公益社団法人 日本栄養・食糧学会

9:30 ～ 11:47　一般講演
11:47 ～ 13:00　休憩
(12:00 ～ 12:50　参与会)
13:00 ～ 15:00　若手研究者奨励賞選考講演
15:20 ～ 17:00　特別講演（シンポジウム）
17:20 ～ 19:00　懇親会・若手研究者奨励賞表彰式

• 若手研究者奨励賞
  受賞時40歳未満の発表者を対象に、優れた講演内容に対して奨励賞を授与する予定です。賞の応募申請は講演申込時に受け付けます。たくさんのご応募をお待ちしています。なお、非会員の場合、若手研究者奨励賞の対象にはなりません。この機会にご入会いただけますと幸いです（演題登録時に入会申込申請中でも構いません）。
   
• 公開特別講演（シンポジウム）
  「栄養・食糧学の研究成果を社会実装するために－具体例から学ぶヒト試験と商品開発」
  
  ■落谷 大輔 先生
  （ビーエイチエヌ株式会社 EBF（Evidence-Based Functional Food）事業推進室 室長）
  「基礎研究からヒト臨床試験までの流れと実例」
  
  ■金 英一 先生
  （株式会社ファーマフーズ 総合研究所 開発部 部長）
  「基礎研究から商品開発までの流れと実例」