「「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書」の公表・周知について

厚生労働省健康・生活衛生局健康課長

厚生労働省の「「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会」（座長 佐々木敏 東京大学名誉教授）は、この度、報告書を取りまとめましたので、公表します。

「日本人の食事摂取基準」は、健康増進法（平成14年法律第103号）第16条の2の規定に基づき、国民の健康の保持・増進を図る上で摂取することが望ましいエネルギー及び栄養素の量の基準を厚生労働大臣が定めるもので、5年毎に改定を行っています。今般の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」は、令和5年度までに得られた科学的知見に基づき、エネルギー・栄養素の摂取量の基準を策定したものです。

報告書の全文は、下記URLを参照ください。