案件名 第80回日本栄養・食糧学会中部支部大会のご案内
日時 令和4年9月24日（土）  12:30～16:30（※11:30から中部支部参与会を行います）
会場 名古屋外国語大学 名駅キャンパス（サテライト）
〒451-0051 名古屋市西区則武新町3-1-17 BIZrium名古屋6F
プログラム プログラム
12:30 ご挨拶
令和4・5年度中部支部長/名古屋学芸大学管理栄養学部 池田 彩子

日本栄養・食糧学会受賞講演会
12:35 令和4年度学会賞 津田 孝範（中部大学応用生物学部）
「植物色素成分などの食品因子による肥満・糖尿病予防とその機構に関する食品機能学的研究」

13:10 令和4年度技術賞
大澤 一仁（アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社）
横越 英彦（静岡県立大学名誉教授）
「ラクトノナデカペプチドの認知機能に対する作用の研究とその応用」

＜13:45～14:15 休憩＞ ※ご希望の方にはキャンパス内をご案内します

シンポジウム「学会誌の現状を共有し今後のあり方を考える」
14:15 趣旨説明

14:20 Journal出版の現状と課題とJournal of Nutritional Science and Vitaminology
JNSV編集委員会 委員長/九州大学大学院農学研究院 佐藤 匡央

14:50 日本栄養・食糧学会誌の現状と課題
日本栄養・食糧学会学会誌編集委員会 前委員長/岐阜大学応用生物科学部 長岡 利

15:20 日本農芸化学会『化学と生物』の現状と課題
日本農芸化学会和文誌編集委員会 委員長/お茶の水女子大学基幹研究院 藤原 葉子

15:50 日本ビタミン学会『ビタミン』の現状と課題
日本ビタミン学会ビタミン誌編集委員会 委員長 吉村 徹

16:20 まとめ

16:30 終了 ※終了後に情報交換の場を設ける予定です。
参加費 無料

大会の詳細については、支部大会概要をご覧ください。

お問い合わせ

日本栄養・食糧学会中部支部 http://www.jsnfs-chubu.jp/
支部長 池田 彩子（名古屋学芸大学管理栄養学部）
お問い合わせ
庶務幹事 阿部 稚里（三重短期大学食物栄養学科）