案件名 「第8回 辻静雄食文化賞」の候補作：候補者推薦のお願い
公募機関 一般財団法人辻静雄食文化財団
本賞の内容 辻静雄食文化賞は、食文化の幅広い領域の活動に注目し、より良き「食」を目指して、新しい世界を切り拓いた個人もしくは団体、作品、活動を対象に毎年１回、選考し、賞を贈ります。幅広い領域を対象とし、食に関わるものであれば、書籍・雑誌、放送・、映画、ウェブなどのさまざまな表現手段、社会的活動が含まれます。

または辻静雄食文化賞の特別部門として、専門技術者賞があります。調理や製菓等の現場で活躍する技術者を顕彰するもので、毎年１回選考し、賞を贈ります。
推薦募集について 人文・社会科学、自然科学、文芸・エンターテインメント 、家庭料理、外食産業・食品産業、食に関わる社会的活動、生産者部門、専門料理書部門の8つの領域と、特別部門（専門技術者賞）に分けて推薦を募集します。
推薦方法 辻静雄食文化財団公式サイトよりご推薦ください。
https://tsujishizuo.or.jp
募集期間 2017年1月10日（火）～2017年2月10日（金）

提出書類、その他詳細については、公募案内及びホームページを参照して下さい。

お問い合わせ先

辻静雄料理教育研究所
小阪ひろみ
TEL:06-6629-6200
E-mail:hkosaka@tsuji.ac.jp

辻調グループ企画部
渡邉志保
TEL:03‐6629-0206
E-mail:swatanabe@tsuji.ac.jp