資格 国内の大学および短期大学、高等専門学校、国・地方公共団体の研究所、独立行政法人の研究機関等で学術研究を行っている個人またはグループの研究者等(大学院生含む)とする。
助成金額 年間1件当たり原則として150万円(消費税込)以内とする。
助成件数 10件程度
応募期限 令和3年12月31日(必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2丁目1番20号 お茶の水ユニオンビル5階
一般社団法人Jミルク
学術調査グループ
TEL: 03-5577-7494
FAX: 03-5577-3236
担当:池上 秀二
E-mail:  s-ikegami@j-milk.jp

Published by 学会事務局 on 15 10月 2021

広島修道大学 専任教員募集

案件名 専任教員募集要項
公募機関 広島修道大学
所属学科 健康科学部
採用職種 助教、准教授または教授
採用予定人数 1名
担当科目 「食品微生物学」「食品加工学」「食品加工学実習」
(他に、「基礎化学」「食産業の理解」「地域食産業演習」「卒業基礎ゼミ」「卒業ゼミ」「卒業年次セミナー」などの専門科目を担当していただくとともに、管理栄養士養成指定科目の一部をオムニバスで担当していただくこともあります)
応募資格
  • (1)大学院博士課程の単位取得者又はこれと同等以上の能力があると認められる者。(博士の学位を有する者が望ましい)
  • (2)採用後は、広島市内またはその近郊に居住可能または、通勤可能な者。
  • (3)管理栄養士の教育・養成に情熱をもって取り組むとともに学内業務にも積極的に関わり、本学教員としての責務を果たすことができる者。
  • (4)他の分野と共同または連携していく意欲を有する者。
応募期限 2022年1月11日(火)必着

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

書類提出先

広島修道大学 総務部 人事課 
TEL: 082-830-1105(直通)
FAX: 082-830-1325
e-mail: jinji@js.shudo-u.ac.jp

お問い合わせ

〒731-3195 広島市安佐南区大塚東1丁目1番1号
広島修道大学 人事課気付 学長 三上 貴教 宛

Published by 学会事務局 on 11 10月 2021

医薬品・医療機器等 安全性情報386号(厚労省)

  1. 関節機能改善剤「ジョイクル関節注30mg」
    投与患者におけるショック,アナフィラキシーに関する注意喚起について
  2. 使用上の注意の改訂について(その326) 
  3. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 04 10月 2021

令和3年度代議員選挙投票受付のお知らせ

本学会次期代議員の選挙を行います。
社員総会での議決権を有する代議員を選出する重要な選挙ですので、是非投票くださいますようお願いいたします。

投票期間は令和3年10月5日(火)0時から10月18日(月)24時までです。
新しい代議員の任期は本年令和3年11月1日から令和5年10月31日までの2年間です。

正会員の皆様には、上記投票期間中に、下記本学会ホームページのマイページにお入りいただき、「代議員選挙投票受付のお知らせ」よりオンラインシステムでご投票願います。
 
「投票はこちらから」をクリックすると投票画面が出てきますので、候補者リスト中の投票する候補者にチェックし、投票内容を確認の上、投票してください。

代議員定数までの候補者に投票することができます。
定数を超えてチェックがついていますと投票・内容確認画面に進むことはできません。
 
投票締め切り後集計を行い、得票の多い順に当選者とします。当落線上に同得票数の候補者が在る場合は年齢の高い者を当選者とします。

なお、選挙権を保持するのは令和3年9月10日現在の正会員となっております。

Published by 学会事務局 on 04 10月 2021

日本栄養·食糧学会 参与候補者推薦のお願い

公益社団法人日本栄養・食糧学会
会長 加藤 久典

日本栄養·食糧学会参与候補者推薦のお願い

本学会の評議員制度は平成23年の公益社団法人への移行により廃止となりましたが、従来評議員選出の母体となっていた参与であった会員には、新細則に定められている支部参与になっていただいています。

今回、新しく推薦いただく参与は、「参与に関する規程」に則り推薦をお願いいたします。
なお、参与候補者の資格要件は従来と同じで、次のとおりです。
 

 第2条:参与は、3名以上の参与の推薦または5名以上の正会員の推薦を受け、理事会の議を経て会長が任命する。
 第3条:前条の参与を推薦しようとする者は、次の各号の条件全てに該当する者を、参与候補者に推薦する。

 (1)栄養科学・食糧科学の分野で優れた業績を有する者
 (2)卒後6年以上、但し、6年制課程にあっては卒後4年以上
 (3)本学会正会員歴3年以上
 (4)満70歳未満の者(2021年4月1日現在)
 

上記に該当する方をご推薦いただく場合には、参与推薦様式1(日本栄養・食糧学会参与候補者推薦書)、並びに様式2(業績目録)に必要事項を記入のうえ、2022年2月14日(月)までに、各所属支部長にその書類を提出してください。

なお、ご推薦いただいた候補者の方は令和4年3月の理事会の議を経て会長より任命され、令和4年度日本栄養・食糧学会大会総会にて報告されます。

推薦書

(本件告知に関するPDF)

Published by 学会事務局 on 04 10月 2021

第79回 日本栄養·食糧学会 中部支部大会(ハイブリッド開催)

案件名 第79回日本栄養・食糧学会中部支部大会のご案内
日時 令和3年11月27日(土)  12:40~16:30
会場 ウインクあいち(1301室)、オンラインZoomのハイブリッド開催
日程 11:00~11:45 支部参与会(1310室)

12:40~14:50 一般講演(1301室)

15:05~16:05 特別講演(1301室)
『進行ステージからみた生活習慣病の運動と栄養管理』 
山田純生(名古屋大学大学院医学系研究科)

16:15~16:25 受賞式(1301室)

16:25~ 閉会の挨拶
(演題数によって、午前中にも一般講演を行う可能性があります。)
参加費 無料

大会の詳細については、支部大会開催のご案内を参照して下さい。

お問い合わせ

支部長 小田裕昭
E-mail: hirooda@nagoya-u.ac.jp
TEL:052-789-4124

支部幹事(庶務)小林美里
E-mail: misato@nuas.ac.jp 
TEL:0561-75-2184

支部E-mail: info@jsnfs-chubu.jp
支部ホームページ: http://www.jsnfs-chubu.jp/

Published by 学会事務局 on 04 10月 2021

令和3年度 日本栄養·食糧学会 東北支部(第55回大会)·北海道支部(第51回大会)合同支部大会およびシンポジウム(オンライン開催)

案件名 令和3年度日本栄養・食糧学会 東北支部(第55回大会)
北海道支部(第51回大会)合同支部大会およびシンポジウムのお知らせ
日時 令和3年12月19日(日) 9:50~15:50
会場 ZOOMによるオンラインでの開催
日程 9:50~ 9:55 開会あいさつ(東北支部長)、事務局から諸連絡

10:00~10:30 ポスター発表Aグループ(7演題)

10:40~12:10 シンポジウム
テーマ「食品成分による免疫細胞の機能調節」
座長 細川 雅史(北海道大学大学院水産科学研究院)

演題1 低分子βグルカンによる腸管免疫の制御
岩倉 洋一郎 先生(東京理科大学生命医科学研究所)

演題2 ポリメトキシフラボノイドの免疫調節作用を探る
酒井 徹 先生(徳島大学大学院医歯薬学研究部)

演題3 食や腸内細菌が持つ免疫制御機能の解明と健康科学への展開
國澤 純 先生((国研)医薬基盤・健康・栄養研究所)

昼休憩
(12:20~12:50 東北支部参与会…東北支部参与限定)
(13:00~13:10 東北支部参与会報告会…東北支部会員限定)

13:20~13:50 ポスター発表Bグループ(8演題)

14:00~15:30 特別企画
「東京栄養サミット2021 -Nutrition for Growth」を受けて、
今後の栄養学研究の方向性を考える

コーディネーター:仲川 清隆、吉池 信男

15:40~15:50 若手奨励賞の発表、閉会あいさつ(北海道支部長)
参加費 一般参加・演題発表ともに無料
参加受付期間 令和3年11月8日(月)〜12月10日(金)
申し込み方法 氏名、所属、連絡先メールアドレスをお書きの上、日本栄養・食糧学会東北支部事務局までお申し込みください。申し込みをされた方にZOOM接続方法を連絡いたします。

大会の詳細については、支部大会開催のご案内 第2報をご覧ください。

お問い合わせ

令和3年度日本栄養・食糧学会東北支部北海道支部合同支部大会事務局
〒030-8505 青森県青森市浜館間瀬58-1 青森県立保健大学健康科学部 栄養学科 内
庶務幹事 井澤 弘美(青森県立保健大学)
事務局連絡先E-mail: eishoku_tohoku@ms.auhw.ac.jp
TEL: 017-765-4096

Published by 学会事務局 on 04 10月 2021

東北大学大学院農学研究科 教員の公募(食品化学分野)

案件名 教員の公募について
公募機関 東北大学大学院農学研究科
職名・人員 助教 1名
専門分野 食品化学分野
主な研究領域 食品免疫学、食品生化学
応募資格 (1)人格が高潔で、学生に対する教育・研究指導を適切に行える人
(2)食品化学に関する識見を有し、博士の学位(採用年月日までに取得見込みを含む)を有する人
(3)食品生化学または食品免疫学に関する研究領域において優れた業績が認められ、食品成分の生体調節機能の中でも特に生体防御機能に関する研究で国際的な活躍が期待できる人
(4)協調性があり、学内の運営に参画できる人
主な担当
授業科目
(1)大学院
食品化学特論(分担)
(2)学部
生命化学コース学生実験(分担)
採用時期 令和4年4月1日(任期5年再任なし)
応募書類 (1)履歴書(写真貼付、電子メールアドレスを明記)
(2)研究業績概要(1,000字程度)
(3)研究業績一覧(主要論文3編以内に○印を付け、その別刷り(コピー可)を提出):原著論文(英文と和文に分け、査読の有無を記載し、コレスポンディングオーサーになっている論文に*印を付ける。全ての論文に最新のインパクトファクター(2-year Impact Factor)を記入のこと。)、学位論文、著書、総説、受賞、その他の項目に分類して記載
(4)教育業績
(5)教育・研究に関する抱負(1000字程度)
(6)各種研究費採択状況、学会等の活動歴、国際会議講演(招待講演に*印を付ける)及びその他選考方針に関連する資料等の一覧
(7)応募者を照会できる者2名を記載した書面
(8)(1)〜(7)を一つのPDFファイルにまとめて保存したCD(又はDVD)1枚
応募締切 令和3年11月15日(月)(必着)

詳細については、PDF及び、ホームページをご参照ください。

応募書類の提出先

〒980-8572
仙台市青葉区荒巻字青葉468-1
東北大学大学院農学研究科食品化学分野助教選考委員会委員長
(封筒の表面に「教員応募書類」と朱書きし、簡易書留で郵送又は持参下さい。応募書類は返却しません。)

問い合わせ先

選考委員会委員長 戸田 雅子
電話:022-757-4390
FAX:022-757-4390
E-mail: masako.toda.a7*tohoku.ac.jp (*は@に変えてください)

Published by 学会事務局 on 14 9月 2021

第23回酵素応用シンポジウム研究奨励賞 募集案内

案件名 第23回 酵素応用シンポジウム 研究奨励賞 募集案内
公募機関 一般財団法人天野エンザイム科学技術振興財団
酵素応用シンポジウム事務局
受賞対象 「生化学」分野、「食品」分野において、産業界に影響を与える酵素の基礎または応用研究を行っている若手研究者。学生及び民間企業の研究者は対象といたしません。
なお、受賞者は2022年6月10日(金)開催予定の第23回酵素応用シンポジウムにて研究成果の発表を行っていただきます。
未だ収束の見通しが立たない新型コロナウイルス禍の中、シンポジウムの開催方法につきましては、感染拡大防止の観点から、現在、鋭意検討を重ねております。
研究奨励金 7件を予定とし、1件につき研究奨励金50万円を授与します。
申請手続き 天野エンザイムホームページより申請書をダウンロードして、必要事項を記入の上、下記応募先へE-mailで送付して下さい。
天野エンザイムHP >> 企業情報 >> 天野エンザイム科学技術振興財団
応募受付 2021年10月1日(金)~11月30日(火) 必着

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

応募先

天野エンザイム株式会社 イノベーションセンター内
一般財団法人 天野エンザイム科学技術振興財団 酵素応用シンポジウム事務局
〒509-0109 岐阜県各務原市テクノプラザ1-6
TEL:058-379-1220
FAX:058-379-1232
E-mail:symposium@amano-enzyme.com

Published by 学会事務局 on 14 9月 2021

ソルト・サイエンス研究財団研究助成募集

案件名 公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
2022年度研究助成の公募について
公募機関 公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
助成の対象 <一般公募研究>単年度(2022年4月1日~2023年3月31日)
・理工学分野:製塩プロセスの進歩・革新につながる研究
・医学分野:食塩を中心とした塩類の生理作用、健康に及ぼす影響に関する研究
・食品科学分野:食品の加工・調理・保存及び食品栄養における食塩を中心とした塩類の役割に関する研究

<プロジェクト研究>3年間(2022年4月1日~2025年3月31日)
・医学分野:研究テーマを「適切な塩分摂取で挑む超高齢社会」とし、下記のサブテーマ毎に募集する。
(サブテーマ1)塩分バランスの変化とフレイルに関する研究
(サブテーマ2)塩分摂取と歯・口腔内の健康および摂食・嚥下機能に関する研究
(サブテーマ3)塩分バランスと自律神経制御・腎機能に関する研究
募集件数および
研究助成金額
<一般公募研究>
・理工学分野:18件程度
・医学分野:16件程度
・食品科学分野:9件程度
*研究助成金額:1件当たり120万円以下

<プロジェクト研究>
・医学分野:5件程度
*初年度助成金額:1件当たり100~200万円
応募資格 日本国内の大学、公的研究機関等で研究に携わる人(学生・研究生等を除きます)。
若手研究者の積極的な応募を期待。
応募方法 財団のウェブサイトから2022年度研究助成応募要領(Microsoft Word)をダウンロードし、応募要領に基づいて所定の書式に記入のうえ、書面により提出。
応募期間 2021年10月25日~2021年11月25日まで(締切日財団必着)

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

提出先

〒106-0032 東京都港区六本木 7-15-14 塩業ビル3階
公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 研究助成 福嶋 淳
TEL:03-3497-5711
E-mail:saltscience@saltscience.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

第60回 日本栄養·食糧学会 近畿支部大会(オンライン開催)

 

新型コロナウイルス感染症対策の観点から、本大会はすべてWebでの開催となりました。
皆様方のご参加をお待ち申し上げます。

案件名

第60回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会
『シンポジウムと第60回記念メッセージ』

日時 令和3年11月27日(土)
会場 神戸女子大学(Web開催)
会頭 神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程 教授 狩野 百合子
プログラム
  • 10:00~ 一般講演(同期型オンライン講演)
     
  • 若手研究者奨励賞選考講演(同期型オンライン講演)
    <若手研究者奨励賞>
    受賞時40歳未満の発表者を対象に、優れた講演内容に対して奨励賞を授与する予定です。
    賞の応募申請は講演申込時に受け付けます。たくさんのご応募をお待ちしています。
     
  • シンポジウム(オンデマンド配信):無料(参加登録が必要です)
    テーマ:
    「情報物質としての栄養―栄養・代謝物シグナル」
    講演者:
    京都府立大学 生命科学研究科 分子栄養学研究室 亀井康富 先生
    京都大学大学院生命科学研究科 生体システム学分野 木村郁夫 先生
     
  • 第60回記念メッセージ:(要旨集と、近畿支部ホームページに掲載予定です。)
    「日本栄養・食糧学会名誉会員の先生方からメッセージ」
    京都大学学名誉教授、NPO・食の安全と安心を科学する会(SFSS)顧問 小川正 先生
    大阪府立大学名誉教授、大阪府立大学研究推進機構生物資源開発センター
    中野長久先生
新型コロナウイルス感染症対策の観点から、交流会は開催しません。
演題申込
参加登録期間
日本栄養・食糧学会近畿支部から演題申込・参加登録を行って下さい。
【参加登録および演題登録期間】 2021年9/29(水)~11/5(金)
【発表動画登録期間】 2021年11/1(月)~11/12(金)
参加費 正会員 1,500円、学生・院生 無料、非会員 3,000円

金融機関:りそな銀行
店名:神戸支店
店番:601
科目:普通
口座名:第60回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
(フリガナ)ダイ60カイニホンエイヨウ.ショクリョウガッカイキンキシブタイカイ
口座番号:0531983

(上記りそな銀行口座へお振込みください。また、振込手数料はご負担ください。)

第60回 日本栄養・食糧学会近畿支部大会に関する詳細は、学会近畿支部ホームページにてお知らせします。ご参照ください。

事務局連絡先

〒654-8585 神戸市須磨区東須磨青山2-1
神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程
狩野 百合子(会頭)、竹中 優(実行委員長)
TEL/FAX:078-737-2439
E-mail:jsnfs-kinki60@suma.kobe-wu.ac.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

