毎年開催される大会では、国民の健康維持と増進を栄養と食糧の面から追求し、多大の成果を発表する場として毎年大勢の参加者に恵まれております。さらに、近年臨床医の参加も増加し、栄養学について基礎と臨床から活発に討議する学会になっています。

名称 第79回日本栄養・食糧学会大会
テーマ データサイエンスが拓く栄養・食糧学の未来　　　　　　　　　　　　　　　
会期 令和7年5月23日（金）～25日（日）
主会場 名古屋大学東山キャンパス
会頭 小田 裕昭（名古屋大学大学院 生命農学研究科）
Webページ https://www.congre.co.jp/jsnfs2025/

日本栄養・食糧学会大会一覧

回次 会期 会頭 主会場 トピックス賞
第78回 令和6年5月24日～26日 立花 宏文 アクロス福岡（5月24日）、中村学園大学（5月25日・26日） 一覧
第77回 令和5年5月12日～14日 園山 慶 札幌コンベンションセンター 一覧
第76回 令和4年6月10日～12日 芦田 均 神戸ポートピアホテル
（6月10日）
武庫川女子大学
（6月11日・12日） 		一覧
第75回 令和3年6月5日
令和3年7月3日～4日 		加藤 久典 オンライン開催
総会、授賞式（6月5日）
特別講演、シンポジウム、一般演題他（7月3日～4日） 		一覧
第74回 令和2年5月23日
令和2年6月13日
令和2年9月20日 		宮澤 陽夫 仙台国際センター
東北大学川内北キャンパス 		一覧
回次 会期 会頭 主会場
第73回 令和元年5月17日～5月19日 合田 敏尚 静岡市清水会館マリナート
静岡県立大学
第72回 平成30年5月11日～5月13日 辻 英明 岡山コンベンションセンター
岡山県立大学
第71回 平成29年5月19日～5月21日 山田 耕路 沖縄コンベンションセンター
第70回 平成28年5月13日～5月15日 中野 長久 ポートピアホテル
武庫川女子大学
第69回 平成27年5月14日～5月18日 鈴木 和春 パシフィコ横浜
第68回 平成26年5月30日～6月1日 原 博 札幌市教育文化会館
酪農学園大学
第67回 平成25年5月24日～5月26日 下村 吉治 名古屋大学
第66回 平成24年5月18日～5月20日 駒井 三千夫 東北大学百周年記念会館 川内萩ホール
東北大学
第65回 平成23年5月13日～5月15日 近藤 和雄 お茶の水女子大学 （報告）
第64回 平成22年5月21日～5月23日 武田 英二 アスティとくしま
第63回 平成21年5月20日～5月22日 奥 恒行 長崎ブリックホール
第62回 平成20年5月2日～5月4日 岡崎 光子 女子栄養大学坂戸キャンパス
第61回 平成19年5月18日～5月20日 小川 正 国立京都国際会館
第60回 平成18年5月19日～5月21日 横越 英彦 静岡コンベンションセンター
静岡県立大学
第59回 平成17年5月13日～5月15日 舛重 正一 東京農業大学
第58回 平成16年5月21日～5月23日 藤本 健四郎 仙台市民会館・東北大学
第57回 平成15年5月17日～5月19日 今泉 勝己 福岡国際会議場
第56回 平成14年7月19日～7月21日 青山 頼孝 北海道大学
第55回 平成13年5月6日～5月8日 清野 裕 国立京都国際会館
第54回 平成12年5月12日～5月14日 奥田 拓道 愛媛県県民文化会館・愛媛大学
第53回 平成11年5月28日～5月30日 脊山 洋右 東京大学駒場キャンパス
第52回 平成10年4月16日～4月18日 尚 弘子 沖縄コンベンションセンター
第51回 平成9年5月16日～5月18日 五十嵐 脩 お茶の水女子大学・共立女子大学
第50回 平成8年4月25日～4月27日 糸川 嘉則 国立京都国際会館
第49回 平成7年5月19日～5月21日 武藤 泰敏 岐阜グランドホテル・岐阜大学
