令和2年5月

日本栄養・食糧学会では、第74回日本栄養・食糧学会大会の一般演題の中から特に話題性が認められる演題として、下記の19演題をトピックス賞に選出いたしました。

トピックス賞は、話題性や実用性の高い研究成果を広く公開することによって本学会が今後より一層社会に貢献することを趣旨として、平成2年度の第74回大会から設けられたものです。第74回大会一般演題の登録内容をもとにプログラム委員会および広報委員会が選考いたしました。


記

2D-07a
ジオスゲニンのプロスタグランジンE2合成系酵素の発現抑制と慢性肝炎に対する改善効果
○津嘉山泉, 福野沙也加, 戸田圭祐, 川上祐生, 高橋吉孝, 山本登志子
岡山県大・栄養

2E-04a
PGC-1αとマイオカインが持久運動トレーニングの抗動脈硬化作用で果たす役割
○榛葉有希1,2, 片山桂吾1, 妹尾奈波1, 十河華子3, 池田雅彦3, 三好規之1, 守田昭仁1, 三浦進司1
1静岡県大院, 2学振DC2, 3常葉大

2F-06a
MALDI-MS Imaging法を用いたアシル化アントシアニン類の腸管吸収挙動の解明
○咸兌勳1, Nguyen Huu Nghi1, 田中充1, 堤彩香2, 相澤宏2, Hu Qing Qiang2, 松井利郎
1九大院農, 2(株)カゴメ・自然健康研究部      

2G-12p
新規マウス食事誘発性熱産生測定法を用いた魚油の食事誘発性熱産生亢進効果
○伊香賀玲奈, 山崎聖美
国立健康・栄養研 臨床栄養

2G-16p
こんにゃく由来セラミドの脳内移行性及び蓄積アミロイドβ除去効果の検証
○江口晃一1, 高橋香織1, 三上大輔2, 湯山耕平2, 向井克之1,2, 五十嵐靖之2
1(株)ダイセル, 2北大院・先端生命

2I-18p
Bifidobacterium animalis subsp. lactis SBC8755含有豆乳ヨーグルトを摂取した際の尿中エクオール変動
○脇田義久1, 小栗真帆1, 斎木朝子1, 仲田創1, 平光正典1, 小林直之1, 土屋陽一1, 小笠原千春2, 大久保正孝2
1サッポロホールディングス 価値創造フロンティア研究所, 2ポッカサッポロ 大豆・チルド事業本部

2K-03p
脳内炎症と海馬神経変性による転写因子CREB不活性化を介するビタミンB1欠乏誘導性記憶障害
辻竜平1,2, 渡辺玉絵2, ○喜田聡1,2
1東大院 農生科・応生化, 2東京農大院 農・バイオ

2K-06p
マウスにおける慢性的な朝食欠食は海馬での記憶関連遺伝子の発現変動を介して認知機能を低下させる
○大石勝隆1,2,3,4, 岡内宏樹1,2, 肥後（山本）明花1, 宗和拓実1,2, 大池秀明1,5, 山本幸織1, 坂本克彦6
1産総研・バイオメディカル・生物時計, 2東理大院・理工・応用生物, 3東大院・新領域・メディカル情報生命, 4筑波大・グローバル教育院, 5農研機構・食品研, 6神戸大・バイオシグナル・ストレス応答

2K-07p
朝食の有無が精神活動時の自律神経に及ぼす影響と脳血流との関係
○澤井明香, 奈良航成, 内田有美, 土田美沙
神奈川工科大　健康医療・管理栄養

2M-06a
低蛋白質摂取の食習慣をもつニューギニア島民の身体組成の調査
○A.Yasmin Syauki1,2, Uli Rina Pelegia Simantjuntak2, Ingrid Gloria Mangiwa2, 小川亜紀1,3, 土井美希1, 影山鈴美1, 井上里加子1, Nurpudji A. Taslim2, 入江康至1
1 岡山県大・保健福祉・栄養, 2ハサヌディン大・医学部, 3甲南女子大・医療栄養・医療栄養