近畿支部 第12回 栄養学を志す若手のためのフォーラム(オンライン開催)

案件名 第12回「栄養学を志す若手のためのフォーラム」のご案内
日時 2021年11月28日(日) 14時00分~17時00分
会場 神戸女子大学(Web開催)
開催方法 オンライン(Zoom)による講演及び討論会
プログラム 進行:狩野百合子、竹中 優
日時:令和3年11月28日(日)2時~
講演時間:各先生40分~60分程度を予定

1.講演(1) :中部大学 応用生物学部食品栄養科学科 教授 下村吉治先生
演題名:「分岐鎖アミノ酸(BCAA)の多様な生理作用

2.講演(2):京都府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻 教授 岩崎有作先生
演題名:「食品・栄養機能における内臓感覚神経の重要性

3.上記2名の先生による専門分野の研究についてご講演の後、先生への研究の質問や情報交換を行う若手会員の交流の場にする。
参加方法 どなたでも参加していただけます。(参加費無料)
下記フォームから、お名前、ご所属、連絡先、学会会員の有無をご連絡下さい。
https://forms.gle/6T2B9CBnsmuWgUt76
参加登録をされました皆様には、ZoomのID、パスコードをお知らせします。

詳細については、フォーラム開催のご案内を参照してください。

問い合わせ先

神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程
〒654-8585神戸市須磨区東須磨青山2-1
狩野百合子
TEL/FAX: 075-737-2439
E-mail: oi@suma.kobe-wu.ac.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

秋田県立大学教員募集

案件名 公立大学法人秋田県立大学教員募集要項
公募機関 公立大学法人秋田県立大学
公募人員 助教 1名
専門分野 生物有機化学分野
担当授業科目 学部 化学・生物学実験I(化学分野分担)、応用生物化学実験II(分担)、応用生物化学研究室実験、化学II(有機化学分野分担)、有機物理学(分担)、卒業論文等
応募資格
  • (1)博士の学位を有すること、または採用日までに取得見込みであること
  • (2)当該分野の教育と研究に熱意を持っていること、地域貢献にも意欲を持っていること
  • (3)国籍は問わないが、日本語が堪能であること
  • (4)採用が決定した場合、確実に着任できること
提出書類
  • (1)履歴書(本学所定の様式1による。*)
  • (2)研究業績(本学所定の様式2*による)学術論文は、[1]学術論文(査読付き)、[2]国際会議発表論文(査読付き)、[3]その他に分類して記載してください。また主要なもの3編に〇をつけてください。
  • (3)主要論文3編(コピー可)
  • (4)これまでの研究、教育及び社会活動(地域貢献を含む。)の概要(1000字程度)
  • (5)教育に対する抱負(1000字程度)
  • (6)研究・地域貢献に対する抱負(1000字程度)
  • (7)応募者について意見を求めることができる推薦者2名の氏名と連絡先
  • (8)科研費等外部資金獲得の実績がある場合は、過去5年間における獲得状況の一覧
*様式1、2についてはホームページをご参照ください。
応募締切日 令和3年10月15日(金)必着

その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

応募書類送付先(お問い合わせ先)

〒010-0195 秋田市下新城中野字街道端西241-438
秋田県立大学生物資源学科部 応用生物科学科 村田 純
TEL:018-872-1503(ダイヤルイン)
E-mail:jmurata@akita-pu.ac.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

本庄国際奨学財団 食と健康研究助成金募集

案件名 2022年度本庄国際奨学財団 食と健康研究助成金募集要項
公募機関 公益財団法人本庄国際奨学財団
対象とする
研究分野
食品および食品成分の健康維持増進効果をヒトを対象とした試験で検証する研究(介入試験、疫学調査など)や、ヒトで検証することを前提とした有用成分のスクリーニング研究、作用機序を解明する研究を対象とします。
 
  • 重点を置く分野
    (1)高齢化に伴う疾患の予防とQOLの維持、メンタルヘルスの維持、メタボリックシンドロームの予防、免疫系の調整
    (2)茶(Camellia sinensis)の健康効果
助成の内容
  • 1件当たりの助成金額
    1. ヒトを対象とした研究:300万円
    2. その他の方法の研究:100万円
  • 助成金総額
    1,000万円(概ね4~6件)
応募資格
  • 1. 日本国内の大学、国公立研究所およびこれに準じる研究機関に所属する研究者。(大学院生は対象外)
  • 2. 申請者の国籍は問わないが、研究計画書等を日本語で提出でき、日本語でのコミュニケーションが可能である者。
  • 3. 大学または研究機関でおこなわれる、一定期間の研究プロジェクトを主体的に遂行でき、研究計画書および研究結果報告書を提出できる者。すでに遂行中のプロジェクトまたはこれから開始されるプロジェクトのいずれの場合も応募できます。
  • 4. 国際親善や交流に理解を持ち、財団で行う行事や研究者間ネットワーク等に積極的に参加または協力できる者
応募方法
  • 1. ウェブ申請システムより必要事項を入力し、下記1~3の書類をPDFファイルでアップロードしてください。
    ウェブ申請システム→https://entry.hisf.or.jp(このシステムは2021年9月1日よりアクセス可能となります)
  • 2. 入力後送信完了すると受付番号が発行されます。
    審査結果発表はホームページに受付番号を記載する形で行いますので、必ず番号を控えてください。
     
<アップロードする必要書類>
1. 履歴書、実績、研究計画書:指定の用紙に日本語で書いてください。
指定の用紙は奨学金ホームページおよびウェブ申請システムの中にあります。
2. 推薦状1通:(研究プロジェクトを客観的に評価できる方、枚数、書式は自由)
3. 在籍証明書(所属機関のIDカード等のコピーでも構いません。)

※親展や本人開封無効として厳封されている書類も開封してPDFファイルにしてアップロードしてください。
募集期間 2021年9月1日~10月15日

提出書類、その他詳細については、公募案内または、ホームページを参照して下さい。

問い合わせ先

公益財団法人 本庄国際奨学財団 事務局
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9
E-mail:info@hisf.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

2022年度 笹川科学研究助成

案件名 2022年度 笹川科学研究助成
公募機関 公益財団法人日本科学協会
対象者 【学術研究部門】
・大学院生等(修士課程・博士課程)
・35歳以下の任期付き雇用の若手研究者
・ただし、「海に関係する研究」は重点テーマとして支援し、雇用形態は問わない
・助成額は、1件100万円を限度とする

【実践研究部門】
・学校・NPO職員等に所属している方
・博物館、図書館等の生涯学習施設に所属している学芸員・司書等
・年齢、雇用形態は問わない
・助成額は、1件50万円を限度とする
申請方法 Webからの申請となります。詳細は本会Webサイトをご確認下さい。
https://www.jss.or.jp/ikusei/sasakawa/
申請期間 2021年9月15日~2020年10月15日 23:59まで

提出書類、その他詳細については、PDFまたは、ホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

公益財団法人日本科学協会 笹川科学研究助成係
TEL:03-6229-5365
E-mail:josei@jss.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

公益信託家政学研究助成基金申請公募

案件名 令和4年度公益信託家政学研究助成基金申請公募のご案内
公募機関 公益信託家政学研究助成基金
目的 家政学及びその境界領域の若手研究者に対して研究助成を行い、家政学の発展に寄与し、世界に貢献できる人材の育成を目的とする。
資格
  • 1. 家政学及びその境界領域の自然科学分野などの大学院課程に在籍する者、又は大学及びその他の研究機関で研究を遂行している45歳未満(令和4年4月1日現在)の教員及び研究者で成績、業績ともに優秀であり優れた人格を有する者。
  • 2. 家政学及びその境界領域の自然科学分野などで研究活動を行っている外国人で日本の大学の大学院課程に正規の学生として入学許可を取得した者、あるいはこれに準ずる留学生で成績、人格ともに優れた者。
  • 3. 本研究助成の過年度受賞者で受賞後5年を経過している、上記1又は2の資格を有する者。
研究助成金額 資格の1,2及び3の中から、6名程度の者に1名当たり50万円を限度として助成する。
応募締め切り 令和4年1月14日(金)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。
申請書は、三菱UFJ信託銀行HPに掲載されております。

応募書類 送付先

〒164‐0001 東京都中野区中野3-36-16
三菱UFJ信託銀行 リテール受託業務部
公益信託課 家政学研究助成基金担当
TEL:0120-622372(フリーダイヤル)
FAX:03-5328-0586
(受付時間 平日9:00~17:00 土・日・祝日等を除く)
E-mail:koueki_post@tr.mufg.jp
(メール件名には基金名を必ずご記入ください)

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

エリザベス・アーノルド富士財団研究助成等募集

案件名 令和4年度学術研究助成等募集要領
公募機関 公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団
助成の趣旨 当財団は、事業の一環として、社会的、学術的に貢献度の高いと思われる「主食である米、麦等に関する技術研究」に対しまして、学術研究助成を実施しております。
この助成は、米、麦等に関する研究、調査を通じて、国民の健康な食生活を推進し、食品産業の発展に寄与することを目的とします。
助成の対象 次の項目に指定する分野で主に食品科学の研究に関する研究者及び研究機関を対象とします。
研究分野
  • (1) 米、麦等に関する研究
  • (2) 米、麦等を原料とする食品の生産・加工・流通・生理的機能性等に関する研究
  • (3) 米、麦等を原料とする食品製造における技術の向上発展に関する研究
  • (4) 米、麦等を原料とする食品製造における機械の向上進歩に関する研究
助成要件
  • (1) 学術研究助成
    所属研究機関(大学、学部、研究科等)の長の推薦が得られていることとします。
  • (2) 学術研究特別助成
    学術研究助成者の中から特に成績が優秀な方に上記研究助成金の交付に加え、特別に交付します。
  • (3)舟橋重明記念奨励助成
    42歳の若さで、平成10年5月15日に亡くなられた当財団の理事、フジパン株式会社(現 フジパングループ本社株式会社)代表取締役社長 故舟橋重明氏の功績を記念し、上記応募者の中より次の要件を満たす研究者1名に、上記研究助成金の交付に加え、奨励助成金を交付します。
    1. 研究内容が優れ、かつ、斬新で前の項目で指定する研究分野において将来性が見込まれることとします。
    2. 42歳以下の研究者を対象とします。(令和4年4月1日現在)
助成の金額
  • (1) 学術研究助成
    選考委員会での審査により50万円から100万円を助成します。
  • (2) 学術研究特別助成
    選考委員会で特に優れていると認めた者については、(1)の助成に加え最高100万円の特別助成をします。
  • (3) 舟橋重明記念奨励助成
    対象者1名に対し100万円を助成します。
    前記(2)および本(3)の助成使用使途は、研究分野(1)乃至(4)に限ることとし、会計報告は翌年8月末日までとします。
    舟橋重明記念奨励助成は、前記(1)(2)との重複助成を妨げません。
申請期間 令和3年11月1日(月)~令和3年12月15日(水)到着分

提出書類、その他詳細については、募集要領及びホームページを参照して下さい。

お問い合わせ・申請書送付先

〒467-0064 名古屋市瑞穂区彌富通一丁目21番地
公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団 事務局
TEL:052-833-5199
FAX:052-834-2961
E-mail:office@ea-fujizaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

スミセイ コミュニティスポーツ推進助成プログラム

案件名 2020年度スミセイ コミュニティスポーツ推進助成プログラム
公募機関
詳細 https://skzaidan.or.jp/sports_grant/
申請受付期間 2021年8月23日(月)~9月22日(水)〔当日必着〕

提出書類、その他詳細については、募集案内または、ホームページを参照して下さい。

応募先・お問い合わせ先

公益財団法人住友生命健康財団 事務局(担当:中島・太田)
〒160-0003 東京都新宿区四谷本塩町4-41
住友生命四谷ビル6階
TEL:03-5925-8660 FAX:03-3352-2021
E-mail:sports@am.sumitomolife.co.jp

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

森永奉仕会「森永奉仕会賞」の推薦

公益財団法人森永奉仕会より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件への応募を希望する会員は下 記の要領に従い手続きをしてください。申請書類の提出期限は令和3年11月8日(月)必着です。

案件名 公益財団法人 森永奉仕会
令和3年度森永奉仕会賞
公募機関 公益財団法人 森永奉仕会
対象 2020年1月1日から同年12月末までの期間内に既に発表された業績に限定します。
研究課題 小児の栄養・健康、公衆衛生ならびにこれに関連する乳製品等の品質改善に関する調査・研究
応募の注意 希望者は申請書類を本学会事務局まで請求し必要事項を記入のうえ、本学会事務局に提出してください。
申請書類
提出期限
令和3年11月8日(月)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールドB03号室
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

公益財団法人 森永奉仕会
〒108-0075 東京都港区港南3丁目8番1号 港南ビル2階
TEL:03-5783-0861
FAX:03-5783-0867(事務局)
主事:小澤 和裕

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

森永奉仕会「森永奉仕会研究奨励金」の申請

公益財団法人森永奉仕会より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件への応募を希望する会員は下 記の要領に従い手続きをしてください。申請書類の提出期限は令和3年11月8日(月)必着です。

案件名 公益財団法人 森永奉仕会
令和3年度森永奉仕会研究奨励金
公募機関 公益財団法人 森永奉仕会
研究課題 小児の栄養・健康、公衆衛生ならびにこれに関連する乳製品等の品質改善に関する調査・研究
申請金額 申請金額についてはご自由にお書きいただいて結構ですが、当財団の財源の関係から裁量の上交付申し上げることをご了承ください。
特別賞 森永奉仕会が推薦を依頼した学会の全申請の中から最も優れた調査・研究に対して下記の特別賞を贈呈します。
名称:森永賞
賞金:100万円
受賞資格:2021年12月末日で45歳までの申請者
応募の注意 希望者は申請書類を本学会事務局まで請求し必要事項を記入のうえ、本学会事務局に提出してください。
申請書類
提出期限
令和3年11月8日(月)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールドB03号室
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

公益財団法人 森永奉仕会
〒108-0075 東京都港区港南3丁目8番1号 港南ビル2階
TEL:03-5783-0861
FAX:03-5783-0867(事務局)
主事:小澤 和裕

Published by 学会事務局 on 06 9月 2021

山上の光賞(健康·医療分野において活躍する80歳以上/35歳以下の方々を顕彰する)

案件名 山上の光賞(健康·医療分野において活躍する80歳以上/35歳以下の方々を顕彰する)
第7回「山上の光賞」候補者募集のご案内
公募機関 一般社団法人 日本病院会、公益社団法人 全日本病院協会
対象者 健康・医療・医学において尽力されている、とし、たとえば、医師、研究者、看護師、介護福祉士、NPO職員等、健康・医療・医学に従事されている80歳以上の方々、および35歳以下の方々の活動を顕彰(2020年12月31日現在のご年齢)の方々の活動を顕彰します。
募集締切 令和3年9月22日(水) 必着

提出書類、その他詳細については、募集案内ホームページを参照して下さい。

応募方法

〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-3-20-205 神谷町MTビル14F(株)PRISM気付
FAX:03-4243-2031
E-mail:info@sanjo-no-hikari-sho.com
(推薦用紙はウェブサイトよりダウンロードしてください。)
(なるべくデータでおおくりください。)

Published by 学会事務局 on 03 9月 2021

医薬品・医療機器等 安全性情報385号(厚労省)

  1. レブラミド・ポマリスト適正管理手順(RevMate)の改訂 について
  2. 重要な副作用等に関する情報
  3. 使用上の注意の改訂について(その325) 
  4. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 19 8月 2021

東京学芸大学 教員の公募

案件名 テニュアトラック教員の公募について
公募機関 東京学芸大学 教育学部
職名・人員 講師または准教授 1名
専門領域 食物学
職務内容 (1)学部生並びに大学院生の教育・研究指導
  • 主な担当科目
    [1]学部:栄養学概論(食品学を含む)、調理学概論(調理実習を含む)、食物学実験・実習A、食物学実験・実習B、家庭科研究(小学校教科専門科目食物領域)、家庭科教材論(食物領域)、家庭科演習、教職実践演習 その他、食物学関連の科目
    [2]教職大学院:家庭科の内容構成開発と実践、家庭科における教材づくり、教職専門実習 など
  • 卒業研究(学部)および課題研究、専門学術論文(教職大学院)の指導 など
(2)食物学・家庭科教育学に関する研究
(3)教員養成及び大学運営に関する業務
応募資格 (1)博士の学位又はそれと同等の研究業績を有すること。
(2)授業及び職務遂行に支障のない日本語能力を有すること。
(3)本学が教員養成系大学であることを理解し、関連業務に積極的に従事できること。
(4)担当科目について、教職課程認定上必要とされる教育又は研究上の業績を有していること。
(5)小学校・中学校家庭及び高等学校家庭教員免許のいずれかを有することが望ましい。
(6)小学校・中学校・高等学校等の学校現場において指導経験を有することが望ましい。
採用時期 令和5年4月1日
提出書類 (1)履歴書1通(写真貼付、連絡先の電話番号及びe-mailアドレスを必ず明記)
(2)研究業績一覧([1]著書、[2]論文、[3]教育実践記録等、[4]その他に分けて記入。査読の有無を明記)
(3)主な研究業績5点(コピー可)
(4)担当授業科目に関する研究業績等一覧(別紙様式)
(5)教育業績一覧
(6)社会貢献・学会活動実績一覧
(7)研究活動の概要と今後の研究及び教育に対する抱負(2000字程度)
(8)担当科目のシラバス案(主な担当科目のうち、栄養学概論(食品学を含む)および調理学概論(調理実習を含む)の14回分のシラバス、ならびにオムニバスで行う家庭科研究14回中の3回分の食物領域の授業内容を提出)※授業は1回100分
応募締切 令和3年8月31日(火)必着

詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類送付先

〒184-8501 東京都小金井市貫井北町4-1-1
東京学芸大学総合教育科学系学系長 君塚 仁彦
封筒の表に「生活科学講座教員応募書類」と朱書きする。

問い合わせ先

東京学芸大学総合教育科学系 生活科学分野主任 田中敬文
E-mail:ttanaka@u-gakugei.ac.jp
件名には必ず「教員公募について」と記入すること。 

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

第4回IUNS栄養学のリーダーシップ育成国際ワークショップのお知らせ(9/30〆切)

第4回IUNS栄養学のリーダーシップ育成
国際ワークショップのお知らせ

The 4th IUNS International Workshop on
Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences

主にアジア地域の栄養学を専門とする若手の研究者及び実践活動に携わるリーダーを育成するため、過去3回開催した「IUNS栄養学のリーダーシップ育成国際ワークショップ」の第4回を2021年12月に開催する運びとなりました。

日本だけでなくアジア諸国からの参加者と課題や関心を共有し、リーダーシップに必要な知識とスキルの修得を目指します。関心のある方の積極的な参加をお待ちしています。英語での討論が必要となりますが、流暢に会話ができなくても、積極的な参加と将来に向けての関係を築いていこうという意欲のある方を歓迎します。

なお、第3回の同ワークショップについては、以下をご覧ください。

会議名 第4回IUNS栄養学のリーダーシップ育成国際ワークショップ
The 4th IUNS International Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences
主催 IUNS ワークショップ実行委員会
共同主催 日本学術会議 IUNS分科会
特定非営利活動法人日本栄養改善学会
公益社団法人日本栄養・食糧学会
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
母体団体 国際栄養科学連合(IUNS)
テーマ Food system and nutrition intervention for sustainable healthy diets
目的 食品・栄養科学研究に関わる人材育成とネットワーク形成、および、食品・栄養科学研究の最新知見を提供し、議論することにより、食と栄養を通じた人々の健康維持・増進を図る。
開催時期 2021年12月11日(土)・12日(日)
開催場所 オンライン
実施方法 事前にオンデマンドで配信する講義動画を視聴する。
5名程度の小グループに分かれ、各国のCountry reportを行った後、各国の実情に応じた対策を考える。
可能であれば、何らかの組織に所属していると仮定し、Commitmentを作成する。
最後に、全体の中で、グループディスカッションの内容を発表する。
参加者 海外(主にアジア)の食品・栄養科学若手研究者 約20名
日本の食品・栄養科学若手研究者 約10名
企業の若手研究者(オブザーバー) 約10名
ワークショップ実行委員 17名
参加費 無料
使用言語 英語
事前講義・
プログラム・
Group workと
テーマ
詳細はお知らせPDFをご覧ください。
応募方法 下記のフォームから、9月30日(木)までにお申し込みください。
写真(6ヶ月以内に撮影したもの)および推薦書が必要になりますので、ご準備ください。
https://forms.gle/mD9EhYTLfPbXtiDC6
審査結果は、10月31日までにご連絡いたします。

問い合わせ先

IUNS Workshop 2021事務局
熊谷 日登美
〒252-0880 神奈川県藤沢市亀井野1866
日本大学 生物資源科学部 生命化学科 食品化学研究室
TEL: 0466-84-3946
E-mail: IUNS.Workshop2021@gmail.com

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

「栄養・食糧学基金」の助成対象者募集

会員各位

公益社団法人日本栄養・食糧学会

「栄養・食糧学基金」の助成対象者の募集

本年度も栄養・食糧学基金の助成対象者を募集いたしますので、以下の募集要項をご覧の上、ご応募くださるようお願いいたします。

 

「栄養・食糧学基金」の助成対象者募集要項

趣旨:
本基金は栄養学・食糧学の基盤を確立する基礎および応用面における研究活動、および、栄養学・食糧学における国際的学術交流を積極的に支援することを目的とする。したがって、研究助成・若手研究助成の部と国際交流助成の部からなる。研究助成については複数年度にわたって重点分野を設定する。

審査機構:
研究助成の応募審査においては、学会活動強化委員会が審査した結果に基づき、授賞等選考委員会の議を経て理事会が決定する。なお学会活動強化委員会は複数の専門家に予備審査を委嘱することができる。

助成金の交付:
該当年度の社員総会の席上において会長より手渡す。

申請書請求先および送付先:
〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5 フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

A研究助成

  • 1.研究分野
    重点分野は下記のとおりである。
    1)生活習慣病、フレイルの予防と治療に関する栄養・食糧学的研究
    2)健康寿命の延伸と新たな健康課題の解決に資する食品開発に関する研究
     
  • 2.助成対象
    令和4年3月31日の時点で、日本栄養・食糧学会において3年以上の個人会員歴を有し、かつ満50歳未満であって上記の重点分野における研究課題に関する研究実績のある会員。
     
  • 3.助成金額および件数助成金額
    原則として1研究課題あたり毎年100万円とする。2件以内を募集する。
    本研究助成は、できる限り、助成を受けた研究者の直接経費として用いられることが望ましい。なお、採択後、所属機関に対して、学会からその旨の依頼書を出すことも可能です。
     
  • 4.助成期間
    助成期間は1年とする。ただし、くり返し申請することを妨げない。
     
  • 5.応募の方法
    応募者本人が所定の申請書(本学会ホームページからもダウンロード可能)に記入して、令和3年10月29日(金)(必着)までに公益社団法人日本栄養・食糧学会長宛に送付する。その際、論文別刷りなど関係する資料を添付すること。
     
  • 6.報告の義務
    年度末に成果報告書、助成金の使途について所定の用紙を用いた報告を会長宛提出するものとする。なお、日本栄養・食糧学会誌もしくはJournal of Nutritional Science and Vitaminologyへの投稿原稿あるいはそれらに掲載された論文別刷をもって成果報告書に代えることができる。

    なお、本助成金による研究成果の公表に当たっては、謝辞を付すること(例えば、「本研究は公益社団法人日本栄養・食糧学会の栄養・食糧学基金の援助を受けて行ったものである」あるいは「This research is supported (in part) by the Nutrition and Food Science Fund of Japan Society of Nutrition and Food Science.」)。

B若手研究助成

  • 1.趣旨
    栄養科学、食糧科学に関連する大学、研究機関等の若手研究者を奨励することを目的とする。
     
  • 2.助成対象
    *令和4年3月31日の時点で、日本栄養・食糧学会において3年以上の会員歴を有する正会員で、かつ、満33歳以下の大学および研究機関の研究者。但し、出産・育児で休職された期間がある場合、年齢は満34歳以下とする。
     
  • 3. 助成金額および件数
    ・30~50万円 数件
    本研究助成は、できる限り、助成を受けた研究者の直接経費として用いられることが望ましい。なお、採択後、所属機関に対して、学会からその旨の依頼書を出すことも可能です。
     
  • 4. 応募の方法
    応募者本人が所定の申請書(本学会ホームページからもダウンロード可能)に記入し令和3年10月15日(金)(必着)までに公益社団法人日本栄養・食糧学会長宛に送付する。その際に論文別刷など関係する資料を添付すること。
     
  • 5.助成金の使途
    助成金は、研究費、旅費、学会参加費に使用可能とする(ただし、国内での旅費および学会参加費は日本栄養・食糧学会年次大会および支部大会のみ使用可能とする。また、栄養科学、食糧科学関連の国際会議は使用可能とする。申請書に記述のこと)。
    なお、個人経理は行わないこと。
     
  • 4.報告の義務
    年度末に成果報告書、助成金の使途について所定の用紙を用いた報告を会長宛提出するものとする。なお、日本栄養・食糧学会誌もしくはJournal of Nutritional Science and Vitaminologyへの投稿原稿あるいはそれらに掲載された論文別刷をもって成果報告書に代えることができる。

    なお、本助成による研究成果の公表に当たっては、謝辞を付すこと(例えば、「本研究は公益社団法人日本栄養・食糧学会の若手研究助成の援助を受けて行ったものである」あるいは、「This research is supported (in part) by Grant for Young Scientists of Japan Society of Nutrition and Food Science.」)。

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

令和4年度功労賞、学会賞、奨励賞、技術賞候補者の募集

会員各位

令和4年度公益社団法人日本栄養・食糧学会
功労賞、学会賞、奨励賞、技術賞受賞候補者の募集

公益社団法人日本栄養・食糧学会
会長 加藤 久典

本学会では、表彰事業として、栄養および食糧に関する研究分野において顕著な功績のあった本学会会員に対して、日本栄養・食糧学会功労賞、同学会賞、同奨励賞及び、同技術賞を設け、社員総会の場にて授与式を行い、その業績を顕彰しております。本年度の各賞の受賞候補者の推薦は、規程に従い本学会代議員・参与を通じて行われ、その後選考委員会において選考を行います。

つきましては、令和4年度の上記の各賞の候補者としてふさわしい方(本学会会員に限る)がおられましたら、代議員・参与宛に令和3年9月13日(月)までにお申し出くださるようお願い致します。

[功労賞]
功労賞は永年にわたり栄養科学、または食糧科学に関する学問の発展、普及、さらには本学会の発展に貢献した者に授与する。

[学会賞]
栄養科学、または食糧科学に関する基礎的研究あるいは臨床的研究を含む応用的研究分野において顕著な業績のあった者で、現在も研究に従事している者に授与する。

[奨励賞]
栄養科学、または食糧科学に関する基礎的研究あるいは臨床的研究を含む応用的研究を行い、将来の発展を期待し得る満42歳未満(受賞年の4月1日現在)の者に授与する。但し、出産・育児で休職された期間がある場合、1産につき1年間、対象年齢を追加できるものとする。

なお、以上の各賞の受賞候補者は、日本栄養・食糧学会誌およびJournal of Nutritional Science and Vitaminologyのいずれかに掲載された業績を要する。

[技術賞]
栄養科学、または食糧科学の発展に寄与する産業上の技術開発等を行った本学会個人会員もしくは本学会個人会員からなるグループに授与する。

なお、技術賞の受賞者は上記3賞と同じ業績要件のいずれか、あるいは本学会年次大会で発表した業績(技術賞に関連する発表とする)を要する。

また、功労賞候補者の推薦の条件である上記「永年にわたり栄養科学、食糧科学に関する学問の発展、普及、さらには本学会の発展に貢献した者」とは、会長、会頭、学会誌編集委員長を務めた者、理事または監事を永年務めた者に限らず、支部活動等での貢献が顕著である者、およびその他学術上の功労が大である者等を意味します。

推薦書

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

令和3年度代議員選挙実施のお知らせ

令和3年8月10日
公益社団法人日本栄養・食糧学会
中央選挙管理委員長 松井 徹

定款第6条第2項、第3項、第4項、第5項、第6項、細則第12条、第13条、第14条、並びに代議員選挙規程の規定に基づき、令和元年度代議員選挙を実施いたします。

この選挙で選出される代議員の任期は、本年11月1日から2年間です。

  • 立候補及び候補者推薦の受付期間:9月13日(月)~9月27日(月)
  • 投票期間:10月5日(火)~10月18日(月)

支部ごとに代議員を選出します。立候補する、候補者を推薦する、あるいは候補者として推薦を受ける権利のある方、及び投票権のある方は、本年9月10日時点での当該支部所属の正会員とします。また、代議員候補となる方は本年11月1日に年齢満70歳未満であることとなっています。

今回の選挙は、支部ごとの候補者の告示、投票用紙の配布、投票の受付につきましてオンラインシステムを使用します。なお、立候補、候補者の推薦につきましては、推薦人等の捺印を必要とすることから、文書の郵送等による届け出をしていただきます。

また、電子メールをお使いにならない方、ホームページに容易にアクセスできない方は9月1日(水)までに学会事務局あてに郵便等でお申し出くだされば、郵便での立候補等選挙の案内、投票の受付を行います。

立候補する方は 所定の「立候補届」の様式に記入したものを、上記の受付期間内に所属支部選挙管理委員会(学会事務局気付)へ郵送提出してください。当該支部正会員3名の推薦人が必要です。

候補者を推薦する方は 被推薦者の承諾を得たうえで、所定の「候補者推薦届」の様式に記入していただき、上記の受付期間内に当該支部選挙管理委員会(学会事務局気付)へ郵送提出してください。当該支部正会員5名以上の連名での推薦となります。

今後の選挙の案内、候補者の告示、投票の方法等につきましては、ホームページの「重要なお知らせ」やメールニュース等で順次お知らせいたします。

連絡先

(各支部選挙管理委員会宛文書もこちらにお願いします)

公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
〒171-0014東京都豊島区池袋3-60-5 フェイヴァーフィールド池袋B03号
TEL:03-6902-0072 FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

第54回 日本栄養·食糧学会 中国·四国支部大会、第7回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会合同大会(オンライン開催)

案件名 第54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会
第7回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会合同大会
日時 2021年10月30日(土)~10月31日(日)
会場 オンライン開催(ZOOM会議形式)
※詳細については、発表申込者、参加登録者宛に別途お知らせします。
日程
  • 第1日目 10月30日(土)
    12:00~ 参与会 ZOOMミーティング開場

    12:30~13:55 支部参与会

    14:00~ 特別講演 ZOOMミーティング開場

    14:30- 特別講演
    1講演題目:食物繊維による腸管保護作用とその作用機序
    鈴木 卓弥 先生(広島大学大学院統合生命科学研究科)
    2講演題目:日本人の栄養と生活習慣病-疫学と予防対策-
    磯 博康 先生(大阪大学大学院医学系研究科)
     
  • 第2日目  10月31日(日)
    8:30~ 一般講演 ZOOMミーティング開場
    (演題数により、1会場または2会場で開催)

    9:00~12:00 一般講演
    ※ポスター発表は行いません。学生奨励賞は口頭発表で評価します。

    12:00~12:30 学生奨励賞授賞式
    ※賞状等については、別途お送りすることになります。
演題申込
受付期間
令和3年8月19日(木)~ 9月20日(月)必着
演題申し込みテンプレート(Word)はこちらから
参加費 無料

大会の詳細については、支部大会開催のご案内をご覧ください。

お問い合わせ・演題申し込み先

第54回 日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
第7回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会合同大会
大会会長 岸田 太郎

〒790-8566愛媛県松山市樽味3-5-7
愛媛大学大学院農学研究科生命機能学専攻
E-mail:kishida@agr.ehime-u.ac.jp
TEL:089-946-9983

【演題申し込み先】
大会事務局 藤谷 美菜
E-mail:endai547@agr.ehime-u.ac.jp
TEL:089-946-9847

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

第78回 日本栄養·食糧学会 中部支部大会(オンライン開催)

案件名 第78回 日本栄養・食糧学会 中部支部大会開催のご案内
日時 令和3年9月18日(土)  13:00~16:15
会場 オンライン開催
日程 11:00~11:45 支部参与会

13:00~ 開会の挨拶

13:05~13:50 学会賞受賞講演
森田 達也(静岡大学学術院 農学領域応用生命科学) 
「消化抵抗性デンプンおよび食物繊維に関する栄養生理学的研究」

13:50~14:20 奨励賞受賞講演
近澤 未歩(名城大学 農学部) 
「自然免疫を介した食による生体調節機構に関する研究」

14:20~14:40 休憩

若手シンポジウム "栄養学における代謝性疾患研究"
14:40~15:10
1.「脂質栄養とアルツハイマー型認知症」
細野 崇(日本大学 生物資源科学部 生命化学科)

15:10~15:40
2.「アンドロゲンの作用低下と高脂肪食による代謝疾患と生命予後への影響」   
原田 直樹(大阪府立大学 生命環境科学研究科)

15:40~16:10
3.「慢性炎症から紐解く代謝性疾患の病態メカニズム」     
田中 都(名古屋大学・環境医学研究所・分子代謝医学分野)

16:10~16:15 閉会の挨拶
参加費 参加費:無料(参加には事前申し込みが必要です。申し込みはこちらから)