第48回 平成6年5月13日～5月15日 菅野 道廣 福岡サンパレス・中村学園大学
第47回 平成5年5月15日～5月17日 五島 孜朗 日本都市センター・全共連ビル
第46回 平成4年5月8日～5月10日 守田 哲朗 岡山プラザホテル・川崎医療福祉大学
第45回 平成3年5月10日～5月12日 安本 教傳 光華女子短期大学
第44回 平成2年5月8日～5月10日 木村 修一 ホテル仙台プラザ・東北大学
第43回 平成1年5月10日～5月12日 内藤 博 池之端文化センター・共立女子大学
第42回 昭和63年5月2日～5月4日 小石 秀夫 大阪市立大学
第41回 昭和62年5月22日～5月24日 小池 五郎 女子栄養大学坂戸キャンパス
第40回 昭和61年5月2日～5月4日 吉田 昭 愛知厚生年金会館・名古屋大学
第39回 昭和60年4月27日～4月29日 福場 博保 お茶の水女子大学
第38回 昭和59年4月29日～5月1日 金森 正雄 京都女子大学
第37回 昭和58年5月8日～5月10日 田中 武彦 ロイヤルNCB会館・大阪大学
第36回 昭和57年5月12日～5月14日 細谷 憲政 日本都市センター・全共連ビル
第35回 昭和56年5月28日～5月30日 井上 五郎 徳島郷土文化会館
第34回 昭和55年8月4日～8月6日 今井 陽 北海道大学
第33回 昭和54年5月1日～5月3日 阿部 達夫 日本都市センター
第32回 昭和53年5月19日～5月21日 大村 浩久 九州大学・中村学園大学
第31回 昭和52年5月20日～5月22日 藤巻 正生 日本都市センター・女子栄養大学
第30回 昭和51年4月23日～4月24日 金田 尚志 仙台市民会館
第29回 昭和50年5月23日～5月24日 藤原 元典 京都会館
第28回 昭和49年5月23日～5月25日 稲垣 長典 日本都市センター
第27回 昭和48年5月17日～5月19日 小原 哲二郎 国立教育会館
第26回 昭和47年4月27日～4月29日 白井 伊三郎 徳島郷土文化会館
第25回 昭和46年6月7日～6月9日 大礒 敏雄 国立教育会館
第24回 昭和45年9月2日～9月3日 安田 守雄 札幌市共済ホール
第23回 昭和44年4月19日～4月21日 吉村 寿人 京都会館
第22回 昭和43年5月18日～5月19日 中川 一郎 日本都市センター
第21回 昭和42年5月13日～5月14日 舘 勇 武庫川学院大学
第20回 昭和41年5月6日～5月8日 神立 誠 日本都市センター
第19回 昭和40年5月15日～5月16日 中村 延生藏 栃木会館
第18回 昭和39年5月16日～5月17日 古武 弥人 椙山女学園大学
第17回 昭和38年4月3日～4月4日 高井 俊夫 大阪女学院
第16回 昭和37年5月12日～5月13日 桜井 芳人 お茶の水女子大学
第15回 昭和36年4月29日～4月30日 黒田 嘉一郎 徳島自治会館
第14回 昭和35年5月6日～5月7日 茶珍 俊夫 毎日ホール
第13回 昭和34年4月6日～4月7日 原 実 私学会館
第12回 昭和33年5月17日～5月18日 有山 恒 東北大学
第11回 昭和32年5月5日～5月6日 石崎 有信 金沢大学
第10回 昭和31年5月2日～5月3日 有本 邦太郎 慶應義塾大学医学部北里講堂
第9回 昭和30年4月2日～4月4日 井上 硬 京都大学
第8回 昭和29年5月20日～5月21日 清水 多榮 岡山大学
第7回 昭和28年4月29日 児玉 桂三 東京大学
第6回 昭和27年5月7日～5月8日 高田 亮平 京都大学
第5回 昭和26年4月2日～4月3日 柳 金太郎 東京大学
第4回 昭和25年5月1日～5月2日 茶珍 俊夫 大阪市立大学
第3回 昭和24年4月28日～4月29日 井上 硬 東京大学
第2回 昭和23年5月1日～5月2日 井上 硬 京都大学
第1回 昭和22年5月1日～5月2日 大森 憲太 慶應義塾大学