令和6年（2024年）に開催されたイベント一覧（終了分）です。

開催日 イベント内容 学会・団体
令和6年1月
13（土） 市民公開講座 厚生労働科学研究 新興・再興感染症及び予防接種政策推進研究事業（令和5年度）、日本医学会連合
17（水） フードフォーラムつくば フード・フォラム・つくば、農研機構食品研究部門
24（水） 第11回アジア栄養ネットワークシンポジウム
ハイブリッド開催 		国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所
29（月） 第5回 ヘルスフードアカデミックサロン ヘルスフードアカデミックサロン事務局
29（月）～ 市民公開講座
「新型コロナウイルスの医学・医療・健康への影響と教訓～われわれは何を学んだのか？」
オンデマンド配信 1月29日(月)～3月31日(日) 		厚生労働科学研究 新興・再興感染症及び予防接種政策推進研究事業（令和5年度）、日本医学会連合
2月
9（金） 第28回 チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム、講演要旨集 日本チョコレート・ココア協会
15（木） 社福協 健康食品フォーラム
ハイブリッド開催 		（一財）医療経済研究・社会保険福祉協会
16（金） ILSI Japan 公開セミナー 第3回
オンライン開催 		国際生命科学研究機構（ILSI Japan）
17（土） 関東支部主催 第26回健康栄養シンポジウム 日本栄養・食糧学会 関東支部
18（日） 第13回エコチル調査シンポジウム
オンライン開催 		環境省、国立研究開発法人 国立環境研究所、国立研究開発法人 国立成育医療研究センター
27（火） 規格試験法委員会主催 特別セミナ－
ハイブリッド開催 		（公社）日本油化学会
～28（水） 食育健康サミット 2023
オンライン開催 		日本医師会、（公社）米穀安定供給確保支援機構
29（木） フードファンクション分科会
ハイブリッド開催 		フード・フォラム・つくば
3月
8（金） 日本味と匂学会セミナーシリーズ第6回
Thomas Hummel博士による講演 JASTS非会員の方々のご参加も歓迎！
オンライン開催 		日本味と匂学会
9（土） 第112回 日本栄養·食糧学会関東支部シンポジウム 日本栄養・食糧学会 関東支部
11（月） 上原賞受賞講演
オンライン開催 		（公財）上原記念生命科学財団
15（金） 第6回、第7回IUFoST-Japanオンライン国際セミナー
ポスター
日程・プログラム詳細
オンライン開催 		IUFoST-Japan
～31（日） 市民公開講座
「新型コロナウイルスの医学・医療・健康への影響と教訓～われわれは何を学んだのか？」
オンデマンド配信 1月29日(月)～3月31日(日) 		厚生労働科学研究 新興・再興感染症及び予防接種政策推進研究事業（令和5年度）、日本医学会連合
4月
18（木） 第4回 海外留学オンラインセミナー
ライフイベントと研究留学
オンライン開催 		（公財）上原記念生命科学財団
23（火） 第4回「革新的医療技術研究開発推進事業（産学官共同型）」ワークショップ （国研）日本医療研究開発機構
5月
9～10
（木～金） 		2024年度日本乳酸菌学会泊まり込みセミナー 日本乳酸菌学会
17（金） プレ・プロバイオティクスシンポジウム in 名古屋 （一社）日本プロバイオティクス学会、藤田医科大学医学部消化器内科学
21（火） 第1回ウェルネスフードサロン～機能性表示食品の制度とエビデンス～ （一社）ウェルネスフード推進協会、（株）RDサポート
6月
7（金） 国立情報学研究所 オープンハウス2024（研究成果発表・一般公開）
ハイブリッド開催 		NII オープンハウス事務局
8（土） 第35回日本医学会公開フォーラム 日本医学会
15（土） 第164回日本医学会シンポジウム 日本医学会
19（水） 【シンポジウム】食品と機能性エビデンスのこれからの10年を考える
ハイブリッド開催 		（一社）ウェルネスフード推進協会、（株）RDサポート
21（金） 第25回酵素応用シンポジウム 天野エンザイム（株）