大会の詳細については、支部大会開催のお知らせページを参照して下さい。

問い合わせ先

名古屋大学大学院生命農学研究科
〒464-8601 名古屋市千種区不老町
E-mail:info@jsnfs-chubu.jp

支部長 小田裕昭
E-mail:hirooda@agr.nagoya-u.ac.jp(名古屋大学)
TEL:052-789-4124

庶務幹事 小林美里
E-mail:misato@nuas.ac.jp (名古屋学芸大学)
TEL:0561-75-2184

支部ホームページ:http://www.jsnfs-chubu.jp/

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

第107回 日本栄養·食糧学会関東支部大会シンポジウム(オンライン開催)

案件名 第107回日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム                
日時 令和3年10月2日(土)13時00分~16時00分
会場 Zoom開催
講演内容 1 消化管を活用した呼吸器機能再建 
武部貴則(シンシナティー大学・横浜市立大・東京医科歯科大)

2 過栄養・肥満においてナノ粒子が引き起こす炎症反応
中村能久(シンシナティー大学・東北大学加齢研)

3 消化器における栄養素と危険物質のセンサー 
岩槻健(東京農業大学)

4 幹細胞の栄養制御機構 
白木伸明(東京工業大学)

5 フェニルケトン尿症の食事制限を緩和する液体肝臓開発への挑戦 
小島伸彦(横浜市立大学)

6 培養肉が拓く食肉3.0時代
竹内昌治(東京大学)

※12時15分~12時45分に関東支部参与会を開催

詳細については、シンポジウムポスターをご参照下さい。

参加費は無料です。ご登録はこちらからお願いします。

世話人: 岩槻 健(東京農業大学応用生物科学部)
連絡先: 東京農業大学 応用生物科学部

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科 教員(講師)公募

案件名 滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科教員(助教)公募
公募機関 滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科
および大学院人間文化学研究科生活文化学専攻健康栄養部門
職名・人員 講師(任期制限なし)・1名
教育研究領域 栄養学領域の教育研究
採用予定日 令和4年(2022年)4月1日
職務内容 担当予定科目(主担当教員と分担)
学部:「臨床栄養学実習I, II」、「専門外書講義」、「生活栄養論演習I, IIa, IIb」、
「管理栄養士総合演習」、「卒業研究・論文I, II」など
大学院:「生活文化学特別演習」、「生活文化学特別研究」、「健康栄養論特別演習」、「健康栄養論特別研究」など
応募資格 (1)管理栄養士の資格を有する者
(2)博士もしくは修士の学位を有する者
(3)上記担当予定科目を担当できる者
(4)着任後、彦根市内またはその近郊に居住できる者
上記 (1) ~ (4) の全ての条件を満たすこと。
応募期限 令和3年(2021年)8月31日(火)17時必着

提出書類、その他詳細については、該当ページを参照して下さい。

書類提出先

〒522-8533 彦根市八坂町2500
滋賀県立大学 人間文化学部長 宛
※封筒の表に「生活栄養学科教員応募書類在中」と朱書し、書留あるいは配達が確認できる方法で送付してください。

問合せ先

滋賀県立大学人間文化学部 生活栄養学科長 矢野 仁康
E-mail:yano.m@shc.usp.ac.jp
件名を「公募問い合わせ」として行ってください。

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

小林財団 小林賞受賞候補者推薦募集 / Kobayashi Foundation

公益財団法人小林財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件への応募を希望する会員は、下記の要領に従い手続きをしてください。申請書類の提出期限は、2021年8月25日(水)必着です。

Kobayashi Foundation ask us (Japan Society of Nutrition and Food Science) to make a recommendation of candidate for an Kobayashi award. A candidate for recommendation is decided by Award Nomination Committee. A member of JSNFS who wants to apply for this foundation complete procedure according to the following. Send our office not later than August 25th

案件名
Title
第3回小林賞受賞候補者推薦要領

Public Interest Incorporated Foundation – Kobayashi Foundation
Guidelines for Nomination Procedures of the 3rd Kobayashi Award
公募機関
Institution
公益財団法人 小林財団
Kobayashi Foundation
対象者
Eligible
Nominee
医学、薬学、農学、工学、理学などの生命科学に関する分野において、独創的な研究を行い、顕著な成果を挙げ、さらにその後も当該研究分野の発展が期待される国内の研究者を対象といたします。
但し、文化勲章受章者、文化功労者、日本学士院賞受賞者は、小林賞の対象にはなりません。

Individual researcher(s) who have conducted original researches in Japan and made outstanding achievements in the fields of medicine, pharmacy, agriculture, engineering, science or life science etc. Furthermore, the field developed by nominee(s) is expected to further advance in future.
However, recipients of Order of the Culture, Person of Cultural Merit and award winners of Japan Academy Prize are not eligible for Kobayashi Award.
小林賞贈呈
Kobayashi
Award
Ceremony
小林賞の贈呈式を令和4年2月中旬から3月中旬の間に開催いたします。
1賞につき、賞状、賞牌および副賞3,000万円を贈呈(1件)。
なお、受賞者には、受賞の対象となった研究に関する記念講演をしていただきます。

The 3rd Kobayashi Award Ceremony will be held on between mid-February and mid-March 2021.
A winner will receive an award certificate, a prize medal and an extra prize of 30 million JPY. 
A winner will give a commemorative lecture on the research that was the subject of the award.
本学会の締切
Deadline
2021年8月25日(水)
not later than August 25th.

提出書類、その他詳細については、募集案内をご参照下さい。
Please refer to PDF about the document to be submitted and the details.

推薦書依頼先・提出先 / Submissions

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局

JAPAN Society of Nutrition and Food Science
Favor Field Ikebukuro B03, 3-60-5 Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0014

TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先 / Inquiries

〒106-0032 東京都港区六本木1-7-27 全特六本木ビルEast5F
公益財団法人小林財団東京事務所

Public Interest Incorporated Foundation – Kobayashi Foundation Tokyo Office
〒106-0032 East 5F, Building Zentokuroppongi,1-7-27 Roppongi, Minato-ku,Tokyo

TEL:03-5575-7525
FAX:03-3505-5377
E-mail:info@kisf.or.jp

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

カゴメ 共同研究公募

案件名 カゴメ株式会社 共同研究公募制度 募集要項
公募機関 カゴメ株式会社
趣旨 カゴメ株式会社では「ニッポンの野菜不足をゼロにする」を目指し、日本人の野菜不足を改善するため様々な取り組みを展開しています。その一環として、様々な環境において人々に野菜摂取行動を促すことのできる手法や仕組みをエビデンス・ベースドで明らかにし、それを実社会に普及させることで、人々が野菜を摂りやすい環境を整えていくことを目指しています。このたび本研究を進めるにあたり、各種研究機関・団体の研究者を対象に共同研究の公募を行います。
助成対象分 『ある環境において、人々に野菜摂取行動を促す仕組みを明らかにすること』を目的とした研究

ターゲットとする環境は、私たちが所属したり生活したりしているどのような場でも可です。(以下、例)
 
  • 職域:社食、健康経営の施策など
  • 学域:学食、食育など
  • 地域:レストラン、スーパーマーケット、家庭など
     
栄養教育学的な手法や行動経済学に基づいた手法など、研究領域は問いません。野菜を摂りやすい環境を整えるために、様々な仕組みを社会に普及させたいと考えていますので、多様なアイデアをお待ちしています。

研究を進めるにあたり、当社の『ベジチェック(R)』(下記)がお役に立つようであれば貸し出しも可能です。ご希望の方は、共同研究申請書の「II. 研究内容」にて使用用途を含めてご記載ください。

※ベジチェック(R)とは:https://www.kagome.co.jp/products/healthcare/column/vegecheck/
対象者 大学・短期大学および大学院(国公立、私立問わず)、高等専門学校、その他公的研究機関のいずれかに所属する研究者
助成金額 1件あたり50万円/年以内(税抜)
採用件数 年間5件程度
応募締切 受付開始:2021年8月2日(月)    
締め切り:2021年9月30日(木)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内およびホームページを参照して下さい。

お問い合わせ

公募に関するご質問は下記宛先までメールにてお願いいたします。    
宛先:collabo_koubo@kagome.co.jp(カゴメ共同研究公募事務局)

Published by 学会事務局 on 05 8月 2021

ニッポンハム食の未来財団 公募型研究助成事業

案件名 2021年度研究助成
公募機関 公益財団法人ニッポンハム食の未来財団
目的 本助成は、食物アレルギーに関連する問題解決を目指す研究者及び研究グループによる研究開発が推進されることによって、食物アレルギーに関わる環境改善が進むことを目的としています。
対象
研究領域
  • (1)食物アレルギー対応食品に関する研究
  • (2)食物アレルギーの予防に関する研究
  • (3)食物アレルギーの診断・治療に関する研究
  • (4)食物アレルギーに関する工場内等での衛生管理に関する研究
  • (5)食物アレルギーに関するその他研究(社会科学的な研究を含む)
賞の内容
  • 共同研究(上限600万円 x 5件)
    専門領域を異にする複数の研究者が、同一テーマに関し、広範に共同研究する場合を対象にします。
  • 個人研究(上限200万円 x 15件)
    若手研究者(2022年4月1日時点で45歳以下)による単独研究を対象とします。
提出期限 2021年7月16日(金)から2021年9月30日(木)(消印有効)

提出書類、その他詳細については、公募案内ホームページを参照して下さい。

応募問合せ及び申請書提出先

〒305-0047 茨城県つくば市千現 2-1-6 つくば研究支援センターA-24
公益財団法人ニッポンハム食の未来財団 研究助成事務局 担当 小泉・沖浦
TEL:029-893-4466
FAX:029-893-4360
E-mail:info@miraizaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 21 7月 2021

第20回杉田玄白賞募集

案件名 第20回「杉田玄白賞」募集要項
公募機関 小浜市
概要 若狭小浜には、奈良時代から宮廷に食材を提供した全国でも数少ない「御食国」(みけつくに)としての歴史と伝統があります。その長い歴史の中で多くの偉人・先覚者を輩出しており、中でも小浜藩医であった杉田玄白先生は、わが国最初の本格的な医学解剖書である「解体新書」を発刊し医学の進歩に大きな足跡を残されると同時に、「医食同源」の思想を展開されました。小浜が誇る郷土の偉人、杉田玄白先生の功績にふさわしい進歩的な取組や研究の中から功績顕著な人や団体を表彰します。
対象
  • 1. 「食と医療」に関する進歩的な取組・研究を行い実績をあげている個人または団体
  • 2. 「食と健康増進」に関する進歩的な取組・研究を行い、実績をあげている個人または団体
  • 3. 「食育と地域活動」に関する進歩的な取組を行い、実績をあげている個人または団体
応募 申請用紙は、小浜市のホームページからダウンロードできます。
http://www1.city.obama.fukui.jp/
小浜市公式ホームページ⇒観光・歴史・文化⇒歴史⇒杉田玄白賞
表彰
  • 杉田玄白賞[表彰状及び賞金50万円]

  • 杉田玄白賞奨励賞[表彰状及び賞金10万円]
    ※審査結果によっては、該当者がない場合があることをご承知ください。

  • 受賞者には、表彰式の際に受賞内容についてのご講演をお願いします。
    (状況により表彰式・講演会が実施できない場合、受賞内容を公開するための資料のご提供をお願いします)
締切日 令和3年8月6日(金)当日消印有効

提出書類、その他詳細については、募集案内またはホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

〒917-8585 福井県小浜市大手町 6-3
小浜市産業部文化交流課
TEL:0770-64-6034
FAX:0770-52-1401
E-mail:rekishi@city.obama.fukui.jp

Published by 学会事務局 on 21 7月 2021

令和3年度 食品ロス削減推進大賞の募集

案件名 令和3年度 食品ロス削減推進大賞の募集について
公募機関 消費者庁
  消費者等に対し広く普及し、波及効果が期待できる、食品ロス削減の推進に資する取組を行った者に対して表彰を行うことにより、食品ロス削減の取組を広く国民運動として展開していくことを目的として、表彰を行います。
募集対象 消費者等に対し広く普及し、波及効果が期待できる、食品ロス削減の推進に資する取組を行った者とします。なお、地方公共団体については、地方公共団体以外の者と連携して行った取組を対象とし、推薦は連名で行うこととします。
選考基準
  • A.貢献・成果
    食品ロス削減推進の取組としての貢献、成果が顕著であるか。
  • B.波及・将来性
    取組が消費者等に広く普及し、波及効果を有するものか。あるいは将来普及し、波及することが強く期待できるか。
  • C.具体性
    取組範囲の広さ、地域における連携、地域の実情に応じた取組であるか、消費者等の行動の変化につながるものであるかなど、具体的な取組を行っているか。
  • D.先進性
    取組が他に先んじて実施されたものか。他の個人、団体等のモデルとなり得る内容であるか。
  • E.継続性
    今後、取組を継続させるための工夫をしているか。
  <消費者庁「食品ロス削減」公式Twitter>
@caa_nofoodloss
締め切り 令和3年9月3日(金)必着  延長致しました。

提出書類、その他詳細については、資料または、ホームページをご参照下さい。

問い合わせ先

消費者庁 消費者教育推進課 食品ロス削減推進室
堀部、中根、鈴木
E-mail:no-foodloss@caa.go.jp
担当:消費者教育推進課

Published by 学会事務局 on 21 7月 2021

兵庫県立大学環境人間学部 専任教員公募

案件名 専任教員の公募について
公募機関 兵庫県公立大学法人兵庫県立大学 環境人間学部
専門分野 基礎栄養学および応用栄養学に関する分野
職名 准教授、または講師
採用予定人数 1名
担当予定科目 基礎栄養学および応用栄養学に関連する科目(基礎栄養学、ライフステージ栄養学、栄養管理学)、基礎ゼミナール、全学共通科目(オムニバス)、専門ゼミナール、卒業研究、大学院科目、その他
(注:上記以外にオムニバス形式の科目を担当していただくことがあります。担当科目については着任後に調整する場合があります)
応募資格 (1) 博士の学位を有する方
(2) 管理栄養士養成課程の基礎栄養学および応用栄養学に関連する科目を担当できる方
(3) 大学院での教育・研究を担当できる方
提出書類 (1) 応募者調書(別添様式)1部
(2) 教員の個人調書(別添様式)1部
(3) 教育研究業績書(著書・論文等)(別添様式)1部
(4) 著書、論文の主たるものの別刷り3編(コピー可)各3部
(5) 教育研究への抱負(2000字程度)1部
(6)推薦状(所属長または応募者の専門分野について意見を求めうる方が作成したもので、推薦者の氏名および連絡先を記載したもの)1通
(7) 最終学歴の証明書(学位記の写しでも可)1通
応募締切 令和3年8月30日(月)17時(必着)

提出書類、その他詳細については、募集案内または、ホームページを参照して下さい。

書類提出先

〒670-0092 姫路市新在家本町1-1-12
兵庫県公立大学法人兵庫県立大学 姫路環境人間キャンパス経営部総務課
TEL: 079-292-1515(代表)
※ 持参または郵送で提出すること。

(封筒に「教員応募書類在中 基礎栄養学および応用栄養学に関する分野」と朱書し、郵便の場合は簡易書留にすること。)

※ 公募様式は本学部ホームページからダウンロードできます。

問い合わせ先

環境人間学部 学部長 内田 勇人
E-mail:u_hyogo_kankyou@ofc.u-hyogo.ac.jp

Published by 学会事務局 on 21 7月 2021

抹茶と健康研究会 公募 研究助成募集

案件名 2021年度「抹茶と健康研究会」(公募)研究助成募集要項
公募機関 「抹茶と健康研究会」
助成目的 2017年に設立された「抹茶と健康研究会」は、2021年6月より第二期の活動を開始しました。株式会社あいや、株式会社伊藤園、共栄製茶株式会社、ネスレ日本株式会社の4社が共同運営し、「抹茶の健康イメージ向上、抹茶の摂取を通じた健康寿命の延伸やQOL改善へのソリューション提供」を目指して、医学、栄養学、薬学、運動工学等の分野における抹茶の健康効果に関する研究活動をサポートしていきます。
助成対象および
申請条件
「抹茶と健康に関する科学的根拠を広く蓄積するための基礎研究、応用研究」申請者の国籍は問いませんが、日本国内での研究を対象とします。
ただし、営利企業の研究開発に資する研究は対象外です。
なお、動物実験の採用は重要度、実施の必要性が極めて高いものに限ります。
助成対象研究には、抹茶原末を無償で提供します。
助成金額 年間総額400万円を上限として、年2-3件を予定しています。
・1件あたりの申請上限額は、300万円です(審査会の審議によって最終決定される助成金額が申請金額の満額とは限りませんので、ご了承ください)。
募集期間 2021年7月15日(木)~2021年8月31日(火)