2N-08p
インスリン抵抗性特異的な血中分泌型miRNAの網羅的同定と標的遺伝子予測による糖尿病と合併症の新たな診断マーカーの探索
○大橋由奈1, 小野詩織1, 菅原沙恵子1, 櫻井浩平1, 相田萌花1, 赤田このみ1, 鈴木さくら1, 中谷桃子1, 酒造麻美1, 三村明穂1, 大村正史1, 高橋君子1, 中谷弥栄子1, 伊藤太二1,2
1鎌倉女子大・家政・管理, 2国立病院機構・横浜医療セ

2N-12p
アルコール代謝遺伝子上のSNPは多彩な食嗜好および食行動と関連する－個別化栄養を目指したニュートリジェネティクス研究－
○五十嵐麻希1, 野川駿2, 川舩かおる2, 八谷剛史2,3, 高橋祥子2, 斉藤憲司1,2, 賈慧娟1, 加藤久典1
1東大院・農生科・応生化, 2（株）ジーンクエスト, 3（株）ゲノムアナリティクスジャパン

2P-02a
母児のFADS1 SNPと臍帯血赤血球DHA、児の体格および魚の摂取量との関連 ―エコチル調査の追加調査における検討―
○仁田玲子1, 川端輝江2, 香川靖雄2, 中山一大3, 柳沢佳子4, 岩本禎彦4, 木村ふみ子5, 宮澤陽夫6,7, 龍田希8, 有馬隆博9, 八重樫伸生10, 仲井邦彦8
1女子栄大院栄養・栄養学, 2女子栄養大・栄養学部, 3東大院新領域・人類進化システム, 4自治医大医・人類遺伝学, 5尚絅学院大・健康栄養学, 6東北大・未来科学技術共同研究センター, 7東北大院農・食の健康科学ユニット, 8東北大院医・発達環境医学, 9東北大院医・情報遺伝学, 10東北大院医・周産期医学

2R-04p
体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布
○庄司久美子1, 久保佳範1, 田島亜紀子1, 西川正純2, 香川靖雄1, 川端輝江1
1女子栄養大・栄養, 2宮城大・食産業学

2R-10p
マウスのビタミンB2栄養状態に対する腸内細菌叢の役割
○上番増喬1, 相澤心太2, 吉本亜由美2, 中村真彩3, 増田瑠見子1, 下畑隆明1, 馬渡一諭1, 高橋章1
1徳島大院・医歯薬・予防環境栄養, 2徳島大院・栄養生命科学・予防環境栄養, 3徳島大・医科栄養・予防環境栄養

3K-01p
血液脳関門透過ジペプチドTyr-Proのアルツハイマー病モデルマウスにおける認知機能改善作用の検証
○芳野温子1, 清原隼人1, 道具伸也2, 高田芙友子2, 田中充1, 松井利郎1
1九大院農, 2福大薬

3N-02a
脂肪酸組成の異なる高脂肪食による呼吸商の変動にはレスポンダーと非レスポンダーが存在する
○矢島克彦1, 岩山海渡2, 緒形ひとみ3, 朴寅成4, 徳山薫平4
1城西大学薬学部・栄養生理学講座, 2天理大学・体育学部, 3広島大学大学院・総合科学研究科, 4筑波大学・国際統合睡眠医科学研究機構

3O-01p
緑茶カテキン類EGCGは抗加齢タンパク質SMP30の安定化を促進することで抗老化能を発揮する
○井上博文, 荒川航太, 田中未央里, 高橋信之, 上原万里子
東京農大・応生・健康

3R-02a
ラット離乳後のタンパク質摂取量が胎児期低栄養により生じるDNAメチル化に与える影響
○三好萌, 古川恭平, 賈慧娟, 加藤久典
東大院 農生科・応生化 健康栄養機能学