21（金） 第9回日本黒酢研究会 日本黒酢研究会
25～26
（火～水） 		第28回腸内細菌学会学術集会 （公財）腸内細菌学会
29（土） 動物と人の予防医学研究会 発足記念学術集会、ポスター 動物と人の予防医学研究会
7月
7（日） 「日本をお米で元気！にするプロジェクト」シンポジウム
ハイブリッド開催 		（一社）日本健康食育協会、（公財）日本ヘルスケア協会・プラネタリーヘルス・イニシアティブ、（一社）次世代FVC研究所
16～18
（火～木） 		ウェルネスフードジャパン2024 ウェルネスフードジャパン実行委員会、（一社）ウェルネスフード推進協会
17～31
（水～水） 		第24回健康咀嚼指導士認定研修会
オンデマンド配信（2024年7月31日まで配信） 		（特非）日本咀嚼学会
27（土） 日本機能性食品医用学会 教育セミナー2024
～ 健康長寿に向けたフレイル対策を考える～
ハイブリッド開催 		日本機能性食品医用学会
30（火） 第36回助成研究発表会 （公財）ソルト・サイエンス研究財団
8月
3（土） キヤノン財団主催第3回講演会
腹ペコの地球を救え！
オンライン開催 		（一財）キヤノン財団
8（木） 第7回 ヘルスフードアカデミックサロン ヘルスフードアカデミックサロン事務局
9（金）～ 日本機能性食品医用学会 教育セミナー2024
～ 健康長寿に向けたフレイル対策を考える～
オンデマンド配信 8月9日（金）～10月31日（木） 		日本機能性食品医用学会
9月
6（金） The International Symposium on One Health by Sustainable Bio-ecosystem
ハイブリッド開催 		早稲田大学
6～7
（金～土） 		日本調理科学会 2024年度大会 日本調理科学会
21～22
（土～日） 		特定非営利活動法人日本スポーツ栄養学会
第10回大会 		（特非）日本スポーツ栄養学会
27（金） 生涯健康サイエンスフェス：プレセッション 静岡県立大学
28（土） 第26回 ダノン健康栄養フォーラム
ハイブリッド開催 		ダノン健康栄養財団、日本栄養士会、日本栄養・食糧学会、日本臨床栄養学会、日本食育学会、ダノンジャパン（株）
10月
1～31
（火～木） 		特定非営利活動法人日本スポーツ栄養学会
第10回大会
オンデマンド配信 		（特非）日本スポーツ栄養学会
4～6
（金～日） 		第46回日本臨床栄養学会総会・第45回日本臨床栄養協会総会 第22回大連合大会 日本臨床栄養学会、日本臨床栄養協会
5（土） 第36回日本医学会公開フォーラム 日本医学会
7（月） 食品ハイドロコロイドセミナー2024 食品ハイドロコロイド研究会
8（火） 第35回食品ハイドロコロイドシンポジウム 食品ハイドロコロイド研究会
11（金） 大豆のはたらき
オンライン開催 		（公財）不二たん白質研究振興財団
11（金） 東洋食品研究所成果発表会
ハイブリッド開催 		（公財）東洋食品研究所
12（土） 第34回 日本メイラード学会年会 日本メイラード学会
16（水） 第25回公開講演会
『生体ではたらくDHA・EPA－筋肉・腎臓・脳』
ハイブリッド開催 		DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会
16～17
（水～木） 		令和6年度 コスト増大下の食肉供給・消費を考える研修会 （公財）日本食肉消費総合センター
22（火） 第2回ウェルネスフードサロン （一社）ウェルネスフード推進協会、（株）RDサポート
23～25
（水～金） 		食品開発展2024 インフォーマ マーケッツ ジャパン（株）
24（木) 第10回クリルオイル研究会 クリルオイル研究会
26（土） 第63回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会 日本栄養・食糧学会 近畿支部
26（土） 生涯健康サイエンスフェス：メインセッション 静岡県立大学
～31（木） 日本機能性食品医用学会 教育セミナー2024
～ 健康長寿に向けたフレイル対策を考える～
オンデマンド配信 8月9日（金）～10月31日（木） 		日本機能性食品医用学会