その他詳細については、募集案内を参照して下さい。

お問い合わせ先 

※原則としてメールでご連絡ください。

お茶の水学術事業会内
「抹茶と健康研究会」事務局:加納、古庄
TEL&FAX:03-5976-1478
〒112-8610 文京区大塚2-1-1
お茶の水女子大学 理学部3号館204
E-mail:matchatokenko@npo-ochanomizu.org

Published by 学会事務局 on 21 7月 2021

日本女子大学 家政学部 食物学科 教員募集

案件名 家政学部食物学科 教員公募について
公募機関 日本女子大学
専門分野 食品微生物学/食品加工貯蔵学/食品衛生学分野
職名 教授または准教授または講師
採用予定人数 1名
担当予定科目 学部 :
「微生物学」、「微生物機能学」、「食品加工貯蔵学」、「食品衛生学」、「微生物学実験等関連科目の実験(基礎・応用)」、および「卒業研究」等(新カリキュラムの実施により、科目の変更がありうる)

大学院 :
職位によっては担当あり

通信教育:
微生物学および実験関連科目
応募資格 次の(1)から(4)に該当する方(または採用予定日までにその見込みの方)
  • (1)博士の学位を有する方
  • (2)担当する教育内容に関して研究または教育歴5年以上を有し、最近5年間に研究業績を有する方
  • (3)教育・研究を通して食品研究・開発を目指す人材の養成に携われる方
  • (4)本学の教育方針・理念を理解し、その達成に協力できる方
提出書類
  • (1)履歴書(写真4.0cm×3.0cmを貼付)(本学指定様式、1部)
  • (2)教育研究業績目録(本学指定様式、1部)、ただし、これまでに教育を担当した科目名とその概要、および、著書、原著、総説、その他の論文、国内外学会のシンポジウム講演(自身が講演者であるもの)、科学研究費/競争的研究資金等の取得状況、学会賞その他受賞歴の順とし、各項目とも新しい順に記載したもの。なお、原著についてはコレスポンディングオーサーの論文に*印をつけること
  • (3)応募者基本情報ファイル(指定様式1)
  • (4)最終学位の学位授与証明書、または最終学歴の修了証明書(学位記の写し可)
  • (5)公刊された著書、公表済の論文、または専門領域に関わる主要な研究業績のうち5篇(点)の別刷またはコピー 1部
  • (6)「これまでの研究概要と着任後の研究計画」(様式任意、1部)
  • (7)「食物学科における女子教育についての抱負」(様式任意、1部)
  • (8)推薦状1通 *2次選考対象者のみ必要
以上の書類、およびこれらの電子情報を保存したCD-ROMを送付のこと
応募期限 2021年9月20日(月)必着

 提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

書類提出先及び問い合わせ先

〒112-8681 東京都文京区目白台 2-8-1
日本女子大学 家政学部 食物学科 栄養学研究室
学科長 五関正江宛

E-mail:syokumo@fc.jwu.ac.jp
(お問合わせはmailにて受け付け致します)

*封書に「教員応募書類(食品微生物学分野)在中」と朱書きのうえ、簡易書留等で郵送してください。
書類の直接持参は受け付けません。
*本学規程により、満60歳以上の方は特任教員としての採用となります。

 

Published by 学会事務局 on 16 7月 2021

医薬品・医療機器等安全性情報384号(厚労省)

  1. クロザピンに係る血液モニタリング及び再投与について
  2. 重要な副作用等に関する情報
    1. ペムブロリズマブ(遺伝子組換え)
    2.イキセキズマブ(遺伝子組換え)
  3. 使用上の注意の改訂について(その324)
    ジクロフェナクエタルヒアルロン酸ナトリウム 
  4. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 09 7月 2021

令和3年度日本栄養・食糧学会学生優秀発表賞受賞演題のお知らせ

令和3年7月

令和3年度 日本栄養・食糧学会学生優秀発表賞につきまして

第75回日本栄養・食糧学会大会における学生優秀発表賞が、以下の10名に決定いたしました。

演題登録時にこの賞にエントリーされました104名の応募者は学会活動強化委員会の一次審査により23名に絞られました。大会2日目に、演題ポスターと提出された2分間のショートプレゼンテーション動画ファイルにより、審査員である同委員会委員・理事との質疑応答を行い、最終審査の結果、受賞者が下記のように決定いたしました。

太田 知志(京都大学大学院 農学研究科)
A-02【磁気ナノビーズ法を用いたスフィンゴイド塩基結合タンパク質の探索】

齋藤 穂高(東京大学大学院 農学生命科学研究科)
A-11【内因性酸化ステロールによるコレステロール恒常性制御】

三浦 菜穂(静岡県立大学大学院 薬食生命科学総合学府)
A-13【骨格筋に含まれるホスファチジルコリンのsn-1位に結合する脂肪酸リモデリング機構の解明と骨格筋機能への影響】

石山 詩織(山梨大学大学院 医工農学総合教育部)
A-53【栄養不良培地αMEM培地を用いた胚培養により作製されたマウスは、炎症性サイトカインを高発現する糖尿病モデルである】

高木 風香(京都大学大学院 農学研究科)
C-18【マグネシウム欠乏によるラット腎皮質の代謝変化】

Borg James(東京大学大学院 農学生命科学研究科)
C-19【食餌性マグネシウム欠乏による脳内炎症の誘導】

山本 有紗(京都府立大学 生命環境学部)
C-39【転写因子FOXO1の転写活性抑制による筋萎縮抑制効果が期待される植物・食品由来化合物の探索】

足立 雄一郎(徳島大学大学院  医歯薬学研究部)
C-45【all-transレチノイン酸は小胞体ストレス応答関連因子GADD34の発現制御を介して筋繊維タイプ変化を誘導する】

山田 千尋(静岡大学大学院 総合科学技術研究科
D-07【大腸へのビタミンB12供給は腸内細菌によるプロピオン酸生成と細菌叢の多様性維持に必須である】

河田 奈摘(九州大学大学院  生命機能科学科)
E-18【ウーロンホモビスフラバンBの肝臓脂質代謝関連遺伝子発現調節作用におけるマイクロRNAの関与】

(順番は発表番号)

Published by 学会事務局 on 09 7月 2021

事務局からのお知らせ

令和3年7月

新型コロナウイルス感染症の流行に関して、引き続き感染者数も増加傾向にあり、「第5波」となる感染拡大が起こる兆しもみえてきております。

学会事務局といたしましては、ワクチン接種が済んでいない事務局員が多く、また通勤時の交通事情が混雑してきており、3密を避ける意味で次の対応を行いたいと考えております。

引き続き2021年9月30日(木)まで、事務局の開業時間を10時~16時に縮小することといたしました。

また、夏休みとして、8月3日(火)、10日(火)、17日(火)、24日(火)、31日(火)を休ませていただきます(事務局閉鎖)。
 

会員の皆様にご迷惑やご不自由のないよう努めてまいりますが、何卒、ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。

公益社団法人日本栄養・食糧学会
事務局長 小出 和之

 

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

宇都宮短期大学 助手公募

案件名 助手の公募について
公募機関 宇都宮短期大学 食物栄養学科(栄養士養成課程)
専門分野 栄養士免許に係る実験・実習分野の補助
「食品衛生学実験」「食品学実験」「生化学実験」「栄養化学実験」
「解剖生理学実験」「臨床栄養学実習」等
職名 助手
採用予定人数 1名
応募資格 (1)管理栄養士資格を有する方
(2)学士の学位を有する方
(3)短期大学の理念・目的を理解し、教育・研究および学科運営に熱意をもって取り組む意欲を有する方
(4)栃木県内もしくはその近隣地域に居住できる方が望ましい
提出書類 (1)履歴書(様式1)
(2)教育・研究業績一覧(様式2)
(3)最終学歴卒業・修了証明書(写)
(4)管理栄養士免許証(写)
応募期限 令和3年7月30日(金) 必着

提出書類、その他詳細については、ホームページ 及び公募案内を参照して下さい。

応募書類の提出先および問い合わせ先

〒321-0346 栃木県宇都宮市下荒針町長坂3829
宇都宮短期大学食物栄養学科
TEL:028-648-2331/FAX:028-648-9870
E-mail:infoeiyo@ujc.ac.jp

又は、食物栄養学科 学科長 百田裕子
E-mail:momo@ujc.ac.jp
提出書類(1)、(2)は、上記メールにてご請求ください。

※応募書類の封筒に「教員応募書類」と朱書きし、簡易書留にて郵送ください。なお、応募書類は原則として返却いたしません。(個人情報保護については万全を期し、採用関係以外には使用いたしません)

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

秋田県職員(総合食品研究センター研究員)募集

案件名 秋田県職員(総合食品研究センター研究員)の募集
公募機関 秋田県
職名・人員 研究員2名
職務内容 秋田県産食材等の高度加工技術又は醸造関連食品の研究員として秋田県総合食品研究センターに勤務し、研究開発及び県内の民間企業への技術指導に従事します。
  • 食品の高度加工技術に関する研究開発
  • 食品の機能性に関する研究開発
  • 発酵食品の加工技術に関する研究開発
  • 酒類の高度加工技術に関する研究開発
  • 醸造用微生物の研究開発
  • 民間企業等への食品・酒類製造指導及び講習
応募資格 昭和47年4月2日から平成10年4月1日までに生まれた者で、生物系若しくは理化学研究の経験を持ち、次のア、イのいずれかの要件をみたすものが応募できます。

ア 修士又は博士の学位を取得している者
イ 令和4年3月31日までに当該学位を取得する見込みの者又は当該学位と同等の研究実績を有する者
採用時期 令和4年4月1日
提出書類
  • (1)履歴書・身上調書(写真貼付)
  • (2)自己紹介カード
  • (3)研究業績のリスト
  • (4)特許リスト
応募期間 令和3年7月1日(木)から8月31日(火)まで
土曜日、日曜日及び祝日を除く午前9時から午後5時までとします。

詳細については、募集案内及び提出書類を参照して下さい。

応募書類送付先(お問い合わせ先)

〒010-8572 秋田市山王三丁目1番1号
秋田県観光文化スポーツ部 観光戦略課 総務班
TEL: 018-860-1461(直通)

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

前橋工科大学 工学部 生化学分野 教員公募

案件名 工学部生化学分野教員公募について
公募機関 公立大学法人 前橋工科大学 工学部
専門分野 生化学分野
職名 教授
採用予定人数 1名
担当予定科目
  • 学部
    (生物有機化学、機器分析、分析化学、生物学I・II、生物工学実験II・IV、卒業研究など)
  • 大学院
    (タンパク質化学特論I・II、生物工学特別演習I・II、生物工学特別研究I・IIなど)
応募資格 (1)博士の学位を有し、大学院博士前期課程及び博士後期課程を担当することのできる、専門分野に関わる優れた研究業績・能力を有する方
(2)学生の教育経験があり、本学の教職員と協力して学務の運営に携わることのできる方
(3)生化学にかかわる分野で、熱意と意欲を持って学生の教育と研究指導ができる方
(4)公立大学の特色を活かし、地域貢献活動に理解があり、積極的に携わることのできる方
提出書類 (1) 履歴書(写真貼付、連絡先とメールアドレスを明記)
(2)研究業績リスト(形式自由、記載項目は大学ホームページのものを参考にしてください。)1.学術誌、2.国際会議発表、3.著書、4.特許、5.受賞、6.その他に区分して作成
(3)主要論文5編の別刷り(複写可)とその概要(1編あたり300文字程度)
(4)これまでの研究についての要約(形式自由、A4用紙2枚程度)
(5)今後の研究及び教育についての抱負(形式自由、A4用紙2枚程度)
(6)競争的資金の獲得状況
(7)推薦書1通及び応募者についての参考意見を伺える方1人(推薦者とは別の方)の氏名と連絡先(所属・役職・連絡先住所・電話番号・E-mailアドレス)
応募期限 令和3年8月31日(火曜日)必着

提出書類、その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

書類提出先

〒371-0816 群馬県前橋市上佐鳥町460番地1
前橋工科大学 学長 今村 一之 宛
(注意)提出書類封筒に「生化学分野教員公募」と朱書し、書留にて送付してください。

問い合わせ先

前橋工科大学工学部 教授 本多 一郎
E-mail:ihonda@maebashi-it.ac.jp
TEL(代表):027-265-0111/FAX(代表):027-265-3837

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

大阪樟蔭女子大学 専任教員公募

案件名 健康栄養学部 健康栄養学科 専任教員〈公衆栄養学領域〉の公募について
公募機関 大阪樟蔭女子大学
専門分野 公衆栄養学領域
職名 専任教員 教授、准教授または講師
採用予定人数 1名
担当予定科目 健康栄養学科における「公衆衛生学」、「公衆栄養学」、「公衆栄養学実習(学内)」、「公衆栄養学実習(学外)」、「健康栄養研究(総合演習科目)」、「アカデミック・スキルズA・B(健康)」、「管理栄養士演習A・B(分担)」、卒業論文指導など。
なお、教授・准教授職で採用の場合は、大学院人間栄養学専攻における公衆栄養学領域の科目および研究指導が追加となる場合があります。
応募資格 1)本学の建学の精神に賛同し、管理栄養士・栄養士養成に熱意を有する者
2)管理栄養士の資格を有する者
3)博士あるいは修士号の学位を有する者または応募年度に学位取得予定の者あるいはこれと同等以上の能力を有する者
4)「公衆栄養学」領域に顕著な研究業績、教育歴を有する者
5)行政栄養士として 国、地方公共団体 等で勤務経験のある者
6)採用後、本学通勤圏に居住可能な者
7)改正健康増進法の主旨に則り、喫煙習慣のない者
提出書類 1)履歴書1通(本学所定の様式)
2)教育研究業績書1通(本学所定の様式)
3)主要論文・著書のコピー、10点以内
4)提出する論文・著書についての概要(各200字程度)
5)これまでの研究概要と着任後の研究に関する抱負(2000字程度)
6)着任後の教育に関する抱負(1200字程度)
7)博士あるいは修士号の学位を証する書類(コピー)
8)他に国家資格などを有する場合は、その資格免許証のコピー
9)照会可能な方2名の氏名と連絡先(電話・E-mail)
※上記 1)~2)については本学ホームページよりダウンロードが出来ます。
印刷したものに加え、電子媒体(CD-ROM、DVD-ROM、USBメモリーなど)でファイルも提出してください。
応募期限 2021年9月8日(水)必着

提出書類、その他詳細については、ホームページ 及び公募案内を参照して下さい。

応募書類の提出先および問合せ先

〒577-8550 大阪府東大阪市菱屋西 4-2-26
大阪樟蔭女子大学 企画課 宛

※書類に関する問合せ 大学企画課
E-mail: d.kikaku@osaka-shoin.ac.jp

※内容に関する問合せ先 健康栄養学科 学科長 木村雅浩
E-mail: kimura.masahiro@osaka-shoin.ac.jp

問合せはE-mailでお願いします。電話での問合せには応じかねますのでご了承ください。

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

群馬県職員(県立産業技術センター研究員)募集

案件名 群馬県職員(県立産業技術センター研究員)の募集
公募機関 群馬県
職名・人員 研究員1名(食品化学分野)
職務内容 群馬産業技術センター(前橋市)に勤務し、機能性食品の試験研究など、食品化学分野における企業支援業務(技術相談、試験分析、受託研究等)を行う。
応募資格 産業技術センターは、中小企業に役立つ実績をあげ、真に中小企業を支援していけるセンターとなることを目指しています。この趣旨を理解し、研究開発、技術指導、試験・評価等に情熱を持って取り組む意欲がある人材で、次の要件をすべて満たす人。
 
  • (1)学校教育法に基づく4年制の大学又は大学院を卒業した者、又は同程度の学力を有する者
  • (2)企業・大学等において、機能性食品の開発など、食品化学分野の研究開発、製品開発・評価、技術指導、技術相談等の実務経験を有する者(学士の場合は5年以上、修士の場合は3年以上)、又は食品化学分野の研究実績を有する博士
採用時期 令和4年4月1日予定
提出書類
  • (1)研究員選考申込書(別紙様式1)
  • (2)履歴書(別紙様式2)
  • (3)最終学校の成績証明書
    (最終学校が大学院の場合は、大学の成績証明書も提出してください)
  • (4)最終学校の卒業証明書
  • (5)研究業績調査書(別紙様式3)
  • (6)論文
    「これまでの経験をもとに、産業技術センターにおいて、中小企業のために、自らがなし得ること」
  • (7)住民票抄本
    (本籍と続柄を省略した本人のみの住民票。マイナンバーの記載がないもの)
  • (8)受験通知書用封筒(返信用)
    (封筒に、連絡先住所・氏名を明記し、84円切手を貼付したもの)

※各1部を提出してください。
※提出していただいた、書類・資料等は返還いたしません。
応募期間 令和3年9月10日(金)

詳細については、募集案内及びホームページを参照して下さい。

応募書類送付先及びお問い合わせ先

〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
群馬県産業経済部地域企業支援課 技術開発係
E-mail:kouku@pref.gunma.lg.jp
TEL:027-226-3352(ダイヤルイン)
FAX:027-223-7875

