案件名 第1回 栄養学を志す若手のためのフォーラム
Human Nutrition～高齢者の栄養問題を考える～
日時 平成23年2月26日（土）13：00（受付開始）～16：40
会場 大阪駅前第2ビル6階
大阪市立大学文化交流センター（大阪市北区梅田1-2-2-600）
共催 日本栄養食糧学会近畿支部、日本栄養改善学会近畿支部
プログラム 開会あいさつ（13：20）

第1部 （13:30～14:30）
「高齢者の食事摂取基準策定の課題」
木戸康博氏（京都府立大学）

「高齢者の食事評価法の課題」
伊達ちぐさ氏（兵庫県立大学）

休憩 （14:30～14:40）

第2部 （14:40～15:40）
「高齢者の咀嚼評価の課題」
前田佳予子氏（武庫川女子大学）

「臨床研究のすすめ：高齢者の栄養アセスメントをめぐって」
田中 清氏（京都女子大学）

第3部 （15:50～16:30） 総合討論
閉会のあいさつ
参加
申込方法		 どなたでも参加できます（参加費無料）。
ただし事前に参加申込が必要です（定員120名）。
氏名、所属を明記のうえ、下記のメールアドレスまでお申し込みください（2月24日締切）。

申込先

大阪市立大学大学院生活科学研究科内
小西洋太郎
TEL:06-6605-2813
E-mail:konishi@life.osaka-cu.ac.jp