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

リンダウ・ノーベル賞受賞者会議派遣事業

案件名 リンダウ・ノーベル賞受賞者会議派遣事業
令和4(2022)年度参加者募集要項
公募機関 日本学術振興会
趣旨 独立行政法人日本学術振興会(JapanSocietyforthePromotionofScience:JSPS)は、我が国における学術の将来を担う国際的視野、経験に富む優秀な研究者を育成するため、若手研究者が「リンダウ・ノーベル賞受賞者会議」に参加することを支援します。
対象研究分野
採用予定人数
化学関連分野・12名程度
申請資格
  • (1)国・地域
    申請時点で、日本国籍を持つ者又は我が国に永住を許可されている外国人。
    ※我が国に永住を許可されている外国人の場合は、採用後に在留カードの写しなどの提出を求めます。
     
  • (2)年齢
    35歳未満
    ※令和4年(2022年)7月1日(金)時点。
    ※出産・育児のため、研究を中断していた場合は、その期間を考慮し、35歳以上であっても申請を受け付けますので、その旨を申請書指定の箇所に記載してください。採用後に、出産・育児の事由を証明する書類の提出を求めます。
     
  • (3)所属
    申請時に我が国の大学等学術研究機関*(以下、「国内の研究機関」という。)又は海外の大学等学術研究機関(以下、「海外の研究機関」という。)に所属している者。
    *我が国の学術研究機関:
    科学研究費補助金取扱規程(昭和40年文部省告示第110号)第2条に規定されている研究機関
     1.大学及び大学共同利用機関
     2.文部科学省の施設等機関のうち学術研究を行うもの
     3.高等専門学校
     4.文部科学大臣が指定する機関
    ※特別研究員(PD)採用者は、受け入れ先の研究機関から申請を行うことができます。
     
  • (4)在籍年次等
    本会からリンダウ・ノーベル賞受賞者会議評議会への推薦時及び令和4年(2022年)7月1日(金)時点で、以下のいずれかである者。
    1.博士課程学生
    博士課程後期(又はそれに相当する課程)に在学する者。
    ※会議開催時までに博士課程後期に進学する予定の者も含みます。ただし、採用後、在籍する研究機関を確認し、博士課程後期に進学しなかったことが明らかとなった者については参加を認めません。
    2.ポスドク研究者
    ・博士の学位取得後5年以内である者。
    ・任期の定めのない職(以下、「終身雇用職」という。)に就いていない者。(推薦時に終身雇用職に就いていなければ、推薦後に終身雇用職に就いた場合でも、申請資格は喪失しません。)
     
  • (5)その他過去に本会議に参加したことがない者。
応募方法 申請は、本会の電子申請システムを通じて受け付けます。
電子申請のご案内
https://www-shinsei.jsps.go.jp/topkokusai/top_kokusai.html
操作手引
https://www-shinsei.jsps.go.jp/topkokusai/kdownload.html

※6月13日(日)13:00~16:00は、メンテナンスのため電子申請システムが停止しますのでご注意ください。申請書の作成にあたっては、必ず「令和4年度(2022年度)リンダウ・ノーベル賞受賞者会議派遣事業申請書作成要領」をご参照ください。
作成要領
https://www.jsps.go.jp/j-lindau/shinsei_boshu.htm
提出期限 提出(送信)期限:
令和3年(2021年)8月6日(金)17:00(日本時間)【厳守】

提出書類、その他詳細については募集要項ポスターまたは、ホームページを参照して下さい。

本募集に関する連絡先

〒102-0083 東京都千代田区麹町 5-3-1
独立行政法人日本学術振興会 国際事業部
研究協力第一課 リンダウ・ノーベル賞受賞者会議派遣事業担当

電話:03-3263-0986
E-mail: lindau@jsps.go.jp

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

食の文化研究助成事業応募

案件名 2021年度食の文化研究助成 募集のお知らせ
公募機関 公益財団法人味の素食の文化センター
概要 食文化を研究される若手研究者を対象とした研究助成事業をスタートし、6年目を迎えます。7月1日より2022年度の研究に向けた助成の応募受付を開始いたします。
助成対象 食の文化研究。人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する研究も含めます。(但し、食品や医薬品などの開発を目的とするものは除く)
特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらすことが、期待される研究を優先的に対象とします。
助成の対象
となる研究者
原則として、40歳前後までの研究者
対象となる研究活動 2022年4月~の1年間あるいは2年間(*選択、希望可)
助成金額 1件当たり100万程度
応募期間 2021年7月1日~2021年8月31日

*その他詳細については、以下より、ご確認ください。
https://www.syokubunka.or.jp/research/application.html

問い合わせ(メールでお問い合わせください。)

公益財団法人 味の素食の文化センター
研究助成事務局
E-mail:asb_jyosei@ajinomoto.com
 

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

第26回「安藤百福賞」募集

案件名 第26回「安藤百福賞」表彰事業
公募機関 公益財団法人 安藤スポーツ・食文化振興財団
対象者 食に関わる次の分野における研究者、開発者、およびベンチャー起業家(原則として個人)を受賞対象者とします。
 
  • (1) 食科学の振興に貢献する者:食の発展に繋がる独創的かつ将来性豊かな学術的基礎研究を実施した者。
  • (2) 新しい食品の創造・開発に貢献する者:独創的な技術開発または発想により新しい食品や市場を創造した者、または新しい食品の創造に繋がる新規の食品加工技術、分析技術などを発明した者。
  • (3) 食に関わるベンチャーを起業した者:独創的な食品や食品加工技術、分析技術、流通システムなどを開発し、ベンチャーを起業した者。
表彰種別
並びに
副賞(賞金)
  • 大賞(副賞1,000万円)/全応募者の中から原則1件以内
  • 優秀賞(副賞200万円)/全応募者の中から原則3件以内
  • 発明発見奨励賞(副賞100万円)/全応募者の中から原則3件以内

全応募者の中から優秀と認められた方に「優秀賞」、とくに優秀と認められた方に「大賞」を贈呈します。「発明発見奨励賞」は、大学などの公共研究機関に所属し、食品の基礎研究や食品開発研究に携わる若い研究者、開発者(原則として40才未満)、ならびに大きな組織に頼らずに独自の研究、開発を進めている方(中小企業の技術者など)を受賞対象者とし、とくに将来性の高い優秀な研究や開発を実施している方に贈られます。対象の適否は、審査委員会ならびに食創会役員会で判断させていただきます。
応募方法 応募は本人の申請(自薦)もしくは第三者の推薦によるものとします。指定の応募様式に必要事項を記入して『食創会』事務局まで送付(送信)して下さい。応募様式は安藤財団ホームページをご参照下さい。応募内容を裏付ける資料などがあれば、応募時に添付して下さい。応募様式は選考時の資料として取り扱いますので、注意事項に従いもれなく記入して下さい。また、審査委員会などで必要と認められた場合は、追加資料の提出を求めることがあります。なお、応募にあたって提出された資料は、返却致しませんので、ご了承下さい。
締切日 2021年9月末日到着分まで

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

申請書送付・問合せ先

〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8番25号
公益財団法人 安藤スポーツ・食文化振興財団内「食創会」事務局
TEL:072-752-4335
FAX:072-752-2473

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

飯島藤十郎記念食品科学振興財団 飯島藤十郎賞

飯島藤十郎記念食品科学振興財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件への応募を希望する会員は、下記の要領に従い手続きをしてください。申請書類の提出期限は、2021年11月8日(月)必着です。

案件名 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2021年度 飯島藤十郎賞募集のお知らせ
公募機関 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
授賞の対象 食品科学、特に米麦その他の主要食糧を原料とする食品の素材、加工技術、品質、安全性、栄養、機能その他に関する学術上の研究及び食品の技術開発に優れた業績が認められる活躍中の研究者又は研究グループを対象とします。
飯島藤十郎賞
の種類
飯島藤十郎賞は飯島藤十郎食品科学賞及び飯島藤十郎食品技術賞とする。
 
  • (1) 飯島藤十郎食品科学賞は、上記授賞の対象に示す研究分野に関し、学術上特に優秀な研究業績をあげた研究者に授与する。
  • (2) 飯島藤十郎食品技術賞は、上記授賞の対象に示す研究分野に関し、食品の技術開発において優れた業績をあげた研究者又は研究グループ(企業研究者を含む)に授与する。
授賞の件数
及び褒賞
  • (1) 飯島藤十郎食品科学賞は、1件内外とし、賞状、賞牌及び研究奨励金1件当たり500万円を贈呈します。
  • (2) 飯島藤十郎食品技術賞は、2件内外とし、賞状、賞牌及び研究奨励金1件当たり200万円を贈呈します。
申請書類
提出期限
2021年11月8日(月)必着
本学会からの
推薦件数
各1件ずつ(推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会で決定)

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 請求先、送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒272-0034 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル6F
(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団
担当 細谷
TEL:047-323-5580
FAX:047-323-6400
E-mail:info@iijima-kinenzaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

飯島藤十郎記念食品科学振興財団 学術研究助成

案件名 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2021年度 学術研究助成募集
公募機関 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
助成の目的 この助成は、米麦その他主要食糧等を原料とする食品の生産・加工・流通並びに食品科学等に関する研究を行う研究者及び研究グループに対し、研究助成金を交付し、研究等の推進を通じて食生活・食文化の向上、健康の増進及び食品産業の発展に寄与することを目的とします。
助成対象
  • 1. 研究分野
    米麦その他の主要食糧等を原料とする食品に係る食品科学等の研究領域で以下に具体的な研究分野を例示します。
    • 生産・加工
    • 成分分析
    • 食品の機能・栄養
    • 安全・衛生、保存・貯蔵
    • 物性、品質、調理
    • 食品素材として利用される乳、卵、豆など及びそれらの成分の研究
    • 食品素材として利用される澱粉・多糖類、油脂の研究
    • 食品製造に利用される発酵・微生物の研究
    • 食品科学との学際的研究など
  • 2 研究者、研究グループ
    日本国内の大学、短期大学、高等専門学校等及び公的研究機関において食品に関する研究を行う研究者及び研究グループ。大学院及び学部の学生、研究生並びに企業所属の研究者は募集対象といたしません。
助成申請要件
  • (1)助成期間中(2022年4月から2023年3月)に、同一又は類似内容の研究課題で他の民間からの助成を受ける予定になっていないこと。他の民間との重複助成は行いません。
  • (2)所属研究機関(大学、学部、大学院研究科及び研究所等をいう。)の長の推薦が得られること。
  • (3)所属研究機関の長の推薦件数は、個人研究3件以内、共同研究1件以内とする。但し、同一研究室(分野)からのものでないこと。
  • (4)本助成金の交付が3回までの研究者とします。また、3年連続の助成は行いません。なお、共同研究助成における申請者(代表研究者)以外の研究者(共同研究者)も同様の扱いとしますが、助成金の交付がない場合は、助成回数に含みません。
  • (5)当財団の「国際学術会議等開催援助」を除き、当財団の他の助成事業と重複申請は出来ません。
助成の種類
並びに規模
学術研究助成は個人研究助成及び共同研究助成の2種類に分類され、助成金総額は1億3000万円とします。なお、個々の助成額は、査定により申請額から減額されることがあります。
 
  • (1) 個人研究助成
    単独研究を対象とし、申請額は1件当たり100万円から250万円とし、助成件数は40件内外とします。若手研究者の積極的な応募を期待します。
  • (2) 共同研究助成
    研究領域及び研究機関(大学、学部、大学院研究科及び研究所等)を異にする複数の研究者が、同一テーマに関し広範に共同研究する場合を対象とします。申請時の研究費の分担は、代表研究者については100万円以上とし、共同研究者については代表研究者とは異なる研究機関に所属する研究者1人以上が100万円以上(その他の共同研究者には下限なし)としてください。なお、個人研究助成申請者及び企業の研究者を共同研究者とすることはできません。申請額は1件当たり200万円から500万円とし、助成件数は8件内外とします。
応募期間 2021年8月24日(火)~10月12日(火)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内またはホームページを参照して下さい。

申請方法

当財団のホームページ(http://www.iijima-kinenzaidan.or.jp)から学術研究助成金交付申請書をダウンロードし、申請書記入要領に従って正確に記入のうえ、書面により片面印刷で1部提出願います。

お問い合わせ先

〒272-0034 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル6F
(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団
担当 細谷
TEL:047-323-5580
FAX:047-323-6400
E-mail:info@iijima-kinenzaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

飯島藤十郎記念食品科学振興財団 外国人留学生研究助成募集

案件名 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2021年度 外国人留学生研究助成募集
公募機関 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
助成の
趣旨
この助成は、在日する外国人留学生の研究環境を改善し、研究内容の向上、充実を通して、食生活・食文化の向上、健康の増進及び食品産業の発展に寄与するとともに、助成を受けた留学生が帰国後、行政機関、民間企業、学界等における活動を通じて出身国に貢献されることを期待して実施するものです。
助成対象 本財団が指定する分野の食品科学等に関する研究を行う外国人留学生であって、当該外国人留学生の指導教員の申請に基づき、指導教員に研究助成金を交付します。
研究分野 米麦その他の主要食糧等を原料とする食品に関して次の(1)~(3)に掲げる分野に係る食品科学等の研究
 
  • (1)生産・加工・流通に関する基礎的研究
  • (2)製造技術及び品質保持技術の開発に関する研究
  • (3)安全・衛生、栄養・機能等に関する研究
助成申請
要件
次の要件のすべてを満たす留学生および指導教員とします。
 
  • (1)中国、台湾、韓国、アセアン諸国をはじめとするアジア地域等の国籍で日本に留学している者であること。
  • (2)上記3に指定する研究分野を専攻する大学院生(博士課程後期相当)であること。
    なお、2022年4月までに博士課程後期等へ進学する者も含める。
  • (3)2022年4月1日の年令が満40才未満の留学生であること。
  • (4)当該外国人留学生の指導教員の所属する機関長(研究科長以上)の推薦が得られること。
    また、指導教員1名につき申請は1件に限り、機関長の推薦件数は2件以内とします。
    なお、連合農学研究科においても構成大学毎に推薦件数を2件とします。
  • (5)留学生本人が当該助成を過去に受けていないこと。
  • (6)当財団の「国際学術会議等開催援助」を除き、当財団の他の助成事業と重複申請はできません。また、他の民間研究助成との重複助成は行いません。
助成金額 助成金額は1件当たり100万円以内とし、10件内外を助成します。
応募期間 2021年9月1日(水)~11月30日(火)必着

提出書類、その他詳細については、公募案内または、ホームページを参照して下さい。

申請方法

  • (1)指導教員は、当財団のホームページ(http://www.iijima-kinenzaidan.or.jp)から申請書をダウンロードし、記入要領に従って正確に記入のうえ、書面により提出願います。
  • (2)申請書には留学生本人の申込書を添付して下さい。

申請書送付先・お問い合わせ先

〒272-0034 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル6F
(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団
担当 細谷
TEL:047-323-5580
FAX:047-323-6400
E-mail:info@iijima-kinenzaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 06 7月 2021

JAMSTEC Young Research Fellow 2022公募

案件名 JAMSTEC Young Research Fellow 2022公募
公募機関 国立研究開発法人海洋研究開発機構
募集人員 5名
応募資格
提出書類
http://www.jamstec.go.jp/e/work_with_us/jobs/details/jinji20210816.html
を参照して下さい。
応募 https://jamstec-recruit.snar.jp/entry.aspx?entryid=261109dc-2c93-43e3-99e0-02270e95d4c3
から応募をお願いします。
応募締切 2021年8月16日(月)13 時(日本時間/JST)必着

詳細については、HPを参照して下さい。

問い合わせ先

国立研究開発法人海洋研究開発機構
人事部人事任用課
JAMSTEC Young Research Fellow Recruiting Team
E-mail:jyrf2022@jamstec.go.jp

Published by 学会事務局 on 30 6月 2021

令和3年度 日本栄養·食糧学会トピックス賞受賞演題のお知らせ

令和3年6月21日

日本栄養・食糧学会では、第75回日本栄養・食糧学会大会の一般演題の中から特に話題性が認められる演題として、下記の29演題をトピックス賞に選出いたしました。

トピックス賞は、話題性や実用性の高い研究成果を広く公開することによって本学会が今後より一層社会に貢献することを趣旨として、令和2年度の第74回大会から設けられたものです。第75回大会一般演題の登録内容をもとにプログラム委員会および広報委員会が選考し、大会会頭が表彰いたします。


A-04
2-モノアシルグリセロールのCCK分泌活性評価およびその作用機構の解明

○落合啓太1,廣岡里菜2,境野眞善2,竹内茂雄2,比良徹1
1北大院・農,2J-オイルミルズ

A-13
骨格筋に含まれるホスファチジルコリンのsn-1位に結合する脂肪酸リモデリング機構の解明と骨格筋機能への影響

○三浦菜穂1,赤堀拓1,梅林脩平1,妹尾奈波1,佐藤友紀1,三好規之1,守田昭仁1,川名裕己2,進藤英雄3,多賀谷光男4,清水孝雄3,青木淳賢2,三浦進司1
1静岡県立大学,2東京大学,3国立国際医療研究センター,4東京薬科大学

A-23
食用昆虫トノサマバッタおよびシルクワームはn-3系多価不飽和脂肪酸に富むリン脂質源である

○落合優,小宮佑介,荒木謙士郎
北里大 獣医・動物資源

A-28
市販ニンニク加工品の抗菌活性

木村誠也1,○樋口智之1,2,仲克己3
1弘大農生,2弘大院地域共創,3くらしき作陽大食文化

A-59
イソプレノイド合成経路による褐色脂肪細胞分化調節機構の検討

○Kwon Jungin1,Yeh Yu-Sheng1,川原崎聡子1,南野寛人2,藤田義人2,岡松優子3,野村亘1,4,高橋春弥1,木村和弘3,斉藤昌之3,稲垣暢也2,井上和生1,4,河田照雄1,4,後藤剛1,4
1京大院 農・食品生物,2京大院 医・糖尿病・内分泌・栄養内科学,3北大院 獣医・生化学,4京大・生理化学研究ユニット

A-67
コロナ禍における食支援利用者の実態

○黒谷佳代1,大河原一憲2
1昭和女子大学,2電気通信大学

B-11
分離大豆タンパク質のアミノ酸残基に対する加圧加熱処理の影響

○淺井智子1,山田真実1,萬成誉世1,高村仁知1,佐藤健司2
1奈良女 食物栄養,2京大院 農 応生物

B-31
緑豆含有ペプチドの筋萎縮抑制効果

○吉岡泰淳1,伊美友紀子2,川畑球一2,三好規之1,柴田克己2,芦田均3,寺尾純二2
1静岡県大・食品栄養,2甲南女子大・医療栄養,3神戸大院・農

B-43
若年女性における酸化ストレスに関するSNPと血清バイオマーカー、ポリフェノール摂取量との関連

○田島亜紀子1,庄司久美子2,川端輝江2
1女子栄養大院・栄養,2女子栄養大・栄養

B-47
2-オキソイミダゾールジペプチドの抗酸化活性測定

○小前奏明1,笠松真吾1,松倉加奈1,内田浩二2,居原秀1
1大府大院理・生物科学,2東大院農生科・応生化

B-59
CDAA-HF-T(-)食によるマウスNASH-HCCモデルの開発とシグナル因子の探索

○煙山紀子,阿部有加里,結城恵美,宇野絹子,中根冴,美谷島克宏,中江大
東京農大・応生・食品安全健康

B-63
高齢2型糖尿病患者におけるビタミンD摂取量と筋量維持の関連の検討:KAMOGAWA-DM cohort study

○高橋芙由子,橋本善隆,河野礼奈,坂井亮介,岡村拓郎,北川功幸,牛込恵美,濱口真英,山崎真裕,福井道明
京都府立医大 内分泌代謝

B-70
メチオニン代謝副産物:硫化水素イオンが軟骨細胞初期分化マーカーSox9の発現制御に及ぼす影響

○澤田麻由香,井上博文,田中未央里,高橋信之,上原万里子
東農大院 応生・健康

C-08
脳における認知機能関連遺伝子の発現に及ぼすビオチン摂取の影響

○塩沢浩太1,久古鈴香1,前川正充2,大崎雄介1,白川仁1
1東北大・院農・栄養学,2東北大病院 薬剤部

C-18
マグネシウム欠乏によるラット腎皮質の代謝変化

○高木風香,友永省三,舟場正幸,松井徹
京大院農・動物栄養

C-45
all-transレチノイン酸は小胞体ストレス応答関連因子GADD34の発現制御を介して筋繊維タイプ変化を誘導する

○足立雄一郎1,増田真志1,榊原伊織2,内田貴之2,佐々木皓平1,野邊悠太郎1,大南博和1,大西康太3,奥村仙示1,山本浩範1,4,二川健2,竹谷豊1
1徳島大院 医歯薬・臨床食管理,2徳島大院 医歯薬・生体栄養,3京都府大院 生命環境・動物機能,4仁愛大 人間生活・健康栄養

C-54
食事由来腸内細菌代謝物トリメチルアミン-N-オキシドと炎症性腸疾患リスク: Mendelian randomization法

○阪野優紀香1,野村美帆1,原里紗子1,浅見桃子2,向井友花1,2,遠又靖丈1,2
1神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科,2神奈川県立保健福祉大学大学院 保健福祉学研究科

D-07
大腸へのビタミンB12供給は腸内細菌によるプロピオン酸生成と細菌叢の多様性維持に必須であ

○山田千尋1,梅田友貴1,川瀬貴博2,塚原隆充2,井上亮3,山下寛人4,一家崇志5,日野真吾5,森田達也5,西村直道5
1静大院 総合科学技術,2栄養・病理学研究所,3摂南大 農・応生科,4岐大院 連農,5静大 学術院

D-12
ビートファイバーのラット摂取エネルギー減少効果の機構解明-摂食パターンとGLP-1分泌の関連性-

○岡本直大1,長森公寛1,藤谷美菜1,岸田太郎1,名倉泰三2
1愛媛大院・農,2日本甜菜製糖・総研

D-23
ナスの新規機能性とナス由来コリンエステル(アセチルコリン)を関与成分とした機能性表示食品の開発

○小山正浩1,野澤周吾2,山口翔平3,椿和文4,冨田邦彦5,豊永明男6,中村浩蔵2,3,7
1株式会社ウェルナス,2信州大院総合理工,3信州大院総合医理工,4株式会社ADEKA,5三井食品工業株式会社,6高知県農業協同組合,7信州大農

D-43
線虫C. elegansを用いた渋味物質に対する嗜好性と嗜好変化のメカニズム解析

○石川清琉,竹澤有華,飯田千晴,山田優子,孫思墨,西川禎一,中台(鹿毛)枝里子
大阪市立大学院 生活科学 食・健康科学

D-61
重症果物アレルゲンGibberellin Regulated ProteinのRT-qPCRによる発現解析

○門間敬子1,平川由紀1,河合菜月2,板井章浩3,成田宏史1,2
1京女大家政・食栄,2京栄医専・管栄,3京府大・生環

E-05
寒天オリゴ糖のラット血中移行及び腸管上皮細胞を用いた透過経路の検討

○白井郁也1,2,唐澤幸司2,小平裕介1,松本渚3,重村泰毅3,真壁秀文1,片山茂1
1信州大院・農,2伊那食品工業(株),3東京家政大院・健康栄養

E-14
褐色脂肪は分岐鎖アミノ酸代謝フィルターとしてエネルギー代謝を制御する

○米代武司1,松下真美2,梶村真吾3,斉藤昌之4
1東大 先端研 代謝医学,2天使大 看護栄養 栄養,3ハーバード大 BIDMC,4北大院 獣医

E-29
スフィンゴミエリンの腸管透過性亢進作用とその応用

○古館尚大1,高須賀千沙1,Elizabeth Joubert2,三浦豊1
1東京農工大学大学院 農学府 応用生命化学,2Agricultural Research Council, South Africa

E-48
妊娠期および授乳期の機能性食品摂取が子マウスの腸管炎症に及ぼす影響

○大島桜子,李柯,賈慧娟,加藤久典
東大院・農生科・応生化

E-55
緊急事態宣言下の生活リズム変化と体重変化の相関

○田原優1,神藤貴江1,井上浩輔2,Roshanmehr Farnaz1,伊藤章人1,道江美貴子3,柴田重信1
1早大 先進理工,2Epidemiology, UCLA,3株式会社asken

E-66
歯の本数、噛み合わせと体格との関連:東温スタディ

○菅野大暉1,丸山広達1,友岡清秀2,谷川武3,斉藤功4
1愛媛大学 地域健康栄養学,2順天堂大学 公衆衛生学講座,3順天堂大学 医学部,4大分大学 医学部

E-68
日本人2型糖尿病患者における野菜・果物摂取量の組合せと肥満リスク

○竹内瑞希1,2,堀川千嘉3,治田麻理子4,武田安永1,加藤則子5,前川聡6,斎藤トシ子2,藤原和哉1,曽根博仁1,糖尿病データマネジメント研究会7
1
新潟大学大学院 医歯学総合研究科 血液・内分泌・代謝内科学,2新潟医療福祉大学 健康栄養学科,3新潟県立大学 人間生活学部健康栄養学科,4済生会新潟病院 栄養科,5加藤内科クリニック,6滋賀医科大学 内科学講座 糖尿病内分泌・腎臓内科,7糖尿病データマネジメント研究会

以上

Published by 学会事務局 on 17 6月 2021

公益財団法人医療科学研究所 研究助成金募集

案件名 2021年度研究助成金募集の案内
公募機関 公益財団法人医療科学研究所
助成対象研究
  • (1)医療及び医薬品に関する経済学的調査・研究
  • (2)医薬品等研究開発・生産・流通に関する調査・研究
  • (3)医療とその関連諸領域の学際的調査・研究
  • (4)指定課題研究
    テーマ1「COVID-19の影響:With/Postコロナ時代の医療提供システム」(キーワード 緊急事態における医療提供システムのあり方、諸外国との比較)
    テーマ2「薬価制度と新薬開発」(キーワード 革新的医薬品の評価方法、既存の薬価算定方式の限界の克服)
※以下の研究は対象外とする
○通常の医学研究ともいうべき自然科学的研究
○医師、看護師、薬剤師等の専門技術に関する自然科学的研究
○他の助成団体から助成を受けた研究と実質的に同じ内容の研究
対象者 医療経済、医療制度、医療政策、社会保障政策、医療関連産業政策、その他広く医療に関して、優れた萌芽的研究あるいは独創的研究を目指す個人またはグループ(主たる研究者は、2021年4月1日現在で40歳以下であることが望ましい)。
助成額 1件50万円 8件、1件100万円 2件、指定課題研究 100万円以内
(助成総額 700万円以内)
募集期間 2021年6月30日(消印有効)

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

公益財団法人 医療科学研究所
〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目2番12号 赤坂ノアビル5F
TEL:03-5563-1791
FAX:03-5563-1795
E-mail:jimujimu@iken.org

Published by 学会事務局 on 17 6月 2021

第30回木原記念財団学術賞募集

公益財団法人木原記念財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたので、募集いたします。奮ってご応募ください。なお推薦候補者は本学会各種受賞等選考委員会にて決定いたしますので、申請書類の送付は下記の本学会事務局宛にお願いします。申請書類の送付の締切は2021年8月31日(火)必着とさせていただきます。推薦要項は以下のとおり。

案件名 第30回木原記念財団学術賞の候補者推薦のお知らせ
公募機関 公益財団法人木原記念横浜生命科学振興財団
推薦の対象 生命科学分野の50歳以下(2021年9月30日締切日現在)の国内の研究者で、高い基礎研究レベルを持つ優れた独創的研究であって、すでにインパクトのある研究成果を上げつつも今後のさらなる発展が大きく期待できる研究を行っている方とします。
※ただし、推薦の研究課題で他の著名な賞を受けていないこととする。
推薦の依頼先 推薦は日本栄養・食糧学会
推薦の方法 推薦をご希望される方は申請書類を木原記念財団のホームページからダウンロードして必要事項を記入し、下記申請先に正本1部・副本(コピー)8部を、研究に係る代表的文献(3編、1編に付き9部)と共に送付。本学会各授賞等選考委員会が申請書類にて候補者を決定。推薦者は学会の代表者とする。学会からの推薦は原則1件となっている。本学会各授賞等選考委員会が申請書類にて候補者を決定。推薦者は学会の代表者とする。学会からの推薦は原則1件となっている。
申請書類送付締切 2021年8月31日(火)

提出書類、その他詳細については、推薦等要項およびホームページを参照して下さい。

申請書類送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールドB03号室
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒230-0045 横浜市鶴見区末広町1-6
公益財団法人木原記念横浜生命科学振興財団 学術賞担当
TEL:045-502-4810
E-mail:kiharagakujutsusho@kihara.or.jp

Published by 学会事務局 on 17 6月 2021

上原記念生命科学財団 上原賞受賞候補者推薦募集

上原記念生命科学財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたので、募集いたします。奮ってご応募ください。なお推薦候補者は本学会各種受賞等選考委員会にて決定いたしますので、申請書類の請求ならびに送付は下記の本学会事務局宛にお願いします。申請書類の送付の締切は令和3年8月9日(月)必着とさせていただきます。推薦要項は以下のとおり。

案件名 上原記念生命科学財団2021年度上原賞(研究業績褒賞)受賞候補者推薦要領
公募機関 公益財団法人 上原記念生命科学財団
候補者 生命科学、特に健康の増進、疾病の予防および治療に関する次の分野において、独創的な内容の研究に従事し、本分野の研究の進展に顕著な功績をあげ、活躍中の研究者(共同研究の場合は主たる研究者を対象とするが、異なる研究グループによる共同研究の場合は連名であってもよい)。
 
  • 1. 東洋医学、体力医学、社会医学、栄養学、薬学一般
  • 2. 基礎医学(上記以外)
  • 3. 臨床医学(上記以外)
  • 4. 生命科学と他分野との融合領域(生体情報学、生体医工学、生体材料学)
推薦者 主要学会(日本栄養・食糧学会他)に推薦を依頼。既上原賞受賞者に推薦を依頼する。上原記念生命科学財団の役員、評議員、名誉理事及び諮問委員に推薦を依頼。
推薦件数 1推薦者から1件。すなわち本学会より推薦は1件。
推薦方法 Web入力システムより推薦書を作成してください。
mail85@ueharazaidan.or.jp 宛にWeb入力システムのログイン用URLを請求してください。
褒賞の方法 1件につき、正賞(金碑)および副賞3,000万円を贈呈される。2件以内。
申請書類
送付締切
2021年8月9日(月)

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

申請書類送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒171-0033 東京都豊島区高田3-26-3
公益財団法人上原記念生命科学財団
TEL:03-3985-3500
FAX:03-3982-5613
E-mail:mail85@ueharazaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 14 6月 2021

医薬品・医療機器等安全性情報383号(厚労省)

  1. MID-NETについて
  2. 使用上の注意の改訂について(その323) 小柴胡湯加桔梗石膏
  3. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 03 6月 2021

令和4年度科学技術分野の文部科学大臣表彰科学技術賞、若手科学賞及び研究支援賞受賞候補者の推薦について

 標記の件につきまして、文部科学省研究振興局より候補者の推薦依頼がございました。本件への応募を希望する会員は、下記のURLを参照し、6月21日までに当事務局までお送りください。

尚、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。

Published by 学会事務局 on 01 6月 2021

令和2年度食育白書の公表

令和2年度食育白書が、令和3年5月に農林水産省から公表されました。

令和2年度食育白書(令和3年5月28日公表)

Published by 学会事務局 on 31 5月 2021

やずや 食と健康研究所 2021年度 研究助成

案件名 2021年度 研究助成のお知らせ
公募機関 やずや 食と健康研究所
概要 私どもは、株式会社やずやが運営する研究助成機関です。
健やかな体づくり・心づくりに役立つ研究への助成金支援を行っております。
対象となる
研究内容
大テーマ:食と健康
小テーマ:
(1)食の安全
(2)食と予防医療
(3)食と運動
(4)食と生活
(5)食と社会
(6)食と食育
(7)食と文化
(8)食と健康にかかわる歴史
(9)その他
詳細・過去の
助成研究例など
http://yazuken.jp/
募集の詳細に関しましては、当研究所のWebサイトにてご確認ください。
募集期間 2021年6月15日(火)~7月15日(木)(17時締切)

提出書類、その他詳細については、ホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

やずや食と健康研究所 事務局
E-mail:info@yazuken.jp

Published by 学会事務局 on 31 5月 2021

浦上食品·食文化振興財団 研究助成

案件名 令和3年度 学術研究助成募集の案内
公募機関 公益財団法人 浦上食品・食文化振興財団
研究課題
  • 1)食品加工技術に関する研究
  • 2)食品と健康に関する研究
    (=「香辛料」を研究材料にするものは3)とすること。)
  • 3)香辛料食品に関する研究
    (=「香辛料」を研究材料にするものすべてが該当します。)
  • 4)食嗜好・食行動に関する研究
  • 5)食品の安全性に関する研究
対象者
  • 1)原則として上記「研究課題」に掲げた課題の研究を日本国内で行っている研究者又はそのグループとします。
  • 2)原則として上記「研究課題」のジャンルごとにそれぞれ1件またはそれ以上を採択する予定です。
  • 3)過年度に採択された研究者の方は(1)前回の採択から5年経っている、(2)研究報告書が浦上財団研究報告書として出版が完了している、の2点を満たす場合、申請いただけます。5年経過ということは平成27(2015)年度以前の採択の研究者で報告書の出版されている方となります。
助成金額 1件あたり300万円以内
応募期間 2021年6月1日~7月10日

提出書類、その他詳細については、募集案内およびホームページを参照して下さい。

申請書提出先

研究助成申請システム

お問い合わせ先

財団HPのフォームよりお願い致します。

Published by 学会事務局 on 31 5月 2021

三島海雲記念財団 「三島海雲学術賞」募集

公益財団法人三島海雲記念財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。「三島海雲学術賞」は財団創立50周年を機に創設されました。本件への応募を希望する会員は、下記の要領に従い手続きをしてください。 尚、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。

案件名 「第11回(2022年度)三島海雲学術賞」推薦公募
公募機関 公益財団法人 三島海雲記念財団
目的 本賞は、自然科学及び人文科学の研究領域において、創造性に富み、とりわけ優れた研究能力を有する若手研究者(45歳未満)を顕彰し、その研究の発展を支援することを目的としています。2012年(平成24年)の財団設立50周年を機に創設いたしました。
対象部門
  • 自然科学部門
    「食の科学」に関する研究:食品素材、製造・加工・調理、発酵・微生物利用、栄養・嗜好・生理機能、食の安全、疾病予防などに係る研究
賞の内容
  • 1)副賞 1件当たり300万円を贈呈します。
  • 2)件数 2件以内とします。
候補者の
資格
対象
  • 1)45歳未満の者(受賞年4月1日現在)
  • 2)日本在住の研究者及び海外在住の日本人研究者
本学会からの
推薦件数
1推薦者につき2件とします。
推薦書書類
提出期限
2021年8月31日(火)必着とします。
必要書類はホームページ(http://www.mishima-kaiun.or.jp/)からダウンロードしてご利用ください。
尚、学会から推薦された場合、三島海雲記念財団より候補者宛に「候補者申請書」提出の直接依頼があります。

提出書類、その他詳細については、公募案内ホームページを参照して下さい。

推薦書提出類

公益社団法人 日本栄養・食糧学会 事務局
〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

本事業に関するお問い合わせ

〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-6-10 ジラッファビル
公益財団法人 三島海雲記念財団
TEL:03-5422-9898
FAX:03-5422-9733
E-mail:mishimak15@mishima-kaiun.or.jp
(事務局)青山・唐木田

Published by 学会事務局 on 31 5月 2021

十文字学園女子大学 教員の公募

案件名 教員の公募について
公募機関 十文字学園女子大学
所属学部 人間生活学部
専門領域 食物栄養学科
採用職種 学科助手
採用予定人数 1名
担当授業科目 管理栄養士国家試験対策に係る補助業務
学科運営事務等
応募要件 以下の条件をすべて満たしている方が望ましい。
  • 1. 短期大学又は大学を卒業していること
  • 2. 一般的なパソコン操作(ワード、エクセル)ができること
  • 3.管理栄養士の資格を有すること
  • 4. 学生の教育・学生支援並びに管理栄養士養成に意欲のある者
応募期限 2021年6月12日(土)必着

提出書類、その他詳細については、ホームページ及び公募案内を参照して下さい。

書類提出先

記録の残る郵便等とし、封書に「食物栄養学科学科助手応募書類」と朱書きしてください。
なお、応募書類は返却いたしません。

〒352-8510 埼玉県新座市菅沢2-1-28   
 十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科長 岩本 珠美 宛

問い合わせ先

〒352-8510 埼玉県新座市菅沢2-1-28   
 十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科長 岩本 珠美 
E-mail:iwamoto@jumonji-u.ac.jp

Published by 学会事務局 on 31 5月 2021

国立循環器病研究センター S-1g大会 募集要項

案件名 第5回S-1g大会 募集要項
公募機関 国立研究開発法人国立循環器病研究センター
詳細 日本人の食塩摂取量は、成人1人1日当たり平均10.1g(男性10.9g、女性9.3g:令和元年国民健康・栄養調査)であり、過去10年間で減少しているものの近年はほぼ横ばいで国の目標摂取量である成人男性7.5g、女性6.5gを上回っています。食塩の摂り過ぎは高血圧、さらには脳卒中や心臓病といった循環器病発症の危険性を高めることにつながる一方で、食塩摂取量を1g減らすと血圧が0.5~1mmHg下がることが明らかになっています。減塩をはじめとする食生活改善は継続が難しいですが、本コンテストを通じて創意工夫を凝らしたレシピが沢山集まり、楽しく美味しい食生活改善がより一層浸透することを期待しています。

第5回は医薬基盤・健康・栄養研究所と国循の共催で、持ち運び可能なお弁当でいつでも美味しい減塩食が食べられるレシピを考案する機会を創出するために、全国からお弁当レシピを公募します。また、今大会では北大阪健康医療都市(愛称:健都)での市民による投票を行うなど、地域と連携した取組も進めていきます。
募集テーマ みんなが作りたくなるような見た目も楽しめる美味しい減塩のお弁当
詳細につきましては、
http://www.ncvc.go.jp/karushio/s-1g/2021/index.html
を参照してください。
応募条件 (1) 国循のかるしおプロジェクトを理解し、趣旨に賛同していること
(2) 美味しくて健康によい料理に対する創作意欲があること
(3) 2021年12月18日(土)に開催するレシピコンテストの最終選考に参加し、応募したレシピの調理を行えること
(4) 団体(1チーム3人まで)又は個人
応募方法 応募用紙(Excelファイル)に必要事項を記入し、所定の位置に作品の画像(サイズ500KB以下)を貼付の上、下記応募先までメールにてご応募ください。 又、応募用紙と写真は別管理をいたします。作品の画像(鮮明な完成カラー写真(サイズ2MB以下))も、あわせてメールに添付してください。
なお、メール以外での応募(郵送、FAX等)はお受けできませんのでご了承ください。
E-mail
締め切り 2021年5月10日(月)~7月9日(金)正午まで

提出書類、その他詳細については、募集案内及びホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

(梱包・発送関係)
株式会社未来工房 内職市場 大阪中央店
〒556-0001 大阪府大阪市浪速区下寺2-3-6
TEL:556-0001 大阪府大阪市浪速区下寺2-3-6

(S-1g大会について・ご応募)
国立循環器病研究センター S-1g大会事務局
E-mail

Published by 学会事務局 on 18 5月 2021

ホクト生物科学振興財団 令和3年度助成先公募

案件名 令和3年度ホクト生物科学振興財団助成先公募
公募機関 公益財団法人ホクト生物科学振興財団
助成の対象 バイオテクノロジーを主体とする調査・研究・技術開発等で新規な内容を擁し、将来にわたってバイオテクノロジー等生物科学の研究開発に一定の貢献をするものと認められるもの。
助成の概要
  • 国公私立の大学、短大、高専ならびに研究機関に所属する若手研究者または研究グループ
    – 1件 20万円程度から100万円程度を限度
  • 公私立高等学校教員および在校生(グループ)
    – 1件10万円程度から20万円程度を限度
応募資格
  • 全国の国公私立の大学、短大、高専ならびに研究機関、あるいはそれに準ずる機関などに所属する若手研究者または研究グループ
  • 全国の公私立高等学校に在勤する教員および在校生(グループ活動も可)
申請手続
  • 申請を希望される場合は、別紙の「奨励金給付申請書」を提出して下さい。
  • 申請書に必要事項をご記入の上、令和3年8月27日(必着)までに当財団へ郵送して下さい。
  • 所定用紙以外での申請は認められません。
  • ご提出いただいた申請書等は返却致しませんのでご了承下さい。

提出書類、その他詳細については、募集案内または、ホームページを参照して下さい。

申請書の提出先および連絡先

〒381-8533 長野県長野市南堀138-1ホクト(株)内
公益財団法人ホクト生物科学振興財団 事務局 伊藤
TEL:026-259-6787
FAX:026-243-1680

Published by 学会事務局 on 18 5月 2021

飯島藤十郎記念食品科学振興財団 国際学術会議援助

案件名 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2021年度 国際学術会議等開催援助募集要領
公募機関 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
援助の対象 指定研究分野に係る食品科学等の研究に関連のあると認められる(1)国際学術会議又は(2)海外からの講師を招聘して開催されるシンポジウム等(いずれも、オンラインの方法により開催されるものを含む)が、原則として、2021年10月1日から2022年12月31日までの間に日本で開催される場合に援助します。
 
  • (1)の場合は、その運営費(含む講師招聘費)の一部を助成する。
  • (2)の場合は、海外からの講師招聘費の一部を助成する。

募集は前期と後期の2回に分けて実施します。
研究分野 米麦その他の主要食糧等を原料とする食品に関して次の(1)~(3)に掲げる分野に係る食品科学等の研究
 
  • (1)生産・加工・流通に関する基礎的研究
  • (2)製造技術及び品質保持技術の開発に関する研究
  • (3)安全・衛生、栄養・機能等に関する研究
援助の規模 1件につき50万円以内とし、前期と後期合わせて6件内外とします。
応募期間
  • (1)2021年6月18日(金)~7月30日(金)必着
    対象は2021年10月1日~2022年6月30日が開催初日の国際学術会議等
  • (2)2021年11月30日(火)~2022年1月11日(火)必着
    対象は2022年4月1日~2022年12月31日が開催初日の国際学術会議等

なお、2022年4月1日から2022年6月30日が開催初日となる国際学術会議等へは、前期と後期での申請が可能となっています。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

〒272-0034 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル6F
(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団
担当 細谷(ほそや)
TEL:047-323-5580
FAX:047-323-6400
E-mail:info@iijima-kinenzaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 18 5月 2021

飯島藤十郎記念食品科学振興財団 研究者の海外派遣援助

飯島藤十郎記念食品科学振興財団より、本学会に対し、下記の候補者の推薦依頼がありましたのでお知らせいたします。なお、推薦候補者は本学会各種授賞等選考委員会にて決定いたします。本件の援助を希望する会員は下記の要領に従い手続きをしてください。申請書類の提出期限は前期2021年7月9日(金)、後期は2021年12月17日(金)必着です。

案件名 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2021年 研究者の海外派遣援助募集のお知らせ
公募機関 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団
援助の対象 2021年10月1日から2022年12月31日の間に海外で開催される国際学術会議等(オンラインの方法により開催されるものを含む)に出席し、指定研究分野に係る食品科学等の研究成果を発表する研究者(企業の研究者は除く)で、指定研究分野と関連のある学会から推薦を受けた方とします。但し、当該国際学術会議、所属研究機関又は国内の他機関から旅費等の援助費を受けられる方は対象外です。
募集は、前期と後期の2回に分けて実施します。
なお、本年度に当財団の他の助成(「国際学術会議等開催援助」を除く)を申請する方、及び本援助をすでに2回受けられた方は申請できません。
研究分野 米麦その他の主要食糧等を原料とする食品に関して次の(1)~(3)に掲げる分野に係る食品科学等の研究
 
  • (1) 生産・加工・流通に関する基礎的研究
  • (2) 製造技術及び品質保持技術の開発に関する研究
  • (3) 安全・衛生、栄養・機能等に関する研究
援助の金額 派遣期間は1週間以内で、1件につき50万円を限度とし、前期と後期を合わせて6件内外を援助します。援助額は、開催都市、時期、期間等を考慮して決定します。
申請書類
提出期限
前期2021年7月9日(金)必着
対象は 2021年10月1日~2022年6月30日が開催初日の国際学術会議等

後期は2021年12月17日(金)必着
対象は2022年4月1日~2022年12月31日が開催初日の国際学術会議等

なお、2022年4月1日から2022年6月30日が開催初日となる国際学術会議等へは、前期と後期での申請が可能となっています。

提出書類、その他詳細については、公募案内を参照して下さい。

応募書類 請求先、送付先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5
フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人日本栄養・食糧学会 事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

お問い合わせ先

〒272-0034 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル6F
(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団
担当 細谷
TEL:047-323-5580/5581
FAX:047-323-5580
E-mail:info@iijima-kinenzaidan.or.jp

Published by 学会事務局 on 18 5月 2021

東洋食品研究所 2021年度研究助成募集

案件名 2021度研究助成募集のお知らせ
公募機関 公益財団法人東洋食品研究所
研究課題 食品素材やその製造又は加工、保存技術に関する研究ならびに食品と健康、安全性に関する研究を基本とし、独創性、先行性があり、その研究の成果が広く学術研究等に資することが期待できる研究内容であって、下記のいずれかの分野に属するものとします。

A分類 食品資源、食品科学、食品加工に関する研究
 
  • 1. 食品資源に関する分野:農産原料栽培、育種、水産・畜産資源等に関する研究
  • 2. 食品科学に関する分野:機能・栄養、食品物性、食品のおいしさ(食感、味)等に関する研究
  • 3. 食品加工に関する分野:製造・加工、調理、殺菌、容器包装・保存、流通等に関する研究

B分類 当法人設定テーマに関する研究
 
  • 1. 食品の安全・衛生に関する研究
  • 2. 地域の食品素材や農産物に関する研究

応募に当たっては、分類・分野を選択の上、ご応募ください(複数選択不可)。
応募資格者 大学・研究機関に所属し、先駆的・独創的研究に従事する若手研究者(45歳以下)で、研究助成申請に当たり所属機関の推薦が得られること。

申請課題については、国その他の機関から助成を重複して受けていないことを原則としますが、他の機関等からの助成を受けている場合には、申請時に申告下さい。
研究助成
金額
1件当たり1,000,000円とします。2021年度の採用は全体で5~10件程度を予定しています。
募集期間 2021年5月1日~2021年7月31日

提出書類、その他詳細については、募集案内または、ホームページを参照して下さい。

問合せ・申請書送付先

〒666-0026 兵庫県川西市南花屋敷4‐23-2
公益財団法人東洋食品研究所
事業推進部 研究助成・文化財事業課
TEL:072-740-3500(代)

Published by 学会事務局 on 10 5月 2021

医薬品・医療機器等安全性情報382号(厚労省)

  1. 添付ナビ(添付文書の電子化に対応したスマホアプリついて)
  2. 医療機関からの医薬品の副作用等報告及び予防接種後副反応疑い報告の電子化について
  3. 重要な副作用等に関する情報 
    【1】リトドリン塩酸塩(注射液) 
    【2】デュルバルマブ(遺伝子組換え) 
    【3】オナセムノゲン アベパルボベク
  4. 使用上の注意の改訂について(その322)
    硫酸マグネシウム水和物・ブドウ糖(重症妊娠高血圧症候群における子癇の発症抑制及び治療の効能を有する製剤)他(8件)
  5. 市販直後調査の対象品目一覧

関連リンク

Published by 学会事務局 on 06 5月 2021

栄養·食糧学基金(国際交流助成)の対象者募集(2021年度第2回)

本学会では、会員各位のご厚志による「栄養・食糧学基金」を設けております。栄養・食糧学基金のうち国際交流助成については、年2回の募集を行います。基金の趣旨等については、学会誌73巻4号(2020年8月)の巻頭記事もご覧ください。

助成対象 2021年1月1日の時点で、日本栄養・食糧学会において3年以上の会員歴を有し、かつ満40歳未満である会員であって、栄養学・食糧学における国際的学術集会(2021年10月~2022年9月開催)において研究成果を発表する者。同一の会員に対して複数回の助成は行わない。
助成金額 海外の場合は1件あたり10万円。
原則として海外で開催される国際会議に参加するための渡航費、参加費などを補助するためのものである。但し、海外で開催されるオンライン大会、或いは国内で開催される国際会議に対しては、助成金は参加費の金額を上限とする。また、国際会議が中止、或いはオンライン大会に変更になった場合、会議参加費や航空運賃などをキャンセルし、残金を学会事務局に返却しなければならない。
応募の方法 応募締切は、2021年8月31日(必着)とする。応募者本人が所定の申請書(本学会ホームページからもダウンロード可能)に記入して、公益社団法人日本栄養・食糧学会会長宛てに送付する。なお、応募時に発表演題の採択が未決定の場合も応募は可能であるが、通知が届き次第、本学会事務局宛に送付すること。採択通知がない場合は、選考されても助成は取り消しとなる。また、選考の参考資料として、関連論文3報以内の別刷りを添付すること。
報告の義務 発表終了後1カ月以内に、当該学術集会の参加の報告書を本学会宛に提出する。報告書は、日本栄養・食糧学会誌に掲載することを原則とする。
審査機構 学会活動強化委員会及び各種授賞等選考委員会の議を経て理事会が決定する。

提出書類、その他詳細については、募集概要、申請書&推薦書(Word形式PDF形式)を参照して下さい。

応募書類 送付先・お問い合わせ先

〒171-0014 東京都豊島区池袋3-60-5 フェイヴァーフィールド池袋B03号
公益社団法人 日本栄養・食糧学会事務局
TEL:03-6902-0072
FAX:03-6902-0073
E-mail:eishokujimu@jsnfs.or.jp

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